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芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶
健康

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶

芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。

日期:2026-06-17

獵徑尋蹤 森度漫遊 和平區雪山坑步道 泰雅文化行旅
漾台中:富市台中X新好生活

獵徑尋蹤 森度漫遊 和平區雪山坑步道 泰雅文化行旅

盛夏時節,步入山林的深綠懷抱,感受潺潺野溪和沁涼微風,是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」,坐擁全台最大的山蘇林秘境,是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡,旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路,跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克.巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」,展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。

日期:2026-06-12

統一發票3、4月中獎清冊/全家21元買飲料中千萬!星巴克、小七花不到百元抱走大獎...完整獎號、門市地點
生活消費

統一發票3、4月中獎清冊/全家21元買飲料中千萬!星巴克、小七花不到百元抱走大獎...完整獎號、門市地點

115年3-4月期統一發票中獎號碼出爐!財政部賦稅署公布統一發票中獎清冊,本期共開出20張1000萬元特別獎、19張200萬元特獎,總計39名幸運得主抱回高額獎金。本期統一發票千萬特別獎獎號為「19531471」,200萬特獎號碼為「85941329」;頭獎(20萬元)3組幸運號碼分別為「07225810」、「20231230」、「83518781」,兌獎期間自115年6月6日起至115年9月7日止。幸運兒是你嗎?統一發票中獎清冊公布,幸運民眾只花21元在全家便利商店購買飲品就抱走千萬獎金,還有至星巴克消費15元,繳停車費就幸運獲得特獎、雲端發票獎,若還沒對獎不妨趕緊打開APP確認,看看這個月有沒有小確幸!115年1-2月期統一發票特別獎(獎金1,000萬)、特獎(200萬)各還有4張未領,領獎期限只到115年7月6日,其中一位幸運兒更是只花了2元買袋子就中了1,000萬元獎金。財政部提醒逾期將無法兌領,還沒兌獎的民眾務必把握時間。

日期:2026-06-02

統一發票3、4月開獎/全家21元飲料中千萬!萊爾富小七都喝的…全聯誰買牙線棒!完整獎號、幸運門市曝光
生活消費

統一發票3、4月開獎/全家21元飲料中千萬!萊爾富小七都喝的…全聯誰買牙線棒!完整獎號、幸運門市曝光

幸運兒是你嗎?115年3-4月統一發票中獎號碼出爐!財政部於5月25日開出本期發票中獎號碼,千萬特別獎獎號為「19531471」,200萬特獎號碼為「85941329」;頭獎(20萬元)3組幸運號碼分別為「07225810」、「20231230」、「83518781」,兌獎期間自115年6月6日起至115年9月7日止。雲端發票中獎號碼單已公告於財政部稅務入口網,自5月25日下午3時10分起陸續於APP更新,民眾可打開APP看看這個月有沒有小確幸!115年1-2月期統一發票特別獎(獎金1,000萬)、特獎(200萬)各尚有4張未領,領獎期限至115年7月6日止,其中一位幸運兒更是只花了2元買袋子就中了1,000萬元獎金,財政部提醒逾期將無法兌領,提醒民眾務必把握時間兌獎。

日期:2026-05-25

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春
健康

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春

編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!

日期:2026-04-24

歐洲藏家預購秒殺 SPEY「金色薄霧」原桶強度版3000瓶限量登台
品味收藏

歐洲藏家預購秒殺 SPEY「金色薄霧」原桶強度版3000瓶限量登台

在蘇格蘭威士忌世界裡,橡木桶向來是一門精準而保守的工藝。數百年來,蒸餾廠依循既定的烘烤與炙燒技術,讓木材與酒液在時間中緩慢對話;然而,真正推動產業向前的,往往不是循規蹈矩,而是少數決策者願意承擔風險的瞬間。SPEY 12年「金色薄霧」單一麥芽蘇格蘭威士忌原桶強度版,誕生於打破產業慣例的大膽嘗試,一場跨越蘇格蘭與波爾多的合作實驗,加上長時間近乎偏執的風味雕琢,最終讓這款酒在英國頂尖酒專 The Whisky Shop 開放預購即告售罄,並被國際酒評列入年度前五名佳釀,也為威士忌熟成工藝帶來新的想像空間。

日期:2026-04-16

風靡全台 酸種精品烘焙
生活消費

風靡全台 酸種精品烘焙

以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。

日期:2026-03-31

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學
美食旅遊

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學

在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。

日期:2026-03-18

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09