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醫療不再只是救急!中市醫接軌長照、進入社區:陪病患走完「復能」最後一哩路
健康

醫療不再只是救急!中市醫接軌長照、進入社區:陪病患走完「復能」最後一哩路

位於台中北屯的中市醫,在2025年9月營運啟用,成為首座台中市市立醫院,更打造出「急性醫療」、「長期照護」、「社區復能」的一條龍專業服務。

日期:2026-02-05

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃
健康

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃

失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。

日期:2026-02-04

節制近距離用眼時間  才能有效守護視力  3C螢幕盯太久  青壯年鬥雞眼激增
健康

節制近距離用眼時間 才能有效守護視力 3C螢幕盯太久 青壯年鬥雞眼激增

當代生活離不開螢幕,無論工作、學習或娛樂,用眼時間大幅增加。從配鏡、隱形眼鏡、人工淚液到營養品,讓眼科醫師帶你掌握正確護眼觀念。

日期:2026-02-04

一條鼻胃管, 看到居家醫療照護分級的弔詭
政治社會

一條鼻胃管, 看到居家醫療照護分級的弔詭

爸爸中風後,智豪一家靠健保PAC計畫銜接居家照護,終於盼到父親能說話、拔除鼻胃管的那天。沒想到照護結案後,卻迎來新難題──失能未癒、制度卻已中止,讓一家人再次面對照護的灰色地帶。

日期:2026-02-04

紙片男每天重訓吃高熱量,慘變肥宅「狂長7公斤脂肪」!為何多吃多練沒用?醫師揭快速增肌秘訣
健康

紙片男每天重訓吃高熱量,慘變肥宅「狂長7公斤脂肪」!為何多吃多練沒用?醫師揭快速增肌秘訣

編按:多吃多健身就能長肌肉?本書作者、減重醫師蕭捷健舉例,一位瘦弱如紙片人的阿建,每天重訓、狂吃高熱量食物,4個月後體重暴增10公斤,肌肉卻只增加3公斤,其餘全是脂肪!其實,多吃多練並不能真正增肌,還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多,每天多吃10~20%熱量就夠,再用碳水循環飲食,依據運動強度調整碳水化合物攝取量,高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃,終於擺脫紙片人陰影,肌肉線條清晰,體態健康又精實。

日期:2026-02-03

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

從減重醫療到體態管理 — 千暘診所的全方位身體保養思維
健康

從減重醫療到體態管理 — 千暘診所的全方位身體保養思維

在現代醫療減重的發展趨勢中,體重數字已不再是唯一指標。越來越多接受減重治療的族群發現,瘦下來之後,真正的關鍵問題才正要開始——如何讓身體線條更緊實、精神狀態更穩定,並且避免復胖與代謝下降。

日期:2026-01-30

美國飲食指南
傳產

美國飲食指南

美國最新版飲食指南翻轉低脂教條,凸顯蛋白質與天然脂肪的戰略價值。對照台灣僅靠熱量自給的糧食結構,從在地飼糧提升蛋白自給率,是必須正視的國安課題。

日期:2026-01-28

消防員進火場3分鐘遇閃燃,熱浪像海嘯撲來「我是不是快死了」:我們不是天生英勇,背負責任走進黑暗
生活消費

消防員進火場3分鐘遇閃燃,熱浪像海嘯撲來「我是不是快死了」:我們不是天生英勇,背負責任走進黑暗

編按:基隆市樂利三街「台北生活家」社區在周三(1/21)晚間發生火警,仁愛分隊41歲小隊長詹能傑3度進入火場救援,為了救受困女住戶,把自己的面罩給對方,自己不幸吸入濃煙昏迷,經送醫搶救仍宣告不治。基隆市消防局火調科週四(1/22)前往現場調查,排除人為縱火的可能,初步判定客廳的對講機短路起火,加上屋內堆放大量易燃的回收衣物、雜物,導致火勢迅速蔓延且持續悶燒,才造成這起悲劇。本書作者宋明哲原本是陸軍後勤少校,因為想直接幫助人,退役後轉考消防員,他在一次廢棄倉庫火災中,原以為只是處理殘火,卻在進場3分鐘就遭遇劇烈閃燃。黑煙與熱浪像猛獸般從四面八方撲來,他身體發燙、能見度歸零,但他強迫自己冷靜呼吸,雙膝跪地、順著水帶爬行,才終於聽見同袍的呼喚。脫困後他並未退縮,反而重整裝備回頭滅火,最後安全撤出。宋明哲坦言,消防員不一定都是天生英勇,只是他們的肩膀上背負著責任與信念,所以,選擇武裝自己,去面對那些所有人都害怕的災難與黑暗。

日期:2026-01-22

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22