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40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲
健康

40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲

編按:外表是否年輕,其實與血管息息相關!本書作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫,年輕時因工作壓力、作息不規律,導致內臟脂肪堵住血管,身高173公分的他,36歲時體重竟逼近80公斤,血管年齡45歲,明明還沒邁入中年期,卻被叫大叔、阿伯。為了找回健康,他花20年研發出不用刻意節食、激烈運動的「池谷式血管回春法」,如今64歲的他,血管年齡只有28歲、體脂率10%,外表看起來比30幾歲時還年輕。

日期:2026-03-12

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

肥前屋重新開幕!3/11起試營運「原址回歸」,鰻魚飯有漲價?想吃得拿號碼牌,排隊規則曝光
美食旅遊

肥前屋重新開幕!3/11起試營運「原址回歸」,鰻魚飯有漲價?想吃得拿號碼牌,排隊規則曝光

藏身在台北市林森北路條通內的「肥前屋」,被譽為「台北4大鰻魚飯」之一,自1976年開業直到去年6月底宣布熄燈,引起不少在地人與老饕哀號,感嘆「一個時代又過去了」,不過日前傳出復業消息,業者也宣布3/11開始試營運,菜單同步曝光,大份鰻魚飯貴100元、鰻重(小)也調漲50元。

日期:2026-03-11

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

00878 vs 0056,「下個10年」存股選誰?別只看殖利率!5大指標年度評比:費用率是長線勝敗關鍵?
ETF

00878 vs 0056,「下個10年」存股選誰?別只看殖利率!5大指標年度評比:費用率是長線勝敗關鍵?

編按:高股息ETF一直是台股最受歡迎的投資工具,其中國泰永續高股息(00878)與元大高股息(0056)更是許多存股族長期持有的兩大代表。還在用「殖利率高低」來選擇標的,但如果把時間拉長到下一個10年,決定績效的關鍵還會有什麼?本文從報酬率、殖利率、費用率、產業配置與追蹤差距等5大指標進行年度比較,當市場進入低費用與長期報酬競爭的時代,國際情勢的外緣影響也是重要考量因素,該怎麼選股值得投資人重新思考。

日期:2026-03-11

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的
美食旅遊

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的

為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。

日期:2026-03-10

台股跌完了沒?現在能進場?「邊跌邊撿」小心滿手血...股海老牛曝光6大止跌訊號:抓對轉折再抄底
台股

台股跌完了沒?現在能進場?「邊跌邊撿」小心滿手血...股海老牛曝光6大止跌訊號:抓對轉折再抄底

編按:中東煙硝再起,引發全球金融市場「史詩級」大震盪。今(9)日台股開盤閃崩,開盤一度重挫超過 2,000 點,創下史上第二大盤中跌點紀錄,終場收盤32,110點,下跌1,489點。面對滿盤皆墨的恐慌時刻,「現在能進場嗎?」成為投資人最想問的問題。知名財經作家股海老牛提醒,股市下跌就像一把鋒利的刀,盲目「邊跌邊撿」往往只會換來滿手鮮血。在恐懼蔓延之際,投資人更需保持冷靜,透過 6 大關鍵止跌訊號來判斷市場底部,精準掌握買點。

日期:2026-03-09

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

經典賽應援回台注意!日本「5大熱門零食」禁入境,違規罰100萬...泡麵、生乳捲可以帶嗎?
生活消費

經典賽應援回台注意!日本「5大熱門零食」禁入境,違規罰100萬...泡麵、生乳捲可以帶嗎?

2026世界棒球經典賽(WBC)開打,不少台灣球迷前往日本東京巨蛋替中華隊應援。動植物防疫檢疫署提醒,回國時要注意伴手禮規範,避免攜帶違禁品入境,違者最高可罰新台幣100萬元。

日期:2026-03-07

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06