「2026台灣創新技術博覽會-未來科技館(FUTEX)」將於9月17日至19日在臺北世貿一館登場,由國科會攜手中央研究院、教育部、衛生福利部及運動部共同主辦,今年以「讓臺灣科研成為產業轉型的力量」為核心,帶來173件前瞻科研成果,橫跨7大應用領域,參展陣容更涵蓋50個學研、醫療機構及企業參加,展覽聚焦未來3至10年的關鍵科技,包括大眾可親身操作的科技體驗,到企業可進一步洽談的前瞻技術,呈現臺灣科研如何走出實驗室,進入產業與生活。
日期:2026-09-17
編按:本書作者上月正博是日本腎臟科權威,他提出,即使腎功能已經下降,仍能透過調整飲食與生活習慣,得以長期維持甚至改善。作者根據多年臨床經驗,整理護腎飲食與生活方式,從雞胸肉、蒟蒻、青花菜等日常食材,到散步、肌力訓練等習慣,從日常生活做起,掌握護腎關鍵。
日期:2026-09-16
身為營養師,我在營養諮詢門診中,曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問:「營養師,我又不胖,為什麼檢查出有脂肪肝(Fatty Liver)?」、「我又不喝酒,為什麼肝指數會有紅字?」、「抽血檢查肝功能指數正常,為什麼有脂肪肝?」
日期:2026-09-02
2021年熱門電視劇《茶金》的靈感來源——北埔茶商姜阿新家族,他們曾將北埔的茶葉賣向全世界,創造日治時期「茶金時代」的輝煌。一條長度僅約兩百公尺的北埔老街,卻是全台灣古蹟密度最高的街道!這裡每扇門、每棟樓,仔細看都有客家人在山林開墾、從樟腦走向茶業帝國的故事。
日期:2026-08-17
烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期:2026-07-29
2026世界盃賽事如火如荼進行,除了賽事結果,各大球星表現、場外花絮也備受關注。像是41歲葡萄牙球星C羅(Cristiano Ronaldo)眾所周知是個自律狂,在健身、飲食菜單上意志力堅強,才能讓體態保持相當水準,長年維持僅7%的體脂率;C羅過往受訪曾說,沒有人比他對自己更加嚴厲。除了自律之外,C羅身上沒有任何刺青也再度引發討論。放眼望去,許多球星幾乎都有刺青,但C羅卻是個特例!探究背後原因,不單單是為了追求極致的競技狀態,背後更有暖心原因。
日期:2026-07-03
磁暴又來了!中央氣象署於周一(6/8)上午9時發布地磁擾動特報,由於地球磁場擾動指數遽增,將在短期內達到中度(G3)等級,預計將於台灣時間6月8日17時發生,並持續影響長達21小時。地磁擾動對於日常生活是否有影響?中央氣象署解釋,衛星導航、低頻與高頻無線電通訊將可能出現短暫中斷,至於地磁擾動是否會影響健康?醫師提醒,磁暴可能會間接干擾人體的自律神經、心血管疾病及睡眠。地磁擾動雖然是天文現象,不能阻止其發生,但可以透過簡單幾招降低影響,穩住自己的身體,
日期:2026-06-08
很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。
日期:2026-06-04
失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期:2026-02-04
冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。
日期:2025-12-24