編按:本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是:愛吃米飯、肉類和水果,看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵;護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶,肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃;晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動,久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升,褲子腰圍愈換愈大,直到身體出現警訊:體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動,1年半成功減重18公斤,讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲!
日期:2026-09-24
當晚霞染紅天際,對於懂吃的人來說,夜幕低垂後的台東,正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空,其實在街頭巷弄裡,藏著不少特色美食,適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞,到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車,美食接棒登場,一解宵夜癮。
日期:2026-09-15
身為營養師,我在營養諮詢門診中,曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問:「營養師,我又不胖,為什麼檢查出有脂肪肝(Fatty Liver)?」、「我又不喝酒,為什麼肝指數會有紅字?」、「抽血檢查肝功能指數正常,為什麼有脂肪肝?」
日期:2026-09-02
蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌,充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒,將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉;青翠欲滴的山中草葉,飽含自然風土的野性芬芳;北漂遊子收拾手藝回鄉,在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。
日期:2026-08-26
2024年7月22日,日本東京國立市發生了一起悲劇性案件。71歲的女兒小峰陽子,因在長達12年如一日的照顧壓力下,於清晨時分,衝動殺害了高齡102歲的母親。這起案件震撼了整個日本社會,也揭示了「老老照顧」的殘酷現實。
日期:2026-08-20
編按:本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威,他指出,要讓身體更年輕、健康的關鍵,就在血管年齡「血管通了,身體自然就健康!」64歲的他,並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發,檢視「微胖 vs 過瘦,誰的血管健康?」、「白飯趁熱吃?還是吃冷飯?」、「吃肉對身體好嗎?」提醒我們,健康不在於一味追求「瘦、少吃」;真正重要的是吃對、適量,從每天的生活習慣開始,讓血管維持年輕,也讓身體更健康。
日期:2026-08-19
8月8日父親節,各大餐飲品牌、飯店、速食店及遊樂園紛紛祭出優惠活動,都有不少省荷包選擇。餐飲方面,屋馬燒肉推出指定套餐優惠價。饗泰多、開飯川食堂等推出外帶優惠。至於連鎖餐飲集團,例如:王品集團、瓦城集團等餐飲品牌,也推出贈菜、套餐優惠及會員活動等多項好康。台北文華東方加碼推出足部以及全身按摩,讓平時辛勞的爸爸放鬆一下。高雄萬豪酒店祭出滿4位(含父親本人)用餐,父親可享餐費半價。連鎖速食店方面:麥當勞App 推出父親節限定優惠,除了「我愛爸爸餐」優惠組合,8/9前也祭出多項App優惠券,包括買超值全餐送大麥克沾醬、指定飲品買一送一。還有肯德基、必勝客、漢堡王等通通幫你省荷包,也討老爸歡心。至於親子同樂活動:小人國、六福村、義大遊樂世界、宜蘭國際童玩藝術節,同步推出88節優惠!六福村在8/8至8/9,只要爸爸本人出示相關證件可「免費入園」。《今周刊》整理各項父親節優惠活動,來看看連鎖餐飲集團、飯店餐廳、遊樂園推出哪些活動?
日期:2026-08-07
擁有97萬粉絲的知名臉書直播主「肥大叔」何裕輝突猝逝,享年46歲,不少粉絲都感到錯愕,官方粉專周四(8/6)晚間發出消息,證實他已於8/5離開人世,肥大叔才在8/3開直播與粉絲互動,卻在2天後傳出猝逝噩耗。肥大叔過去曾創下年營收破5億電商奇蹟,曾透露為了工作不僅「日播8小時、週休僅2天」,還曾創下連續直播17小時沒休息。近幾個月來,有網友發現,肥大叔身形消瘦得相當不尋常,臉色與氣色顯得有些虛弱,讓人不禁猜測是否有健康問題。體重突然變輕是什麼原因?根據全民健康基金會網站指出,臨床上通常以「6個月內無故減輕超過5%的體重」定義為異常體重減輕。若伴隨胃口差、持續嘔吐或腹瀉、體能下降等,就要提高警覺。而精神心理因素也會導致體重明顯減輕,約占了10%的成因,尤其以憂鬱症、焦慮和飲食障礙最常見。體重減輕的原因,癌症所引起約占25%,一般建議40歲以上中壯年、長者,若無故快速變瘦,特別要警覺癌症的可能,尤其短時間內體重明顯減輕(半年內超過5%)。合併食慾下降、吞嚥困難、莫名出血、腹脹有腹水、持續發燒、觸診發現腫瘤;既往有癌症病史、家族有癌症病史等。
日期:2026-08-07
編按:本書作者石井哲代今年106歲,一個人生活的她,面對衰老、孤獨與失去,學會用笑容與自我鼓勵,把日子過得有滋有味。她靠的不是養生祕方,也不是過人的意志力,而是幽默、有自己的生活節奏,還有每天對自己說:「讚啦、讚啦!」哲代奶奶分享自己的長壽哲學,從飲食、生活習慣到心態,揭開這位日本現象級奶奶健康長壽的祕訣。
日期:2026-08-06
健康地長壽,是許多人共同的願望。日本癌症名醫帶津良一今年89歲,過去幾乎沒有重大疾病經驗,甚至長達30年不曾感冒,他認為,健康長壽不代表只能吃清淡食物,自己的養生原則就是「適量吃喜歡的食物」,其中加入昆布高湯的湯豆腐、魚肉或其他肉類料理,以及米飯,是每天不可或缺的3樣食物。帶津良一也分享,長期食用昆布高湯後,身邊的人發現他白髮似乎減少、頭髮顏色變深,笑稱「昆布對頭髮有益,至少在自己的頭上獲得證明。」
日期:2026-07-29