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「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味
職場

「每天做一樣的事絕對會做好」!43歲中華料理王牌8hr做這道菜,讓大倉集團社長讚:怎有如此人間美味

「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。

日期:2025-08-15

從Lyft到Uber  服務推進多國城市 低價、數據優勢壓境 中國自駕車快攻歐洲市場
國際總經

從Lyft到Uber 服務推進多國城市 低價、數據優勢壓境 中國自駕車快攻歐洲市場

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-08-13

94歲張忠謀現身當隊長「領軍比橋牌」!牌齡逾70年曾對決巴菲特、蓋茲…退休7年了都在忙什麼
退休

94歲張忠謀現身當隊長「領軍比橋牌」!牌齡逾70年曾對決巴菲特、蓋茲…退休7年了都在忙什麼

台積電創辦人張忠謀近期很少露臉,94歲的他愛打橋牌,在上周末他以「台大智慧隊」隊長身份出賽第二屆「超級大專盃」全國橋藝大賽,和知名橋牌國手黃光輝等高手同隊,連打兩天賽程依舊精神奕奕。94歲張忠謀牌齡超過70年,多次代表台灣征戰國際賽場,曾與股神巴菲特、微軟創辦人比爾蓋茲同桌對決,本次他全程投入賽事,展現對橋牌運動的深厚熱情,也為在場師生帶來無比激勵。

日期:2025-08-11

主動出擊搶佔風口 聯博主動式債券ETF三大優勢 掀起新世代資產配置革命
理財

主動出擊搶佔風口 聯博主動式債券ETF三大優勢 掀起新世代資產配置革命

[ 廣告企劃編輯 ]台灣首檔主動式債券ETF-00980D於今年八月四日正式掛牌上櫃,代表歷經十七年,台灣終於與國際接軌,也象徵主動投資的重要里程碑。聯博投信董事長翁振國指出,主動式ETF有機會解決過去被動產品的投資市場交易時差、調整較為僵化及選債被動三大痛點。聯博投資等級債入息主動式ETF(本基金有一定比重得投資於非投資等級之高風險債券,配息來源可能為收益平準金且並無保證收益及配息)投資布局零時差1與國際同步,適度匯率避險2與配息機制3,可望成為新一代資產配置的新選擇。

日期:2025-08-08

台積電竊密案東京威力認了:開除員工、機密未外洩!為何事情不單純,他質疑「年薪250萬菁英真為錢」?
科技

台積電竊密案東京威力認了:開除員工、機密未外洩!為何事情不單純,他質疑「年薪250萬菁英真為錢」?

台積電(2330)2奈米製程驚爆內鬼案,傳出上千張製程技術照片外洩,全流向日本半導體國家隊Rapidus股東的東京威力科創(TEL)。對於傳出員工涉案,東京威力科創發出聲明證實,本集團台灣子公司Tokyo Electron Taiwan Ltd.一名前員工,經確認涉及台灣司法機關於2025年8月5日公布之事件。TEL強調,經內部調查截至目前為止,未發現相關機密資訊外洩,但財經專家阮慕驊認為,事情應該不單純。據了解,涉案工程師是清大畢業,疑由離職的學長牽線仍在職的學弟,以手機翻拍方式竊取良率數據與製程機密。

日期:2025-08-07

台積電2奈米洩密案背後,竟是日本半導體國家隊的逆襲布局?
科技

台積電2奈米洩密案背後,竟是日本半導體國家隊的逆襲布局?

台積電2奈米技術洩密案,震驚全球半導體產業。數名工程師違規竊取的製程資訊,不是出售給中國、也非賣給韓國,竟是流入日本設備大廠東京威力科創(Tokyo Electron Limited,TEL)之手。

日期:2025-08-07

00679B、00687B...債蛙終於要解套?非農數據爆冷,下半年將降息3碼?追反彈「先看兩大風險」
債券基金

00679B、00687B...債蛙終於要解套?非農數據爆冷,下半年將降息3碼?追反彈「先看兩大風險」

近一個月債券殖利率下跌、美元升值,跌跌不休的債券ETF終於出現止跌跡象。隨著美國就業市場出現寒風,市場殷殷期待聯準會啟動降息。究竟今年有多少降息空間?現階段債券ETF該進該出呢?三個重點,精明配置你的債券ETF。

日期:2025-08-06

與現當代藝術家古今深度對話  八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景  透納在台北引發迴響
品味收藏

與現當代藝術家古今深度對話 八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景 透納在台北引發迴響

英國國寶藝術家威廉‧透納特展巡迴至台北,囊括介紹其藝術生涯,與對自然光影的細膩捕捉。 展覽更延伸結合當代藝術作品的跨時空對話,展現對浩瀚自然的深度省思,值得駐足細品。

日期:2025-08-06

台灣關稅衝擊不小,台灣景氣「冰火兩重天」…為何中經院院長說:美國要台積電帶隊拉過去,也能是轉機?
國際總經

台灣關稅衝擊不小,台灣景氣「冰火兩重天」…為何中經院院長說:美國要台積電帶隊拉過去,也能是轉機?

美國總統川普決定對台灣輸美商品課徵20%關稅,主要經濟體中,台灣關稅稅率高於菲律賓、泰國、柬埔寨、印尼、日本、韓國、歐盟和日本。中經院院長連賢明周四(7/31)指出,面對川普關稅衝擊,台灣半導體產業這波前往美國發展、投資,除了應該把傳產也帶過去與國際接軌、投資,也應藉此培養台灣服務業,這塊正是台灣過去最弱的一部分,盼能一起帶動金融、法務等產業發展」。他說,現在台灣景氣可謂是「冰火兩重天」,有跟到AI的產業就發展非常非常好,沒跟上AI且又受中國傾銷影響的產業,就會非常慘。連賢明也提醒企業一定要有地緣政治相關的人才,才能面對當今國際變局。他直言過去「不要講意識形態、大家就好好賺錢」的時代已成過去,如今現實是「要賺我的錢,就要做我的人」。連賢明以韓國為例表示,美國聯邦眾議員外交事務委員會日前就有提到,韓國所謂的安全靠美國、經濟靠中國的「騎牆外交」態度,美國如今已經再也不能接受了。

日期:2025-08-01

迴盪在三得利廳的台灣樂音時光
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迴盪在三得利廳的台灣樂音時光

日本東京三得利廳,這座被譽為亞洲最優美音樂殿堂的場所,不僅凝聚對音樂藝術的極致追求,也見證來自台灣的音樂家,以安可曲《來自福爾摩沙的天使》,向世界溫柔訴說島嶼的故事與靈魂。

日期:2025-07-30