編按:許多長者隨著年紀增長,常追求清淡飲食,本書作者和田秀樹醫師指出,越老越要吃肉!肉類提供蛋白質與胺基酸,能幫助大腦分泌血清素,穩定精神狀態,吃自己喜歡吃的食物,也能讓大腦分泌幸福物質「多巴胺」。他分享吃肉技巧:搭配大量蔬菜、避開晚上吃太多,再加上富含維生素C的綠茶,有助於養成聰明大腦。他強調,高齡長者該注意的,不是吃太多,而是吃得太少。研究顯示,稍微胖一點的人更長壽,所以別刻意減重,否則大腦和身體吸收不到足夠營養,容易加速衰老。
日期:2025-11-20
高市早苗一席「台灣有事」,日本可能行使集體自衛權的論述,讓中國氣得直跳腳;駐大阪總領事薛劍驚天失言,更觸發中日兩國最敏感神經。雙方的外交戰,已延燒到旅遊經濟層面。
日期:2025-11-19
美國關稅政策導致企業被迫重整腳步,以兩間家具零售與製造業公司為例顯示:物美價廉不一定熱賣、避開關稅未必安全,提醒領導者警覺「倖存者偏差」,在變局中重校決策。
日期:2025-11-19
主權AI議題熱門,各國紛紛建置設施、強化算力,但要打造真正「懂台灣」的AI,必須蒐集在地文化、語彙,建構能理解本土應用情境的資料庫,才是實現AI自主的關鍵。
日期:2025-11-19
台灣血液腫瘤醫學權威陳耀昌週一(11/17)病逝台大醫院,享壽76歲。陳耀昌是台大醫學院血液腫瘤科權威,是骨髓移植技術第一人,同時也是一位斜槓醫師,他除了擔任台大醫學院的名譽教授,也曾碰過政治、出過書,《傀儡花》、《獅頭花》都是其著作,前者更是被公視選上拍成電視劇《斯卡羅》。事實上,陳耀昌在64歲罹患攝護腺癌,受訪時曾表示放療7週後痊癒,他說,自己不像一般癌症病人要花長時間調適,當醫生不會瞎操心。有媒體傳出他是癌症復發離世,台大醫院表示,因涉及病人隱私,不便證實相關訊息,一切仍以家屬說法為主。衛福部長石崇良17日受訪表示,陳耀昌是他在台大醫院的老師、是他最重要的指導者,也是「再生醫療法」的首席顧問,陳耀昌晚年因為不希望高科技只有富人能使用,於是放棄象牙塔內的光環,毅然踏入產業界。談到恩師逝世,石崇良一度眼眶泛淚、語帶哽咽,「這是很可惜的,我沒辦法再諮詢他了。」陳耀昌昔日曾提到自己對生死看法,陳耀昌說,他寧可是醒著的時候發生,「而且最好在公眾場合,或在公司會議時,或在家中吃飯時,至少,你還來得及告別,說幾句遺言。但要能告別,就不能在孤獨一人時。」此外,陳耀昌「學而優則企」投入生醫產業,與台灣大學生化科技系陳彥榮副教授,以及瑞福生醫董事長許淑幸共同創立「瑞福生醫股份有限公司」,目標為建立醫藥級外泌體生產線,開發人類神經幹細胞和間質幹細胞的高效培養製程系統,研發人類疾病的新治療模式。
日期:2025-11-18
編按:本書作者王署君醫師是台灣治療偏頭痛的權威,其實,他自己也有偏頭痛,甚至他的太太、女兒也都受偏頭痛所苦。王署君頭痛發作時,會有一側視野被擋住看不清楚,他只好在看診時把頭晃來晃去,調整到可以看清楚病歷的角度,頭痛結束後,通常頭部會有點不舒服,他會吃止痛藥,讓頭痛不要繼續干擾看診。王署君指出,頭痛發生1小時內吃藥,跟頭痛發生2∼3小時後吃藥,效果差很多,如果患者頭痛次數不多,例如1個月少於4∼6天,他會建議患者愈快吃藥愈有效。
日期:2025-11-17
編按:本書作者和田秀樹是日本高齡權威醫師,他解剖上百位長者發現:年過85歲,沒有人能完全躲過失智症、癌細胞和動脈硬化。他從中領悟:坦然接受老化,才能活得輕鬆又自在。負面思考只會加速大腦、心靈與身體的老化。真正的高齡智慧極致是:察覺自己變老時,依然仍做到 「順其自然、積極生活」,晚年的「幸福」,其實取決於你怎麼想。
日期:2025-11-13
從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米,再到CoWoS量產又擴產,全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰,下一個技術突破點是什麼?正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊,50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期:2025-11-13
編按:你有沒有過類似經驗:整個週末都在被窩裡,可是週一早上醒來,還是覺得很累?或是假日明明沒做什麼,卻感到身心俱疲?本書作者小林弘幸是自律神經研究權威,他指出:「那是因為你的休息方法錯了」,想真正消除疲勞,關鍵就在自律神經。自律神經是維持生命必要功能的神經系統。不論我們處於清醒狀態或睡眠中,它都不斷的工作,調節內臟機能和血液循環等。其中,自律神經又分成交感神經和副交感神經。前者的作用是讓人體保持活力;後者則是讓人體休息,兩者保持均衡,我們才能保持健康。他強調:「休息,是有訣竅的」,生活中很多不起眼的小事,對身體而言也算是在「充電」,例如:吃對點心也能養身,像是果乾、巧克力、口香糖,有益自律神經健康,或是午休前喝杯鮮奶茶,讓你更快入睡,醒來時也能神清氣爽。公開你意想不到的方法,比「去睡覺」更有效。
日期:2025-11-10
市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼,數量高達15萬顆,流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商,已緊急下架回收停售。衛福部長石崇良周一(11/10)表示,芬普尼為環境汙染非飼料殘留,目前要求該問題農場把所有蛋品全面預防性下架,並逐批化驗,農場內蛋品全面禁止銷售。全聯發布聲明指出,全聯、大全聯即依規定下架相關批號商品;消費者憑原交易完整發票,至當時購物的分店,會全力協助辦理退貨。芬普尼是什麼?芬普尼雞蛋吃了會怎樣?要如何快速代謝?不舒服症狀又有哪些?(原文刊載於11/9 2130,更新時間為11/10 1040)
日期:2025-11-10