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米其林最新與熱門精選文章

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2024 巴黎奧運

巴黎奧運中華隊吃什麼?來自雲林的食品廠,從牛肉麵到鹹酥雞、小籠包,變身選手糧倉滿滿家鄉味

將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。選手在賽場上為國爭光,下場後也得補充體力。而來自雲林的漢典食品,就是他們的糧倉之一。

日期:2024-07-25

傳產

操盤百億造鎮大計憑三大關鍵再加碼投資 味丹家族老六聯手兩A咖攻豪宅、飯店

持有四十八年、經過五次土地變更,台中大坑的這塊山坡地,在地主味丹手上歷經多次蛻變,日前更宣布要再啟投資,興建客製化豪宅與頂級飯店。味丹的盤算,一次看分明。

日期:2024-07-24

美食旅遊

暑假坐郵輪玩沖繩!宮古島石垣島跳島消暑、海上藝術拍賣會、新派舞台劇...免請假就能遊日本

適逢暑假出遊旺季,加上日圓匯率不斷創新低,鄰近台灣的「日本」自然成為台灣人出國第一首選。日本境內,距離台灣最近的「沖繩」是台灣人的熱門旅遊目的地。到沖繩旅行,附近的石垣島、宮古島是遊客常常安排順遊的島嶼,其中,距離沖繩本島約300公里處的「宮古島」,島上仍保留閑靜、純樸的生活狀態,安逸、與世無爭的氣氛,讓人一遊就想住下來。

日期:2024-07-22

傳產

TOYOTA VIOS、Model 3入列!這8款車TNCAP明年測撞…兒童防護、安全輔助標準將趨嚴

車輛安全審驗中心周二(7/16)舉辦「2024年臺灣新車安全評等論壇」,除邀請歐洲Euro NCAP秘書長分享海外發展藍圖,同時邀請國內各領域專家與會。台灣新車安全評等(TNCAP)更公開2025年預計測撞的8款車輛,包含MG HS、特斯拉Model 3、TOYOTA Vios與Town Ace都入列。

日期:2024-07-17

2024 巴黎奧運

從賽事轉播、選手糧倉到開幕式進場鞋 都靠它們打造 打進巴黎奧運的亮眼三台廠

將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。《今周刊》專訪三家亮點台廠,看它們如何為台灣選手提供最佳補給奧援。

日期:2024-07-17

生活消費

不追星也滿足的坎城酒店

四月時決定一連在法國南部選擇三個地點入宿,最先到達普羅旺斯艾克斯(Aix-en-Provence)的酒莊,再來是荷蘭藝術家梵谷的至愛小鎮亞爾(Arles),最後才是我從未去過的坎城(Cannes)。然而與其說我選擇坎城,不如說我是因為Belle Plage這家酒店才選擇坎城的。

日期:2024-07-10

房地產

在城市裡品味書香卷氣 專屬市政路上的優雅「蘿曼蘿蘭」

台中七期超過30年所打下的深厚基礎,商業、住居等實力地位無法撼動,隨著中港交流道出口的市政北一路、北二路、朝富路沿線逐漸飽和,新的商業版塊逐漸南移至寬60米、2公里長的市政路上佈局。

日期:2024-07-09

科技

一顆螺絲的轉變 金屬中心助力微型零組件跨越國際市場

人手一機的時代,鑲嵌在手機裡的細小碳鋼螺絲、馬達中如指甲大小的微型軸心與齒輪,亦或是晶圓封裝細如髮絲的探針,這些不起眼的微型零組件,一旦缺乏產品就無法發揮正常功能。金屬微型零組件沖壓成形後,還需經「熱處理」提升韌性強度與穩定度,傳統熱處理設備多為大型連續爐,不適用於微型零組件,常發生良率不佳、品質性能不穩。

日期:2024-06-26

生活消費

夏日盤式冰甜點

在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。

日期:2024-06-12

科技

黃仁勳「仁來瘋」親和力爆炸,兒女名校畢業也一樣!曾開酒吧、在LVMH工作,來老爸的輝達做啥?

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳近日在台灣掀起「仁來瘋」,他的兒子黃勝斌、女兒黃敏珊5日現身台北國際電腦展,也引發眾人關注。據了解,黃仁勳兒女兩人皆擁有名校MBA文憑,在進入輝達之前的工作經歷也都十分豐富,黃勝斌曾是酒保,黃敏珊則曾經擔任廚師。

日期:2024-06-07