編按：想對抗白髮、打造逆齡身體，本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出，腰果是對抗白髮的天然保健品，豐富的鋅、生物素、銅與鎂，是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮，經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇，雞肉富含蛋白質與維生素B群，和腰果一同攝取，使美髮效果顯著。她也指出，雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅，以及維生素A和B群等礦物質與維生素，擁有逆齡所需多種營養成分，是「最強的完全營養食品」，建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材，每天吃一顆，每週大約6顆。
日期：2025-10-03
編按：花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌，重創光復鄉，熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥，卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症，住進加護病房。顏宗海醫師提醒，肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害，若出現其他合併症狀，就要留意是否為橫紋肌溶解症，建議民眾劇烈運動後，如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀，盡速就醫。
日期：2025-10-02
花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流，大量泥水衝擊光復市區，中國國民黨發言人凌濤周四（10/2）指控內政部在9/21上午7時才發布紅色警戒，延誤13小時黃金救援時間。內政部長劉世芳周四秀出中央災害應變中心（CEOC）好幾頁的通聯紀錄表示，他們一向秉持「事實與真相只有一個」，根據紀錄，台大專業團隊、花蓮縣政府官員均參與相關會議，都清楚知道需進行涉及1837戶的擴大疏散撤離作業。劉世芳表示，建議凌濤下次開記者會前，可先向花蓮縣府確認是否收到相關單位災害通報簡訊，如此有助於確保資訊正確性，避免產生不必要的誤解。民進黨發言人吳崢則諷刺表示，謝謝凌濤所補充的這段內容，讓大家發現原來花蓮縣政府不只有32小時進行撤離，而是有「32+13小時」的應變時間。
日期：2025-10-02
編按：美國職棒大聯盟的傳奇總教練布蘭奇･瑞基曾說：「忘了名字、忘了臉，最後連拉鍊都忘記」，點破大腦退化的殘酷。老化是必經之路，根據日本調查，平均6個長輩就有1位罹失智症，其中，阿茲海默症佔了多數。最心酸的案例，是一位50多歲的餐館老闆，他因罹患阿茲海默症，已經無法計算金額。為了生存，乾脆把菜單統一定價100元，就不用煩惱找錢的問題。這個佛心價背後，滿是病痛的無奈。
日期：2025-10-02
10月新制搶先看！9月進入尾聲、即將進入擁有多達3個國定假日的10月！隨著10月到來，一連串的新制包含民生、健保、金融、交通等將陸續上路，《今周刊》本文最新整理各項新制，讓讀者能一次掌握細節，以保障權益及保護荷包。
日期：2025-09-30
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位，平均每4分2秒就有1人確診，且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視，新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」，邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興，以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講，分享如何防治癌症，並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期：2025-09-26
還在被失眠問題困擾嗎？或許你可以試試食用天然水果這個方法！食安專家韋恩指出，有研究顯示成年人睡前食用奇異果，能快速入睡、縮短入睡所需時間、減少夜間醒來的次數；其中，改善更好睡眠品質，其關鍵就在於裡面富含擁有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，以及抗氧化物質。
日期：2025-09-26
樺加沙颱風雖沒登陸台灣，卻帶來致災性豪雨重創花蓮。受颱風外圍環流影響，花蓮馬太鞍溪堰塞湖9/23達到滿水位後壩頂溢流，兩波洪峰全向下傾瀉，導致下游的光復市區宛如遭海嘯侵襲，市區不僅泡在泥流之中，還有大量泥濘堆積，現場災況滿目瘡痍。截至最新消息，目前已有14人死亡、34人受傷、逾百人失聯。馬太鞍溪堰塞湖潰堤，引起外界輿論質疑，認為為何不提前處理；然而，東華大學防災團隊建置的「馬太鞍溪堰塞湖監測紀實」，記錄了自7月以來對於這一近乎「無解」的堰塞湖處理情形。此外，政府和民眾還要注意的是，除了花蓮馬太鞍外，台灣還有2座尚處於監測中的堰塞湖，分別是去年11月康芮颱風所形成的新竹泰崗溪，以及今年1月嘉義、台南地區地震形成的花蓮樂樂溪堰塞湖。堰塞湖是怎麼形成？堰塞湖存在什麼風險？《今周刊》整理相關資訊，帶讀者一同了解為何此次災情如此嚴重。
日期：2025-09-26
工業技術研究院於昨(15)日舉行「52周年院慶暨第14屆院士授證典禮」，中國醫藥大學暨醫療體系董事長、亞洲大學暨附屬醫院創辦人蔡長海，以在教育創新、醫療研究及生醫產業的卓越貢獻，獲頒「工研院院士」殊榮，由副總統蕭美琴親自授證。蕭副總統盛讚蔡董事長在醫療與研發領域的深耕，中醫大附醫不僅屢獲國際評比肯定，更在新藥、基因癌症與AI醫療研發上，為台灣生醫產業奠定了國際地位。
日期：2025-09-25
編按：疾管署表示上周類流感門診就診人次為11萬5930人，較前一週上升13.1%，隨著中秋節、雙十節連假將近，人潮聚集可能還會加劇疫情的傳播風險。2025年流感疫苗將在10月1日開打，每年流感季一到，關於疫苗的疑問總是滿天飛，許多人心裡都有一樣的問題：「為什麼今年是3價不是4價？」、「才剛得過還要打嗎？」、「母乳寶寶是不是不用打？」這些疑慮不僅影響施打意願，也讓許多家長和民眾猶豫不決。徐嘉賢醫師將逐一釐清常見的流感疫苗迷思，用簡單明瞭的方式，幫助大家在流感季做出正確又安心的選擇。
日期：2025-09-24
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