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苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險
健康

苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險

今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。

日期:2026-07-03

世足/C羅為何不刺青、終生滴酒不沾?一天吃6餐體脂率7%驚人...揭密41歲「零妥協」的自律哲學
國際總經

世足/C羅為何不刺青、終生滴酒不沾?一天吃6餐體脂率7%驚人...揭密41歲「零妥協」的自律哲學

2026世界盃賽事如火如荼進行,除了賽事結果,各大球星表現、場外花絮也備受關注。像是41歲葡萄牙球星C羅(Cristiano Ronaldo)眾所周知是個自律狂,在健身、飲食菜單上意志力堅強,才能讓體態保持相當水準,長年維持僅7%的體脂率;C羅過往受訪曾說,沒有人比他對自己更加嚴厲。除了自律之外,C羅身上沒有任何刺青也再度引發討論。放眼望去,許多球星幾乎都有刺青,但C羅卻是個特例!探究背後原因,不單單是為了追求極致的競技狀態,背後更有暖心原因。

日期:2026-07-03

胰島素阻抗、雄性荷爾蒙過高  才是元凶     多囊性卵巢症候群不是「長腫瘤」
健康

胰島素阻抗、雄性荷爾蒙過高 才是元凶 多囊性卵巢症候群不是「長腫瘤」

多囊性卵巢症候群長期被視為婦科疾病,並不只是卵巢結構異常,而是全身性的內分泌與代謝失調。全球醫界近期正式更名,用意就是提醒病患正確認識疾病本質。

日期:2026-07-01

35歲一次血尿讓他一路追查,腎臟名醫揪出「4.7公分腫瘤」腎臟癌第一期:1異常就是警訊快就醫
健康

35歲一次血尿讓他一路追查,腎臟名醫揪出「4.7公分腫瘤」腎臟癌第一期:1異常就是警訊快就醫

編按:本書作者葉曙慶醫師是腎臟科醫師,35歲時因血尿而揪出右腎4.7公分腫瘤,確診腎臟癌第一期。從醫師變成病人,躺在病床上、他第一次真正體會,等待的恐懼、未知的不安,以及家屬沉重卻無聲的焦慮。從那一刻起,他立下自己的「醫願」:在診間,多坐一會、多聽一句,在病房,陪著家屬,一起面對每個關鍵決定。對他而言,醫療不再只是治好疾病,而是給予理解與陪伴,讓人生可以繼續走下去。

日期:2026-06-30

硬度分級揭示心血管健康!泌尿專科姜宜妮醫師談低能量體外震波與微循環維護
健康

硬度分級揭示心血管健康!泌尿專科姜宜妮醫師談低能量體外震波與微循環維護

在人類邁向「百歲時代」的當下,追求長壽已不足夠,活得快樂自如有品質才是關鍵。春森診所男性健康中心主治醫師、臺大醫院男性學科門診醫師姜宜妮指出,男性勃起功能實質上是全身微血管的「健康儀表板」。硬度不穩定、男性機能下降並非老化必然,而是關鍵的心血管健康預警指標。這也是為什麼國際主流泌尿醫學指引中,已將「低能量體外震波」納入血管性生理機能管理的重要臨床參考選項。

日期:2026-06-29

金曲37/金曲獎頒獎轉播平台、完整入圍名單!蔡依林9大獎力拚二度封后,張震嶽周湯豪雙帥爭歌王
生活消費

金曲37/金曲獎頒獎轉播平台、完整入圍名單!蔡依林9大獎力拚二度封后,張震嶽周湯豪雙帥爭歌王

第37屆金曲獎(金曲37/GMA37)頒獎典禮時間就在本周六(6/27)!官方釋出頒獎嘉賓與表演名單,包含頒獎嘉賓陣容,包含Lulu黃路梓茵、YELLOW黃宣、王宏恩、許效舜、許哲珮、動力火車、彭佳慧、蕭煌奇、魏如萱、蘇慧倫等人,都將參與金曲盛會。至於表演嘉賓陣容豪華,包含莫文蔚Karen Mok&The Masters、田馥甄、比莉、周湯豪、羊文学、孫淑媚、TRASH、粹垢TRAEGO。此次金曲獎「最佳華語男歌手獎」,由張震嶽、周湯豪、盧廣仲、Gummy B、裘德共同角逐歌王寶座。「最佳華語女歌手獎」,由蔡依林JOLIN 、洪佩瑜、陳嫺靜、彭佳慧、劉艾立、單依純角逐歌后寶座。蔡依林這次以專輯《Pleasure》入圍金曲9項大獎,不僅五度問鼎華語女歌手,更創金曲獎37年來多項個人紀錄,包括連續4張專輯皆同時入圍「最佳華語專輯」與「年度歌曲」。她日前也開心宣布將出席頒獎典禮,高喊「金曲獎,我來了!」外界都看好她,時隔19年再抱回1座歌后,盼望她二度封后!至於「最佳台語女歌手獎」入圍名單有:鄭宜農、陳怡婷、秀蘭瑪雅、PiA吳蓓雅以及白冰冰,這是白冰冰時隔28年再挑戰金曲獎台語歌后寶座。本屆典禮主持人由「天生歌姬」A-Lin接下任務,她演唱的歌曲《幸福在歌唱》也入圍今年年度歌曲獎。A-Lin開心表示「目前沒有真實感,一切就像一場夢」!至於金曲獎星光大道,則由陳明珠,攜手鼓鼓(呂思緯)共同主持。

日期:2026-06-26

醫材公會攜工研院打造數位平台!醫療數據「即拿即用」加速AI落地,9業者認同:AI時代就要打群架
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醫材公會攜工研院打造數位平台!醫療數據「即拿即用」加速AI落地,9業者認同:AI時代就要打群架

為了加速讓生成式AI在醫療領域落地,台灣醫材公會與工研院周五(6/26)宣布,共同打造智慧醫療數據平台。此平台串聯多個醫療設備數據、臨床照護資訊及AI分析應用,解決過去業者研發、驗證曠日廢時的痛點。此平台首波已有9家業者響應,在合規、保護隱私的前提下,將臨床醫療數據主化為高價值的資產,不只能加速醫療新創開發進程,未來更有機會讓台灣產品向全球邁進。

日期:2026-06-26

息肉超過1公分、結石引發疼痛  應啟動手術評估 膽囊常見兩問題  處置判斷大不同
健康

息肉超過1公分、結石引發疼痛 應啟動手術評估 膽囊常見兩問題 處置判斷大不同

膽結石與膽囊息肉雖同樣位於膽囊,但醫師評估處置方式的重點截然不同。了解兩者之間的差異,才能避免過度擔憂,且不至於錯過治療時機。

日期:2026-06-24

死神敲門前 讓病人自己決定怎麼活
健康

死神敲門前 讓病人自己決定怎麼活

面對重症與衰老久病,病人需要的未必是無止境的治療,而是保有選擇生活方式的權利。《病主法》想守護的價值,不只是善終尊嚴,更是在生命最後階段依然能活出自我的自由。

日期:2026-06-24

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?
健康

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?

編按:本書作者羅伯特.勒夫金是世界級醫學專家,從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則,但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變,使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」,並重新檢視過去所學。他提出,那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病,可能其實源自同一核心問題:「代謝失衡」所引發的連鎖反應。

日期:2026-06-24