不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期:2026-04-24
春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期:2026-04-16
在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。
日期:2026-04-10
打開外盒,拿出設計精美的卡牌與配件,馬上就能沉浸在不同遊戲情境中。近年台灣原創桌遊團隊百花齊放,將多元題材搬進遊戲,展現本土文創軟實力。迷走工作坊、蔘利商號和阿普蛙工作室,分別以台灣歷史、美食和時事議題為切角,打造特色桌遊,玩家不僅能享受聚會趣味,還能從中認識你不知道的台灣。
日期:2026-02-11
「發財水可以喝嗎?發財水怎麼用?發財水過期還能用嗎?」每到農曆年節期間,許多到銀行辦事的民眾有機會領取到發財水,但你真的知道發財水應該怎麼用才對嗎?
日期:2026-01-29
螢幕上,兩位蒙著眼睛坐在椅子上的評審,由他人遞上食物,先聞一聞,再張嘴吃下,咀嚼數口思索片刻後開始說話,而站在桌子對面穿著黑、白服裝的廚師,神情緊張的等待即將揭曉的評論結果……。
日期:2026-01-14