想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐,不用到君品酒店,在「鳴日廚房」也能吃到,而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三(4/30)舉行記者會,宣布「鳴日廚房」再次跨界突破,打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立,中西雙廚共同領軍,如:結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」,以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航,一日遊每人18,800元起,已於雄獅旅遊官網正式開賣。
日期:2025-04-30
夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期:2025-04-30
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。
日期:2025-04-30
端午節即將到來,每年都熱銷的北農肉粽業績已再創歷史新高,截至周一(4/28)為止,北農端午粽已銷售約19萬粒,打破去年16.5萬粒,可望挺進目標21萬粒,預計今年成長達3成,足證北農粽子的好口碑及深受民眾喜愛,送禮、自用皆相宜。
日期:2025-04-28
植化素種類繁多,不同種類的蔬果所含的植化素也不同,醫師張適恆指出,芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素,最具防癌、抗癌潛力,其中大番茄的茄紅素,還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期:2025-04-20
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
「碳佐麻里」高雄美術館店驚傳多人食物中毒,有民眾於14日前往用餐,凌晨卻突然上吐下瀉,急忙去掛急診;事後PO文抱怨後發現有同日去用餐的網友,也發生同樣腹瀉不止、全身無力。高雄市衛生局獲報前往稽查,將8件可疑食材採集送驗。而碳佐麻里也在稍早發布聲明啟事,將全力配合衛生主管機關進行調查,強調不會推託、正視錯誤並且負責到底。
日期:2025-04-16
一架觀光直升機在美國紐約市曼哈頓下城(Lower Manhattan)附近掉進哈德遜河,造成6人喪生,有目擊者稱直升機先在空中「解體」,然後以倒栽蔥的狀態墜河。美國廣播公司新聞網(ABC)報導,罹難6人身份是西班牙分公司執行長阿古斯丁·埃斯科巴、妻子梅爾塞·坎普魯比·蒙塔爾、3個孩子(4 歲、5 歲和11歲),以及36 歲飛行員。英國每日郵報 (Daily Mail)報導指出,直升機飛行員在悲劇發生前警告說,他們的燃料已經耗盡。71歲邁克爾羅斯 (Michael Roth) 是紐約直升機公司的老闆,他表示,飛機從曼哈頓市中心起飛僅17分鐘後,下午3點17分左右,接到了緊急服務電話,飛行員說,直升機在飛行幾分鐘後就沒油了。
日期:2025-04-11
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
北台灣週日(3/30)整天陰雨綿綿,氣象署表示,受到大陸冷氣團影響,北部、東北部及東部天氣偏冷,其他地區早晚亦冷。週日(3/30)至週一(3/31)金門縣及新北市局部地區有持續10度左右或以下氣溫。這波濕冷會持續到什麼時候呢?週一上班日又該怎麼穿衣服才好呢?氣象專家表示,未來一週,還是屬於涼冷型態,強度應該會在東北季風至大陸冷氣團等級之間。而氣象署表示,這波降雨將持續至週三(4/2),週四(4/3)起水氣將漸漸減少,週五、週六(4/5、4/6)氣溫可望回升,高溫來到20至24度。
日期:2025-03-31