編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
運動能讓糖化血色素大幅下降，但關鍵是「怎麼動」，因為效果差很多。運動，是治療第二型糖尿病的第一線方式，但大家心裡真正想知道的，是 「到底哪一種運動，降血糖的效果最好？」
日期：2026-01-02
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家，他指出，打扮和舉止年輕能帶動心態年輕，即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK，也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮，外表看起來年輕，內心與身體就會跟著青春起來。而且，外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡，免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現，最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」：外表亮麗，心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生，老奶奶化妝之後，心理與生理都煥然一新，可見打扮和外表亮麗，對抗老真的有明顯效果。
日期：2025-12-31
冷冷冬日，就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯，煮出城市記憶；層次分明的粵式靚湯，承載名廚40年的手路與滋補心意；再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋，純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式，溫暖這一個冬天。
日期：2025-12-24
對於健身族或外食族來說，便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星，不僅開袋即食，還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過，為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁，自己在家煮卻總是又乾又柴？李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露，這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險，特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾，更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。
日期：2025-12-23
編按：想要增肌減脂，運動前、中、後怎麼吃最有效？大家總渴望透過運動來維持身材，卻總是過不了「吃」這一關，要有好身材，「七分靠吃、三分靠練」！往往除了克制不住口腹之慾外，更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食，不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來，更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞？運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉？高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配，吃對了，訓練效果更好！
日期：2025-12-19
編按：2025 年冬至時間為12/21，冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始，傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。此外，冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機，華人傳統養生文化，在立冬時節、氣溫下降之際，會透過飲食與生活的調整，來增強自身的抵抗力。古諺：「今年冬令進補，明年三春打虎」，就說明著冬令進補的重要性。
日期：2025-12-16
健康飲食與血糖控制息息相關，然而，一名原本血糖控制狀況良好的患者，近期回診時糖化血色素（HbA1c）從6.2%意外飆升至7.2%，已達糖尿病標準，且低密度脂蛋白（LDL）也上升至120mg/dL。然而，該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物，讓醫師摸不著頭緒；細問後才得知，原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高？
日期：2025-12-11
「好的政策，我們繼續來做，而且要越做越好、越做越多！」盧秀燕市長以一句話，點出台中市推動社福與教育的決心。2026年起，「寶貝咱ㄟ囝仔」總計畫正式啟動，將串聯市府各局處的力量，從新生命誕生、幼兒成長到學童教育，提供全方位支持。不只是單一政策的延續，更是一場讓台中成為「最懂家庭」城市的行動，讓每位家長更安心、孩子更有幸福感。Beginning in 2026, Taichung City will launch the“Caring for Our Children” Plans, a series of comprehensive family support programs that integrate resources from multiple municipal departments. The plans provide continuous assistance from childbirth and early childhood development through elementary education. More than an extension of past individual policies, this initiative reflects Taichung,s commitment to becoming a truly family-friendly city—one where parents feel supported and every child can grow up with security and well-being.
日期：2025-12-11
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