豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
台式麵包是許多民眾日常早餐與點心的首選，從菠蘿麵包、紅豆麵包到肉鬆捲，風味多樣、香氣誘人。然而，醫師提醒，這些麵包常含高油脂、高糖分與高鹽分，不僅熱量驚人，也容易導致血糖快速升高，進而增加脂肪囤積與罹患糖尿病的風險。
日期：2025-05-12
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法，令人眼花撩亂，但這些方法未經科學驗證，對身心健康的效果，也不如「地中海飲食」來得全面。
日期：2025-04-30
78歲的美國總統川普健檢近日曝光，包括低密度膽固醇（壞膽固醇）、血糖等數值表現亮眼，更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析，川普服用2種藥物，是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合，對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造，因此放棄管控飲食，卻是錯誤觀念；事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法，仍有機會減藥或停藥，未必得吃藥一輩子。
日期：2025-04-15
對許多長期配戴活動假牙，或因牙周病、齒列狀況惡化造成多顆缺牙的患者來說，「吃得下、咬得動」常常是一種奢望。傳統假牙容易鬆動、異物感重，不僅影響飲食，更削弱自信與社交意願。近年來，All-on-4/6 全口重建技術的問世，為這些患者開啟一條全新的康復之路，最快只需一天，即可擁有穩固、自然的固定式全口新牙。
日期：2025-03-28
編按：白髮其實是可以預防並改善！或許你曾認為，隨著年齡增長，白髮是無可避免的老化象徵，但事實上，白髮的出現有很多不為人知的成因，像是壓力、營養不良、血液循環不良等，本書由日本頭皮健康專家辻敦哉撰寫、皮膚科醫師監修，從科學角度帶領你走出白髮困境，教你如何透過簡單可行的方法，延緩黑髮並改善白髮，還原最健康亮麗的髮色。
日期：2025-03-21
台灣人非常愛吃保健食品，每人平均一年花費逾八六○○元購買，追求身體健康。然而，關於保健食品的研究結果，卻總是正反兩極，一般人要怎麼吃，才能安心？
日期：2025-03-19
台灣即將邁入超高齡社會，每5人中就有1人為老年人口，對社會、醫療、社福政策勢必帶來挑戰，如何善用科技守護銀髮族，減輕照護者負擔，同時讓長輩安心且享有尊嚴，已成全民課題。新北市政府今(11)日舉辦「AI智慧健康產業體驗創新日」，藉由論壇、體驗展示與商機媒合，推動科技創新、醫療照護與社會福祉三位一體，加速智慧健康產業蓬勃發展，符合高齡者資格的新北市長侯友宜也親自體驗，提供業者寶貴意見。
日期：2025-03-11
桌上一瓶、包包也一瓶？無處不見的瓶裝水方便又解渴，不少人都習慣隨身攜帶。然而，科學家近日警告，為了降低大腦內的「有毒塑膠微粒」含量，應該要盡量避免飲用瓶裝水。
日期：2025-03-07
進行影像檢查，有時必須使用顯影劑，以便更清楚掌握病灶位置與大小，但使用顯影劑也有潛在風險，必須留意。
日期：2025-03-05
