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衛福部食藥署最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:衛福部食藥署共有148項結果
入睡難、半夜醒用藥策略不同  自行增減恐添風險 找回好眠  吃安眠藥應有的正確觀念
健康

入睡難、半夜醒用藥策略不同 自行增減恐添風險 找回好眠 吃安眠藥應有的正確觀念

健保資料顯示,近五年來,國人的鎮靜安眠及抗焦慮藥物使用量增加二二%。雖然安眠藥是「當用則用」的有效治療,但使用者必須建立正確觀念,才能兼顧睡眠與用藥安全。

日期:2026-09-02

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃
國際總經

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃

甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。

日期:2026-08-26

致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度
生活消費

致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度

又有苦茶油苯駢芘超標!台北市衛生局說明,接獲聯廣國際企業有限公司自主通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍,架上216瓶已預防性下架;新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報,「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標,共有131瓶流入市面,即日起不分效期批號,可憑訂單收回退款。截至8月4日止,共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標,問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出,威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料,再交由源春製油廠生產,並標示為「台灣本土苦茶油」,涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠?問題油批號名單一次看!(原文刊載於2026-08-05 15:49;更新時間2026-08-06 10:25)

日期:2026-08-06

中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論
生活消費

中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論

中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一(7/27)召開記者會,公布此案第三方獨立調查結果,歸納出三大重點包括:第一,高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理;第二,製程監控及異常改善機制未落實;第三,業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出,此案並非單一因素造成,而是原料風險與製程管控環環相扣:中聯對苯駢芘的危害分析(HA)科學性不足,未將關鍵風險節點納入管制,加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正,問題才會持續未解。談到政治責任議題,陳時中表示,政治責任應視有無疏失、怠惰而定;他強調從7月1日下令中聯停工、停售起,歷經下架、重罰、修法等程序,行政團隊一路按部就班處理,過程有憑有據,並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件,是否會採「全面下架」做法?陳時中強調「政治歸政治,專業歸專業」,並直言行政單位專注專業部分,盡量把事情做完,至於是否要全部下架,他坦言若如此,「很快大家都沒有東西可以吃了」。

日期:2026-07-28

連淨苦茶油苯駢芘超標,939瓶流入棉花田、統一生機怎麼退費?一罐賣上千元的苦茶油,為何也會有致癌物?
生活消費

連淨苦茶油苯駢芘超標,939瓶流入棉花田、統一生機怎麼退費?一罐賣上千元的苦茶油,為何也會有致癌物?

中聯油脂引發的油品問題持續延燒,新北市長侯友宜22日晚間於臉書表示,連淨公司旗下苦茶油產品驗出「苯駢芘」超標,新北市衛生局隨即勒令該工廠停工,直至釐清原因並完成改善。新北市長侯友宜22日主持相關會議,並指派團隊會同食藥署前往現場稽查。經初步掌握,該批違規油品總計5,024瓶,其中939瓶已售出予棉花田及統一生機等零售業者,目前已全面啟動下架回收程序。查看業者官方商城,連淨標榜「精選初榨苦茶油,為您提供最純粹的健康選擇,50公頃原生態區生產契作,鮮果不落地,從產地到餐桌完全掌握,茶籽-18℃冷凍保鮮,每瓶皆有生產履歷,一罐500ml賣到1380元。對此,棉花田生機園緊急發出聲明,不論是否開封、是否持有發票,一律全額退款,統一生機暫時未發聲明,連淨退費方式也出爐!針對苦茶油苯駢芘超標,衛福部長石崇良周四(7/23)受訪時被媒體追問,苦茶油與中聯油品驗出苯駢芘的超標不同?石崇良回應是不一樣的,原料完全不同,先進行預防性下架,詳細情形還在調查。(原文刊載於7/22 2200,更新時間為7/23 1030)

日期:2026-07-23

年年花錢維運  食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」  讓下架慢半拍
政治社會

年年花錢維運 食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」 讓下架慢半拍

中聯油脂食安風波延燒,事發後政府查致癌油流向,竟靠人工詢問三六○家下游業者,延宕下架時間。過去十二年,政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統,在食安事件中卻效果不彰,亟須正視檢討。

日期:2026-07-22

中聯致癌油30批油品清查結果出爐!如何避免再發生?卓榮泰預告723政院會修「食安法」補破網
政治社會

中聯致癌油30批油品清查結果出爐!如何避免再發生?卓榮泰預告723政院會修「食安法」補破網

中聯致癌油風暴延燒,朝野均研議提出相關修法盼補破網。行政院長卓榮泰周一(7/20)預告,周四行政院會將討論衛福部所提《食品安全衛生管理法》與相關子法修法。卓揆說明,此修法將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理五大方向為核心,十大修法重點包括七項「增訂」,以及強化、擴大、明確三項原則。卓揆強調,修法將充分參酌中聯油脂案查處經驗、風險評估結果及各界建議,持續精進食品安全管理制度,透過完善法制與管理機制,全面提升食品安全治理量能,建立更周延的食品安全防護體系,守護國人健康。

日期:2026-07-20

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞
政治社會

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞

台灣油食安危機再起! 從上游中聯油脂,到中游三家食品大廠,竟無一家驗出致癌物超標,通報更是慢半拍,究竟哪些環節出了錯? 未來又該如何防範?

日期:2026-07-08

致癌沙拉油最新流向!全台300家業者中鏢,金色三麥、好樂迪、國防部…各餐廳、通路業者聲明
生活消費

致癌沙拉油最新流向!全台300家業者中鏢,金色三麥、好樂迪、國防部…各餐廳、通路業者聲明

中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘,且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查,公布第二波致癌毒油流向,包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢,各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明,到底有哪些市售商品受到波及?可以退換貨嗎?致癌沙拉油流向一次看!

日期:2026-07-04

化妝品新規上路,PIF是什麼?海外代購、私人轉賣最高罰百萬!試用品可能沒了,盤點消費者影響多大
生活消費

化妝品新規上路,PIF是什麼?海外代購、私人轉賣最高罰百萬!試用品可能沒了,盤點消費者影響多大

為確保消費者使用安全,衛福部食藥署於7月1日起推動近千家製造場所符合GMP規範,違者最高罰500萬元;另外也要求業者必須完成PIF產品資訊檔案,若未建置完成就販售,違者最高可罰100萬元。新制上路主要是針對業者以及化妝品管理上更為嚴謹,確保消費者購買可溯源、可查證的化妝品。化妝品新制上路,對於一般大眾有什麼影響?會讓化妝品漲價、變貴嗎?

日期:2026-07-03