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異鄉人的島嶼美味重生記
生活消費

異鄉人的島嶼美味重生記

來自全球不同角落的異鄉人,來台落地生根創業,有一群人選擇投身餐飲業,烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒,滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化,也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。

日期:2026-10-21

讓人瞬間穿越時空的美味 老靈魂必訪 懷舊日式美食
漾台中:富市台中X新好生活

讓人瞬間穿越時空的美味 老靈魂必訪 懷舊日式美食

在城市車水馬龍的縫隙裡,總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店,到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間,一餐一景,慢慢品味,就像一場以味蕾為導引的時空旅行,不僅大飽口福,更能感受經典與歲月交織的復古魅力。

日期:2026-10-13

幫助社區家廚走向零售通路:灶神在家的高齡廚藝供應鏈轉型
生活消費

幫助社區家廚走向零售通路:灶神在家的高齡廚藝供應鏈轉型

此案例收錄於臺北市政府產業發展局《中小企業ESG供應鏈轉型實踐指南案例》,為《永續台北好企機》計畫彙編出版,聚焦供應鏈永續轉型,涵蓋產品永續設計、材料循環利用、物流價值創造、人才參與,及利害關係人溝通等面向,協助企業從各環節找尋合適的ESG轉型切入點。

日期:2026-10-06

iPhone Duo一現身,三星大酸「熱完我們的剩飯」! Galaxy Z Fold8對決蘋果摺疊機,價格、規格差異比一比
生活消費

iPhone Duo一現身,三星大酸「熱完我們的剩飯」! Galaxy Z Fold8對決蘋果摺疊機,價格、規格差異比一比

蘋果正式推出首款摺疊螢幕手機iPhone Duo,宣告正式投入摺疊機領域競爭。iPhone Duo台灣官方售價74,900元起,頂規價格更破11萬,果粉到底買不買單?對此,已深耕摺疊螢幕領域多年的三星在社群平台展開一連串攻勢,不但嘲諷蘋果只是在包裝安卓陣營使用多年的技術,甚至大酸:「So far, so same」、「翻熱我們的剩菜」。不過吵歸吵,蘋果與三星供應鏈其實仍緊密合作。媒體報導,iPhone Duo所使用的摺疊螢幕仍由三星顯示供應,也讓這場口水戰形成「檯面上互酸、檯面下做生意」的微妙局面。那麼,iPhone Duo和三星Galaxy Z Fold8差別在哪?《今周刊》從價格、規格、功能等資訊,整理2款摺疊手機究竟哪裡不同,提供消費者參考。

日期:2026-09-11

台灣人多愛福岡?星悅航空復航,非3大都市圈旅遊奪冠!福岡大倉社長領隊來台辦美食祭,主廚推這3樣必吃
生活消費

台灣人多愛福岡?星悅航空復航,非3大都市圈旅遊奪冠!福岡大倉社長領隊來台辦美食祭,主廚推這3樣必吃

台灣人有多愛日本福岡,最近的一項統計指出,因為直航開通、自駕可串聯九州,和深度體驗當道,福岡旅遊在非3大都市圈中奪下第一名。到了福岡就要吃在地美食,遊客除了福岡在地料理,也會品嚐在地知名的博多料理,包括博多拉麵、博多明太子等。現在不用出國,日本福岡大倉飯店即日起至9/30在歐風館推出「福岡美食祭」,推出25道博多美食。

日期:2026-09-04

台灣每3人就1人「肝包油」!不胖、沒喝酒為何會脂肪肝?如何消除脂肪肝?營養師揭「吃這5類食物」護肝
健康

台灣每3人就1人「肝包油」!不胖、沒喝酒為何會脂肪肝?如何消除脂肪肝?營養師揭「吃這5類食物」護肝

身為營養師,我在營養諮詢門診中,曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問:「營養師,我又不胖,為什麼檢查出有脂肪肝(Fatty Liver)?」、「我又不喝酒,為什麼肝指數會有紅字?」、「抽血檢查肝功能指數正常,為什麼有脂肪肝?」

日期:2026-09-02

青光眼症狀前兆?眼壓正常也會中!眼科名醫公開「護眼飲食+自我檢測3步驟」:三餐多吃「1類食物」護眼
健康

青光眼症狀前兆?眼壓正常也會中!眼科名醫公開「護眼飲食+自我檢測3步驟」:三餐多吃「1類食物」護眼

編按:青光眼是全球第2大致盲主因,本書作者平松類是日本眼科名醫,解析青光眼的原因、症狀和病程發展。從視初期不易察覺、後期視野逐漸縮窄,完整解析青光眼帶來的視力危機。整理8大高風險族群、早期檢查與日常護眼飲食觀念,提醒民眾及早發現、守住視力。

日期:2026-08-05

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康
健康

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康

編按:明明健檢數字正常,卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉?吃藥、補充保健品,小毛病卻仍反覆出現?本書作者、醫學博士內山葉子指出,這可能不是單純老化,而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適,背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力,都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整,降低發炎風險,拿回健康主導權。

日期:2026-07-23

世足賽優惠/季軍賽、冠軍賽倒數!星巴克指定門市有轉播…麥當勞、全聯限時應援,速食餐飲優惠一次看
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世足賽優惠/季軍賽、冠軍賽倒數!星巴克指定門市有轉播…麥當勞、全聯限時應援,速食餐飲優惠一次看

2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中,季軍賽在週日(7/19)開打,緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決,不少業者把握商機做最後一波衝刺,趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球 挺你到炸」主題活動,推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市,有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」,全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰!星巴克典藏DREAM PLAZA 台北,首度推出深夜觀賽活動,自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球,即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡,7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商,還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握世足期間最划算的應援攻略。

日期:2026-07-18

準新娘61→47kg,3個月甩肉14公斤!天天吃「7種食材」堪比免費瘦瘦針,搭1招突破撞牆期、再瘦2kg
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準新娘61→47kg,3個月甩肉14公斤!天天吃「7種食材」堪比免費瘦瘦針,搭1招突破撞牆期、再瘦2kg

編按:本書作者是日本IG超人氣瘦身料理家Maru,曾深受反覆復胖之苦,後來透過研發「211圓盤飲控」搭配「腸活料理」,成功在3個月內減去14公斤,腰圍減少30公分,直到今日,仍維持著47公斤的身材,從未復胖。作者強調,飲控不等於節食,而試吃對比例、食物!她歸納出的「211圓盤飲控」,不需要繁瑣的熱量計算,只需準備一個直徑約25公分的圓盤,按照黃金比例盛裝即可:•2=蔬菜與配菜:高纖飽足,掃除腸道廢物。•1=蛋白質與脂類:建立肌肉、提升代謝。•1=碳水化合物:提供大腦與身體運作能量。

日期:2026-07-14