編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。
日期:2026-06-15
說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
今周刊編按:2026世界盃6月12日至7月20日盛大登場,除了正賽,場邊花絮也不少。阿根廷上屆2022年卡達世界盃奪冠,當時今周刊曾報導阿根廷一路過關斬將的致勝關鍵,也許是因為一杯耶巴馬黛茶(Yerba mate,通稱馬黛茶),讓全隊在異鄉奮戰也能感受到家鄉味的緣故。2026世界盃,阿根廷依樣畫葫蘆想複製冠軍模式,這次準備帶著900公斤自家牛肉上路;阿根廷從飲食策略下手,能複製到本屆美國戰場,引發各界關注。
日期:2026-06-11
搭上遊艇巡遊靜謐北海、一日玩四島,整修後的軍事基地,穿越烽火歲月,開放遊客摸軍槍、抱炮彈,遊走神祕坑道,入夜參加海上花火節,看璀璨花火在夜空與海面交織綻放,夏天解鎖澎湖祕境,開箱不一樣的海島風光。
日期:2026-06-03
一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。
日期:2026-05-29
編按:本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威,他提醒高齡者:「骨折比癌症更致命!」他強調唯有「守住骨本」,才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出,75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點,一旦過了75歲,身體機能就會斷崖式下滑,建議65歲左右的中高齡族群,把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」,及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣,避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期:2026-05-29
台股週二(5/12)盤中最高觸及42033.99點,後續跳水翻黑一度來到41471.57點,在記憶體、ABF載板、光電類股領軍,低接買盤挹注下收盤翻紅,終場上漲108.26點或0.26%,收在41898.32點,成交量1.37兆元。不過,不少人都在問:ABF還能追嗎?ABF載板概念股主要包括欣興(3037)、南電(8046、景碩(3189),以及擴展高階版圖的臻鼎-KY(4958)。欣興週二盤中最高觸及926元收在875元;南電最高來到965元收在900元;景碩盤中最高532元收在494元;臻鼎-KY盤中最高價434.0元、終場收407元。由於日本材料大廠味之素(Ajinomoto)針對ABF漲價且採逐一客戶調整,市場傳出調價幅度可能高達30%,使得外資積極上調目標價,看好高階技術發展。ABF到底是什麼?它的發現過程居然和生產「味精」有關!
日期:2026-05-12
編按:本書作者舛森 悠身為家醫科醫師,所診療的患者有八成以上已是年過70的長者,雖然大多出現某些症狀才來看診,但仍然精力旺盛、活力十足!讓身為醫生的他心生嚮往,期待也能這樣健康慢老,並公開從診間學到的長壽生活祕訣。
日期:2026-05-07