印尼知名速食麵品牌「營多麵」（Indomie）近日再度陷入食品安全爭議。衛福部食藥署公布最新的邊境查驗結果，多項進口食品與容器具因不符我國規定，被攔截在境外。其中，一批來自印尼的知名品牌「營多麵」，其調味粉包被檢出含有國內禁用的農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide），因此高達900公斤全數被要求退運或銷毀。此外，來自越南的黑胡椒粒、中國的食品容器具也分別被驗出禁用色素和螢光增白劑，同樣不得入關。
日期：2025-09-13
日本人泡湯不分季節，夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高，白日溫暖，入夜山裡轉涼，泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱，讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉，一湯一景，各自說著動人故事。
日期：2025-09-10
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-09-10
2025美國台灣形象展首度移師德州，其中「Taiwan Select」展區擺滿乖乖、鳳梨酥、苦茶油等台灣家鄉味，飄香達拉斯。貿協此次合作夥伴矽谷「Sufoo Life」創辦人吳玉山，原在半導體業，因常被託帶台灣食品而嗅到「台味商機」，2016年赴美創業，轉型食品貿易商，專注引進台灣產品。「在美國，日、韓都有專屬的主題超市，台灣卻沒有。」吳玉山在開設直營門市，也與當地通路商合作後發現，台灣人口比例相對小，台灣產品在當地華超、亞超難登主力產品。因此，他將業務拓展到線上，成立專營網購的iTaiwan Foods （諧音「愛台灣」），搭配直營店與批發，並規劃授權品牌加盟「三管齊下」，盼讓各州台灣人都能輕鬆吃到台灣食品，把台灣味推廣到全美各州。
日期：2025-09-09
今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
秋蟹正肥之際，裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗，結合秋季限定美饌與住房專案，打造全方位饗宴。此次主打三大亮點：極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐，以及星饗元膳住房專案，吸引饕客搶先品味。
日期：2025-09-01
「在超市看到一整排有效期限從近到遠的牛奶，你會買哪一瓶？」這個簡單的問題，正是灃食公益飲食文化教育基金會副執行長葉俊甫推動飲食教育的起點。
日期：2025-08-28
「簡單、簡約、材質不錯，不會做複雜的搭配也不需要飾品，就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單，是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬，無印良品以「MUJI Moment 讓好生活，自然發生」為主軸，從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。
日期：2025-08-27
中元普渡是台灣重要節日，不少家庭和公司行號都會拜拜。在過去，民眾會準備三牲四果、零食飲料、金紙香燭，祭祀好兄弟與地基主。現在到便利商店就能補給，而且24 小時營業，甚至推出「拜拜專區」，採購更方便。《今周刊》整理利商店、大賣場中元普渡商品及優惠。
日期：2025-08-22
我愛吃蝦，從前在台中當學徒時，一到發薪日總要犒賞自己一頓，胡椒蝦便是選項之一，滿口鮮甜燙口的蝦子入口，要多過癮就有多過癮。也是這幾年，我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖， 而且兩者口感有明顯差距，便央求台東的朋友帶我去開眼界。
日期：2025-08-20
