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苗栗夏日輕旅行提案 山城溪谷尋幽品茗
美食旅遊

苗栗夏日輕旅行提案 山城溪谷尋幽品茗

苗栗是客家大縣,以遠離塵囂的山間景致聞名,遍布茶園的丘陵,更是珍貴的東方美人茶主要產地。在炎熱夏日走進苗栗山林,到涼爽的溪谷戲水、前往山中茶園品茗、品嚐當地客庄美食,一同感受山城生活的閒情愜意。

日期:2026-06-24

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

 60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎
健康

60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎

編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。

日期:2026-06-15

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

2026世足/阿根廷複製上屆奪冠模式,準備900公斤「秘密武器」!就愛這一味...梅西能否再捧大力神盃?
國際總經

2026世足/阿根廷複製上屆奪冠模式,準備900公斤「秘密武器」!就愛這一味...梅西能否再捧大力神盃?

今周刊編按:2026世界盃6月12日至7月20日盛大登場,除了正賽,場邊花絮也不少。阿根廷上屆2022年卡達世界盃奪冠,當時今周刊曾報導阿根廷一路過關斬將的致勝關鍵,也許是因為一杯耶巴馬黛茶(Yerba mate,通稱馬黛茶),讓全隊在異鄉奮戰也能感受到家鄉味的緣故。2026世界盃,阿根廷依樣畫葫蘆想複製冠軍模式,這次準備帶著900公斤自家牛肉上路;阿根廷從飲食策略下手,能複製到本屆美國戰場,引發各界關注。

日期:2026-06-11

讓人自在的西班牙私廚
美食旅遊

讓人自在的西班牙私廚

宜蘭鄉間的西班牙私廚,實踐從產地直上餐桌,每一口帶有地中海滋味的料理中,都蘊藏著蘭陽的風土味。

日期:2026-06-10

澎湖夏日島遊
美食旅遊

澎湖夏日島遊

搭上遊艇巡遊靜謐北海、一日玩四島,整修後的軍事基地,穿越烽火歲月,開放遊客摸軍槍、抱炮彈,遊走神祕坑道,入夜參加海上花火節,看璀璨花火在夜空與海面交織綻放,夏天解鎖澎湖祕境,開箱不一樣的海島風光。

日期:2026-06-03

「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃
美食旅遊

「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃

一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。

日期:2026-05-29

骨折比癌症更致命?骨鬆權威揭「骨頭老化,人即衰老」真相:65歲靠3習慣存骨本還來得及!為何魚要連骨頭吃?
健康

骨折比癌症更致命?骨鬆權威揭「骨頭老化,人即衰老」真相:65歲靠3習慣存骨本還來得及!為何魚要連骨頭吃?

編按:本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威,他提醒高齡者:「骨折比癌症更致命!」他強調唯有「守住骨本」,才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出,75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點,一旦過了75歲,身體機能就會斷崖式下滑,建議65歲左右的中高齡族群,把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」,及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣,避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。

日期:2026-05-29