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「50歲後更要多吃肉」百歲醫師的抗老秘訣曝光!不只養肌肉、還能逆轉中年憂鬱...菜肉飯順序怎麼吃?
生活消費

「50歲後更要多吃肉」百歲醫師的抗老秘訣曝光!不只養肌肉、還能逆轉中年憂鬱...菜肉飯順序怎麼吃?

編按:50歲後,身體製造「快樂荷爾蒙」的血清素下降,導致中年人容易感到憂鬱、不安,而肉類有豐富的蛋白質,是製造血清素原料「色胺酸」的來源,因此,日本精神科權威醫師、本書作者和田秀樹呼籲:50歲過後非常建議多吃肉,很多長壽名人都有愛吃肉的共通點,身體依然年輕有活力。用餐時進食的順序也很重要,第一口先吃「蛋白質」,從肉類、魚類、大豆製品等蛋白質開始吃,接著吃蔬菜,再來是飯或麵包,最後是甜點,按照這個順序用餐,就能穩定血糖上升的速度,減緩老化、減少對內藏造成負擔。

日期:2025-09-12

在韓國Naver比Google還厲害!開發台日爆紅的LINE、專注整合AI技術,謝金河:南韓傳奇企業
科技

在韓國Naver比Google還厲害!開發台日爆紅的LINE、專注整合AI技術,謝金河:南韓傳奇企業

在南韓打敗Google的Naver!來到南韓,大家發現Google的搜尋,地圖都變得卡卡,在首爾,我們見識了Naver的威力。Naver在1999年創立,李海珍和一群三星SDS工程師共同創辦,最早命名為Naver·com,是第一個南韓自行研發的搜尋引擎,後來在網路時代迅速崛起,成為南韓的傳奇企業。最讓台灣人有感的是Line。

日期:2025-09-12

《八月,在我家》原著好到吳念真很想跪拜…情勒的母親、失蹤的父親,3位女兒上演一場家庭風暴
教育

《八月,在我家》原著好到吳念真很想跪拜…情勒的母親、失蹤的父親,3位女兒上演一場家庭風暴

「第一次看到原著,很想跪拜。」這是綠光創藝董事長吳念真看到《八月,在我家》劇本時的感想。綠光劇團在11年前買下這齣戲,翻拍成舞台劇。那時,由梅莉·史翠普、茱莉亞·羅勃茲主演的好萊塢電影《八月心風暴》上映不久。他強調:「劇本雖然是翻譯,為貼近台灣,將美式對白調整成台灣對白,如一開始父親說:『恁伯,活得有夠嫌!』」9月,綠光將《八月,在我家》再次搬上舞台,一家人上演一場家庭風暴。

日期:2025-09-12

從毛澤東式批鬥到「蒼蠅大軍」網路霸凌!委內瑞拉、墨西哥經驗揭示,網軍如何成為獨裁者的利器?
國際總經

從毛澤東式批鬥到「蒼蠅大軍」網路霸凌!委內瑞拉、墨西哥經驗揭示,網軍如何成為獨裁者的利器?

編按:我們都聽過獨裁,可能也見識過獨裁,知道獨裁的歷史就跟人類文明一樣古老,也理解獨裁者會不斷進化。但你可曾認真想過,二十一世紀的獨裁已進化到何種地步?那是一條史達林、希特勒與毛澤東等上世紀獨裁者都沒想過的道路。 今日世界的獨裁不再僅是一人獨大的恐怖,而是有著一整套盤根錯節的國際網路。獨裁政權與獨裁政權在全球化時代互相串連,在資金、資訊及統治技術上相互支援。這套網羅甚至深入民主國家內部,靠著腐敗政客及洗錢活動中飽私囊,任由假訊息與無力感四處散布,控制論述、改變制度。簡而言之,獨裁勢力組成了全球聯盟──不是意識形態上牢不可破的同盟,也不是正式的軍事同盟,更像是跨國企業的連鎖加盟。這個聯盟有共同的敵人,那就是「我們」,是那些相信法治、政治自由、司法獨立、公開透明與民主課責制度的現代公民。

日期:2025-09-11

台日創投橋樑─老字號達盈管顧為何選擇深耕日本新創生態?日本合夥人分享第一手佈局與觀察
傳產

台日創投橋樑─老字號達盈管顧為何選擇深耕日本新創生態?日本合夥人分享第一手佈局與觀察

近年,日本的新創生態正悄然出現變化。過去被視為保守市場的日本,在政府政策大力鼓勵與產業的剛性需求下,優秀的年輕人掀起創業熱潮,他們不再以加入投資銀行或當公務員為職涯首選,達盈管顧(Darwin Venture)日本合夥人今野寿昭觀察分享,這股變化不僅改變了頂尖畢業生的職涯選擇,也為台灣創投帶來前所未有的合作機會。

日期:2025-09-11

全球供應鏈轉向區域化,「中國製造」如何想盡辦法洗產地?
政治社會

全球供應鏈轉向區域化,「中國製造」如何想盡辦法洗產地?

中國不再是世界製造需求既定的一站式中心。一系列區域樞紐正取代全球供應鏈的概念。

日期:2025-09-11

漢測連虧10年後業績大爆發,靠客製化模組突圍,探針卡是未來成長關鍵,能重演漢微科傳奇?
科技

漢測連虧10年後業績大爆發,靠客製化模組突圍,探針卡是未來成長關鍵,能重演漢微科傳奇?

半導體設備代理大廠漢民集團旗下漢測,曾連虧10年、多次轉型。如今靠自主研發客製化設備、探針卡業務崛起,去年業績爆發,能否重演漢微科傳奇,備受矚目。

日期:2025-09-10

美國肉品業如何犧牲員工換取利潤?最終只換來一句「感謝你們讓食品店架上有貨」
國際瞭望

美國肉品業如何犧牲員工換取利潤?最終只換來一句「感謝你們讓食品店架上有貨」

當屠宰場工人為了生計暴露在疫情風險中,而肉品巨頭卻藉恐慌謀利,賺取驚人獲利!

日期:2025-09-10

想讓拾荒婦吃熱飯,清潔隊員撿大同電鍋送她「殘值33元」遭起訴!好沮喪:只想廢物利用做好事
政治社會

想讓拾荒婦吃熱飯,清潔隊員撿大同電鍋送她「殘值33元」遭起訴!好沮喪:只想廢物利用做好事

今周刊編按:去年7月,北市環保局某區清潔隊的黃姓夜班清潔員,在執行資源回收勤務時,將民眾丟棄的「大同電鍋」帶回家確認可用後,隔天送給新北新莊一名婦人使用。依據北市環保局《環境清潔勤務須知》明定,清潔人員不得擅自占有或處分回收物品。根據市府與清運業者的契約,回收小家電以每公斤8.14元計價,該電鍋估算總值僅32.56元。檢方雖認黃男行為動機單純、金額極低,但指出其身為依法執行職務的基層公務員,仍應遵守法定規範,不能濫用職務資源圖利。黃男後續因涉擅自處分職務上持有的非公用私有財物被移送,依《貪污治罪條例》起訴。貪污治罪條例規定,竊占職務上持有非公用私有財者,可處5年以上徒刑,得併科3000萬以下罰金。

日期:2025-09-09

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開
生活消費

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開

編按:本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤,從此誤以為減肥就是「少吃」,但她卻在瘦了15公斤又復胖中,無限輪迴30年,直到40歲後體重失控,明明很胖的她,卻被檢查出「營養失調」,她才明白,減肥不只是瘦,還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食,採用「超商111」瘦身飲食方式,就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」,半年瘦7公斤、體脂降8%,不只瘦下來,還更健康,同時,她也公開超商一日三餐的菜單,提供實用的外食攻略。

日期:2025-09-09