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冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典
漾台中:富市台中X新好生活

冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典

身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。

日期:2025-12-11

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

這高中生做的!北一女科展作品「前瞻奈米」比台積電厲害?網直呼最強高中生:當年國中科展都做機器人
教育

這高中生做的!北一女科展作品「前瞻奈米」比台積電厲害?網直呼最強高中生:當年國中科展都做機器人

全國中小學科學展覽會今年於新竹舉辦,北一女此次賽會表現亮眼,獲得大會獎第一名2件、第二名2件、第三名1件、特殊獎5件,更連續6年蟬聯高中組團體獎第一名,有網友更將北一女作品放上網直呼「史上最強高中生」引發熱議。

日期:2025-07-22

65歲終於存到1400萬退休金,卻是我此生最懊悔的事!不買車不買房、連冷氣都捨不得吹...阿伯血淚告白
退休

65歲終於存到1400萬退休金,卻是我此生最懊悔的事!不買車不買房、連冷氣都捨不得吹...阿伯血淚告白

根據內政部統計,2023年國人平均壽命已來到80.23歲,壽命拉長,伴隨而來的可能不是自由、快樂的退休生活,而是內心對金錢焦慮的濃濃不安。尤其勞保年金改革未明、通膨不斷升溫、退休後醫療費用年年攀升,讓越來越多人不敢隨便花錢,甚至選擇不婚不生,就怕自己老後淪為下流老人。但當「存錢」變成一種執念,真的能通往幸福老年嗎?來自日本A先生的故事,或許值得深思。

日期:2025-07-18

台灣大未來》把「臭」豬場變黃金、酸菜廢水養蝦貝...雲林張麗善如何用智慧科技讓農漁牧大變身?
政治社會

台灣大未來》把「臭」豬場變黃金、酸菜廢水養蝦貝...雲林張麗善如何用智慧科技讓農漁牧大變身?

第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」周三(6/18)登場,地方治理如何永續發展備受關注。雲林縣縣長張麗善以「雲林轉型契機!從農業永續到產業升級」為題,透過在地實際案例,分享這座台灣農業大縣的永續轉型經驗。

日期:2025-06-18

元太科技以電子紙本業出發 力促文化場域、生態教育社會共融
科技

元太科技以電子紙本業出發 力促文化場域、生態教育社會共融

彩色電子紙看板應用於高雄市立美術館與新竹香山濕地

日期:2024-12-12

克服挑戰 開創優勢(一) 扭轉豆芽人力密集業態  善用貸款打造宏昇智慧工廠產出高品質芽菜
青年創業 夢想無限

克服挑戰 開創優勢(一) 扭轉豆芽人力密集業態 善用貸款打造宏昇智慧工廠產出高品質芽菜

公司名稱:宏昇芽菜有限公司主要產品:綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、白玉花生芽、小蘿蔔芽(蘿蔔嬰)負責人:洪正欣企業成立時間:110年02月核貸銀行:彰化商銀北港分行

日期:2024-12-11

散步台中西區 吃新入選米其林美食!
美食旅遊

散步台中西區 吃新入選米其林美食!

米其林自2020年將台中納入評比城市以來,餐飲業一級戰區「西區」,就成為饕客流連忘返的地段,身為台中面積第二小的行政區,米其林餐廳卻高度密集,加上周邊眾多潮流景點,人氣始終居高不下,快來西區散步漫遊,大啖米其林美食吧!

日期:2024-10-07

台南吃溫體牛肉鍋
生活消費

台南吃溫體牛肉鍋

在台南食溫體牛,友人推薦的餐廳環境好、餐具優,食物也好。這頓最令我意外的應屬價位,台北哪吃得到如此超值的大餐啊?

日期:2024-08-07

台灣大未來》「哪一隻鵝發燒了都知道」張麗善如何透過智慧農漁業,帶雲林走出新道路?
政治社會

台灣大未來》「哪一隻鵝發燒了都知道」張麗善如何透過智慧農漁業,帶雲林走出新道路?

《今周刊》週三(6/26)舉辦2024第七屆「台灣大未來國際高峰會」,雲林縣長張麗善以「氣候變遷下雲林的韌性與創新」為主題發表專題演講,分享雲林縣如何透過智慧農業,讓農業大縣走出新道路。「雲林是台灣的廚房!」專題演講一開始,張麗善以雲林為農業大縣的背景開始談起,「你吃的三把蔥裡面,有一把是雲林的;你吃的三條豬,有一條是雲林的!」她舉例。張麗善指出,雲林是台灣糧倉,是最大的蔬果中心、畜產中心,他在2018年上任縣長時,雲林的農業產值769億元,到了2022年,成長了130億元,達到了890億元的規模,甚至還打出自己的「雲林良品」的品牌。只不過,雲林的農業產值提升,但對於雲林廣大的農業人口而言,卻依然不夠多。張麗善表示,雲林縣有66萬人口,有49.7%、將近33萬人口從事農業,換算下來,所有從事農業的人,一年收入約25萬元,遠低於勞工基本工資。「雲林要兩脫,第一要脫胎換骨、第二要脫離貧窮」,張麗善坦言,雲林的背景相對艱困,除了高齡化還有少子化,「50歲以上的人佔雲林人口比例超過65%,65歲以上超過20.7%」,還「生不如死」,每年死亡人數超過7、8千人,出生人數3、4千人。雖然面臨挑戰,但張麗善表示,雲林仍不遺餘力要符合聯合國永續發展目標,2020年就已經透過縣務會議成立SDGs團隊,也有出版自我檢視報告,透過大健康產業、永續農業建立韌性的綠色產業,更成立極端氣候變遷辦公室,因應未來氣候挑戰。

日期:2024-06-26