在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
2026年，四年一度的FIFA世界足球錦標賽於6月再度開踢。適逢足球年，頂級鐘錶品牌RICHARD MILLE發表了專為足球賽事所打造，專屬於熱愛足球的藏家們的限量RM 41-01足球陀飛輪腕錶。
日期：2026-03-25
美國賓州匹茲堡一名29歲女子蜜雪兒·史密斯（Michelle Smith），自十幾歲起便受皮膚病所苦，長年被多位醫師診斷為「濕疹」並接受治療，直到病情惡化至雙手龜裂疼痛，才震驚發現自己罹患的竟是第四期周邊T細胞淋巴瘤（peripheral T-cell lymphoma）。
日期：2026-03-20
全球兒童性暴力事件頻傳，韓國作家李琴䬁熱銷30萬本小說《有真與有真》改編為舞台劇。由C Musical引進韓國授權版，去年首演後口碑熱烈，今年再度登場。《有真與有真》在韓國青少年文學史上具有里程碑意義，它罕見且直接地討論「兒童創傷與性暴力」議題，並以青春成長故事的形式呈現。C Musical藝術總監張芯慈表示，《有真與有真》是一齣蘊含深刻意識的作品，再度演出的核心目標在維持首演時韓國導演傳遞的原汁原味，「雖然故事涉及揪心的過往，但結尾卻是充滿光明，是一齣可以洗滌人心的作品。」
日期：2026-03-19
在講求效率的現代台北餐飲地景中，有一股氣味顯得卓爾不群，那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」，迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期：2026-03-18
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日，迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問，開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊，主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般，具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事，除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思，到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感，主廚透過精準解構，如針線般縫合味覺與視覺的層次，讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元，五道式套餐每位3,280+10%元，單點美饌每道330元起，訂位專線 (02) 7711-2080。
日期：2026-03-17
韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北！受台北晶華酒店邀請，即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」，也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示，今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌，以法式技藝做成亞洲市場口味，預購時已帶進近百萬業績。
日期：2026-03-16
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
品味，英文是taste。劍橋字典解釋，有品味就是：有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人，回歸自己空間，依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家，他們透過生活選物，為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後，家的生活戀物。
日期：2026-03-04
當醫師建議轉換居家安寧，並不代表放棄治療，而是將照護重心轉向舒適與尊嚴。在熟悉環境與家人陪伴下，透過緩和醫療，讓患者平穩走向生命終點，也讓家屬在充足準備中好好道別。
日期：2026-03-04
