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四位異國大廚的奇幻南漂
生活消費

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12

在潮間帶撿拾的海女
生活消費

在潮間帶撿拾的海女

每個鄉鎮,都會有那麼一、兩位不具生產背景,但想要為所居住的地方留點什麼、不斷努力的人。某天我在台東的成功鎮上看見有家餐廳,裡頭有約兩坪空間展示成功海女(以阿美族為主)傳統至海邊採集時,會使用到的自製工具與方法,也有阿美族透過清理、汆燙、醃漬等手法製作的保存食,藉由一張張的照片與插畫解說,成為永不換展、小巧精美的策展內容。

日期:2025-11-12

新手媽擠奶「懷疑人生」,老公卻要求「月子中心費用一人一半」...婚後有孩子,絕對的AA制是否可行?
理財

新手媽擠奶「懷疑人生」,老公卻要求「月子中心費用一人一半」...婚後有孩子,絕對的AA制是否可行?

有位太太說自己生完小孩後身體很不舒服,半夜也常為了擠奶擠到「懷疑人生」。本來以為老公會對她更加體貼,結果沒想到住在月子中心時,老公卻對她說:「月子中心的錢,我們AA好不好?一人一半比較公平」。她很心寒,因為懷孕的種種不適,影響工作與生活,老公卻說月子中心費用要AA制比較公平?! 你覺得月子中心的錢AA公平嗎?

日期:2025-11-12

AI浪潮生存學  培養名聲與信賴是突圍關鍵 個人品牌力  打造內容時代核心資產
職場

AI浪潮生存學 培養名聲與信賴是突圍關鍵 個人品牌力 打造內容時代核心資產

在人人都能自動生成內容的AI時代,脫穎而出的關鍵就是經營自身影響力,從定位、賦能到調整改善,透過五個步驟塑造個人品牌,再轉化成資源與機會,進而創造財富。

日期:2025-11-12

從道奇隊連霸看企業經營 ——兼論電池正極材料廠康普
科技

從道奇隊連霸看企業經營 ——兼論電池正極材料廠康普

2025年,道奇完成二連霸,展現王朝氣勢,以「投資即策略」為核心,兼顧戰力與商業價值,示範企業如何以長期布局、承擔風險與放大資產,在競爭中持續成長。

日期:2025-11-12

美地方選舉》反川普力量集結  對經濟民生不滿族群趁勢逆襲  民主黨橫掃指標戰  聯邦政府停擺成關鍵
國際總經

美地方選舉》反川普力量集結 對經濟民生不滿族群趁勢逆襲 民主黨橫掃指標戰 聯邦政府停擺成關鍵

美國地方選舉上周落幕,民主黨奪下維州、紐約市與紐澤西。溫和派與左翼新秀皆聚焦經濟民生,反映選民對政府停擺與經濟前景的憂慮,也為來年的期中選舉揭開序幕。

日期:2025-11-12

重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

獨家專訪振大許公任  收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶        連五年賺逾一股本  「掃地僧」董座的厚道學
傳產

獨家專訪振大許公任 收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶 連五年賺逾一股本 「掃地僧」董座的厚道學

成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本,今年九月上市迄今,股價更漲逾五二%。董座許公任接受本刊獨家專訪,暢談穩穩賺錢的祕訣,來自「厚道待人」和「長遠規畫」。

日期:2025-11-12

大鱷出擊 多樣經營、跨界轉型、資產布局⋯試煉投資眼光與整合力 四大併購玩家  面臨擴張管理挑戰
科技

大鱷出擊 多樣經營、跨界轉型、資產布局⋯試煉投資眼光與整合力 四大併購玩家 面臨擴張管理挑戰

(今周刊1508)低價收購、跨界整合固然能快速擴張版圖,但若併購策略不明、標的體質過差恐成集團包袱。近年來市場上的資本大鱷們頻頻出擊,展現各自在擴張與風險間求取平衡的手段。

日期:2025-11-12

經營考驗 中工、中石化「土地祖產」會是最後防線? 沈慶京壓力爆棚  手上有牌可打?
政治社會

經營考驗 中工、中石化「土地祖產」會是最後防線? 沈慶京壓力爆棚 手上有牌可打?

(今周刊1508)官司纏身、資金壓力加劇,威京小沈面臨經營權保衛戰。中工、中石化工程案、土地開發案進入收成期,能助集團渡過這場危機?

日期:2025-11-12