編按:本書作者葛厚函(小葛教練)是銀髮運動教練,分享一位60歲婦人從臥床到重訓抱孫的運動故事,曾住院臥床1個月的她,出院後肌力不足、核心無力,從椅子上要站起來都要人攙扶。透過3個月引導訓練,她感受到爬坡變輕鬆、褲頭變鬆、健檢紅字改善等改變,從抗拒運動到找回成就感。如今她已能拿12公斤壺鈴進行重訓,出國爬樓梯、提行李也不再氣喘吁吁,不僅重拾體力與健康,更重新找回對未來的期待,親眼見證女兒成家、圓夢抱孫。作者整理出銀髮族居家運動,針對膝蓋痛、腰痠背痛、五十肩與平衡協調,幫助長輩改善下肢穩定、核心力量與日常活動能力。
日期:2026-06-26
「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。
日期:2026-06-16
有人希望透過運動減重、增加肌肉,或是強化體能。當運動成為生活的一部分,另一個問題也浮現:該怎麼吃,才能讓運動真正發揮成效?
日期:2026-03-31
很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量,吃進去之後很快被消耗;有些,則會參與整個代謝節奏的調整,甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期:2026-03-30
前總統蔡英文周四(3/19)在她曾經任教過的東吳大學,舉行卸任後的首場校園演講,她說,台灣不再只是晶片或零組件的製造基地,已是全球科技發展重要樞紐,擁有密度非常高的隱形冠軍,「今日的台灣,已是一個真正與世界連結的台灣」。蔡英文特別點名包括環球晶、家登、雙鴻等公司,「這些企業在某些關鍵技術與利基市場上,是全球最重要、也最難被取代的存在。」蔡英文強調,台灣在全球科技創新的版圖中,占據非常關鍵位置,這不只是政府政策的結果,更是幾個世代的工程師、研究人員、企業家,以及整個社會共同努力累積起來的成果。
日期:2026-03-20
今周刊編按:近期寒流來襲,氣溫急凍,根據消防署統計,光是周日(2/8)全台非創傷OHCA(到院前心肺功能停止)為24人。近來天冷,心梗猝死的事件頻傳,其中許多人外型顯瘦。有些人以為「瘦就是健康」,因而忽略了身體發出來的警訊。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒,千萬別被體重計上的數字給騙了,我們要看的不是體重,而是看脂肪酸。並提醒大家,若你的身型並不肥胖,卻遇到3現象及特徵,務必要前往心臟內科就診,切勿輕忽。
日期:2026-02-09
編按:本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重,開始跑步,56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年,她重拾慢跑後,在2024年超馬賽事,獲得全國65歲分齡女子組冠軍,還自信說,自己越跑越年輕,身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調,別以為老了就要靜養,適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險,甚至提升大腦健康,預防失智症。如果有慢性病更要運動,跑步可幫助減重,控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓,自從他開始跑步後,8個月就瘦17公斤,高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1;義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外,運動後的飲食也很重要,張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」,跑完補充大量水分,再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質,讓運動效果不打折,也有助長期維持健康體能。
日期:2026-01-14
編按:本書作者角谷Ryo是舒眠教練,幫助超過8萬名商務人士改善睡眠,在這些睡眠失調者中,以50歲以上族群最多。他觀察出,中年反思人生和身體老化,導致50歲後更容易睡不好,常常夜尿、失眠、難以入眠,甚至睡到一半醒來。他提出,改善夜尿基本是就寢前調整水分,改成睡前一小時喝水、睡前漱口就好。同時,他研發出「50歲後的快眠法則」,靠打造睡眠環境、提升睡眠壓、放鬆運動身體以及停止大腦躁動,從4大方面著手,才能睡得好、睡得久。
日期:2026-01-07
編按:想要增肌減脂,運動前、中、後怎麼吃最有效?大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關,要有好身材,「七分靠吃、三分靠練」!往往除了克制不住口腹之慾外,更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食,不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來,更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞?運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉?高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配,吃對了,訓練效果更好!
日期:2025-12-19