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葡萄酒的保存環境
生活消費

葡萄酒的保存環境

台灣的夏天太熱又漫長,不利於保存高檔紅酒,如果想要買一瓶稍老年分的葡萄酒,該怎麼辦呢?

日期:2026-07-08

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞
政治社會

中聯致癌油竄全台!市占1/3大廠依法只須半年一驗?拆解泰山、福壽、福懋油共生內幕:食安管理2大漏洞

台灣油食安危機再起! 從上游中聯油脂,到中游三家食品大廠,竟無一家驗出致癌物超標,通報更是慢半拍,究竟哪些環節出了錯? 未來又該如何防範?

日期:2026-07-08

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則
健康

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則

編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。

日期:2026-07-03

金寶(2312)可以買嗎?股價漲停爆量11萬張...川普點火量子電腦概念股,泰金寶、千附精密跟著亮燈
台股

金寶(2312)可以買嗎?股價漲停爆量11萬張...川普點火量子電腦概念股,泰金寶、千附精密跟著亮燈

今周刊編按:台股周三(6/24)殺破47000大關,台積電(2330)、聯發科(2454)等權值股表現低迷。然而受惠川普日前簽署聚焦量子電腦運算的行政命令,量子電腦概念股逆勢成為盤面焦點。包括金寶(2312)、泰金寶-DR(9105)、千附精密(6829)一度亮燈漲停,而仁寶(2324)開低後奮力翻紅。金寶早盤以 35 元開高走高,盤中鎖住38元漲停價,不過隨即打開,成交爆量突破11萬張。至於3大法人籌碼動向,外資在連續3個交易日買超後,於周二(6/23)轉為賣方,賣超5876張。

日期:2026-06-24

影/舵手酒駕龍舟?河道呈S形搖晃險撞對手「感覺真的要翻船」!他滿臉通紅,竟辯是「曬傷」
政治社會

影/舵手酒駕龍舟?河道呈S形搖晃險撞對手「感覺真的要翻船」!他滿臉通紅,竟辯是「曬傷」

苗栗縣龍舟錦標賽昨天(6/19)端午節在竹南鎮港墘碼頭舉辦,但賽後傳出竟有舵手疑似「酒後駕舟」,導致出發前、後龍舟嚴重漂移、擱淺,甚至在河道中行進呈「S」形,讓參賽兩支龍隊險些相撞;竹南鎮公所表示,除了有參賽隊伍選手指控舵手醉酒掌舵使得龍舟漂移,昨天(6/19)風勢強勁也造成一些龍舟出現漂移,鎮公所將進一步調查釐清。

日期:2026-06-20

從外商銀行到創業操盤 活水資本創辦人鄭琮翰:真正成熟的投資,不是賺得最快,而是活得最久
國際總經

從外商銀行到創業操盤 活水資本創辦人鄭琮翰:真正成熟的投資,不是賺得最快,而是活得最久

市場愈震盪,愈能看出投資人的底色。當市場開始討論高點是否已過、行情是否反轉時,活水資本創辦人鄭琮翰(Hank Cheng)仍維持一貫冷靜;市場永遠有機會,但前提是手上還有資金;這份克制,也逐漸成為活水資本最鮮明的風格之一。

日期:2026-06-16

 60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎
健康

60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎

編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。

日期:2026-06-15

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖
健康

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖

在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。

日期:2026-06-11

食品標示進化  糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識   看懂「紅黃綠」燈  避開三高飲食陷阱
健康

食品標示進化 糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識 看懂「紅黃綠」燈 避開三高飲食陷阱

食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。

日期:2026-06-10

跨部會防毒駕》治毒駕 嚴刑、源頭管控應並重
政治社會

跨部會防毒駕》治毒駕 嚴刑、源頭管控應並重

(今周刊1538)30週年更好的台灣:社會框架×改革創新回應陳年難題,需要破舊立新的勇氣。《今周刊》主張從教育與法制控管毒駕、鬆綁《財團法人法》引進更多資源從事公益,並呼籲破除高教評鑑迷思,以務實立場面對自身不足。(倡議10)依托咪酯破格升為一級毒品,仍面臨檢測與結構突變的定罪瓶頸。專家建議,嚴刑背後更應思考前端防堵與後端處遇,加強宣導並加固社區戒治網。

日期:2026-06-10