在台中美食影像的流轉之中,YouTuber「六一遛阿寬」的身影時常映入眼簾:六一仔細地介紹菜單;阿寬則以相機捕捉佳餚氤氳的熱氣,將台中的日常滋味轉化為誘人的視覺饗宴。六一與阿寬這對擁有超過20萬訂閱的高人氣創作夫妻檔,是無數觀眾最信任的「美食之眼」。從青澀班對到婚後育有女兒小鬆餅,他們以日常的視角,實踐「凡事發生皆有利於我」的人生哲學。對他們而言,台中不僅是溫暖的家,更是創作的起點。
日期:2026-04-10
在結束八年的駐日大使生涯後,今年一月,謝長廷出任台灣日本關係協會會長,隨著友台的高市早苗出任日相、率自民黨取得國會多數,他要如何促進台日交流繼續深化?
日期:2026-04-08
新北都更的最後一哩路。新北市侯友宜市長在任期尾聲前,邀請我去永和大陳社區走一趟,這是一個很有歴史典故的老地方。當年大陳撤退,很多義包都安置在這裡。我熟識的葉匡時前部長及擔任過財訊及今周刊總編輯的梁寶華都是大陳出身。
日期:2026-04-03
在股市裡,大家往往追求的是績效與趨勢,但真正能決定投資之路能走多遠的,其實是「心態」。本期《股民想知道》邀請到知名社群行銷專家、暢銷作家「冒牌生」,來分享他如何從一個月薪三、四萬元的月光族,蛻變為擁有多元收入、每月都能出國的財富自由者。
日期:2026-04-01
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
編按:歌仔戲演員孫翠鳳26歲遭遇丈夫(陳勝福)經營的電影公司倒閉、5個多月大的兒子因嬰兒猝死症猝逝,把房子賣了仍負債,走投無路之下,她到屏東婆家學歌仔戲,當時的孫翠鳳,不只不會唱戲,連台語都說得零零落落,但她不挑角色,從飛禽走獸開始演,像是兔子、鳥、羊等等,或是奴婢、太監、女鬼等小角色。後來學了點身段、台語說得比較標準了,孫翠鳳從「台北媳婦」終於熬成一線小旦,而原本以為是缺點的粗啞嗓音,卻成為她踏上無敵小生的契機。她花整整3年揣摩男人,下台就埋頭練功,身上留下深深淺淺的武打動作傷痕「紀念品」,看孫翠鳳從負債、人生谷底翻身,苦熬成明華園當家台柱的人生故事。
日期:2026-03-28
編按:本書作者謝宛婷是安寧緩和醫療的專科醫師,長年推動緩和醫療教育、社會宣導,也在台南開書店。43歲的她,從事安寧醫療已16年,陪伴近萬個病人走過人生最後一段路。在一次次告別裡,她體悟到:善終是一種歷程、心境、情緒、關係、靈性的平靜,她常說一句話:「善終,永遠是給有準備的人,而不是有地位的人。」其中一段經歷,讓她難忘,她陪伴即將呼吸衰竭的爺爺,完成「想吃楊桃」的心願,爺爺連續3天開心吃楊桃,成了人生最後的滿足,她因此獲致「楊桃先生」的稱號,也了解到醫學不止治病,更是為了圓滿生命。
日期:2026-03-24
在保險業競爭日益專業化的趨勢下,人才密度、獎勵設計、訓練制度與平台資源已成關鍵分水嶺,永達保險經紀人公司中,每兩位業務代表就有一人達到國際壽險業最高榮譽MDRT,近年更成功培養出年收3000萬元的頂尖Y世代業務,打造高收入與高專業密度並存的人才生態系。永達保經總經理特助吳柏瑨指出,公司培養以專業服務客戶、經營長期事業版圖的「保險企業家」,透過多層次獎勵制度、彈性工時與數位工具支持,吸引跨領域專業人才加入,持續擦亮利他、共好的品牌精神。
日期:2026-03-23
藏身在台北市林森北路條通內的「肥前屋」,被譽為「台北4大鰻魚飯」之一,自1976年開業直到去年6月底宣布熄燈,引起不少在地人與老饕哀號,感嘆「一個時代又過去了」,不過日前傳出復業消息,業者也宣布3/11開始試營運,菜單同步曝光,大份鰻魚飯貴100元、鰻重(小)也調漲50元。
日期:2026-03-11
撰寫這期編輯室報告前,我正在螢幕前點開Gemini Pro,發出指令,讓它幫我做一份報告,不,應該說「她」!畢竟她等同是我的分身,或是我能力超凡的特助。
日期:2026-03-11