在多數人的印象中,蜂蜜是一種單純的甜味來源;而「Great MEad」選擇的,卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言,蜂蜜承載的,是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望,蜂蜜也能像酒一樣,被細細品味、慢慢記住。
日期:2026-01-22
編按:2026美國飲食指南正式出爐,紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置,全穀類卻明顯被邊緣化,引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件,可能在不自覺中提高腎臟負擔,甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議,帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期:2026-01-12
出國旅遊時手提行李、託運行李可以攜帶什麼,哪些東西放在手提行李會被強制丟棄?哪些東西帶回台灣可能會被罰錢?2026行動電源又有什麼最新規定?隨著出國熱潮再起,這些行李規定你一定要知道!
日期:2026-01-12
即將過年,在煩惱怎麼準備年菜嗎?7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作,推出「晶華私廚宴」,6道菜,包括極品烏參、鮑魚、干貝等,只要4,680元。同時,邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」,「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。
日期:2026-01-07
編按:本書作者角谷Ryo是舒眠教練,幫助超過8萬名商務人士改善睡眠,在這些睡眠失調者中,以50歲以上族群最多。他觀察出,中年反思人生和身體老化,導致50歲後更容易睡不好,常常夜尿、失眠、難以入眠,甚至睡到一半醒來。他提出,改善夜尿基本是就寢前調整水分,改成睡前一小時喝水、睡前漱口就好。同時,他研發出「50歲後的快眠法則」,靠打造睡眠環境、提升睡眠壓、放鬆運動身體以及停止大腦躁動,從4大方面著手,才能睡得好、睡得久。
日期:2026-01-07
台北101跨年煙火何時開始?2026台北跨年晚會卡司公布!「台北最High新年城-2026跨年晚會」12月31日晚間7點於台北市民廣場登場,目前完整名單已全數公布。包含睽違12年再度登台演唱的韓國二代女團KARA,將在台北獨家壓軸獻唱,還有畢書盡與GENBLUE幻藍小熊跨界合唱,以及蔡健雅、韋禮安、美秀集團、李千娜等卡司,要將氣氛嗨至最高點!《今周刊》本文整理2026台北跨年晚會卡司、轉播資訊以及台北101煙火秀相關資訊、最佳觀賞點,跨年不想宅在家就這樣玩吧!
日期:2025-12-31
Dry Gin (乾琴酒)是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵,以杜松子(Juniper)作為主導香氣的核心規範,使其成為「最能代表琴酒本質」的風格;更是國際雞尾酒文化的主流用酒,如:馬丁尼(Martini)、尼格羅尼(Negroni)、琴通寧(Gin & Tonic)、琴費士(Gin Fizz)、琴蕾(Gimlet)等,都以Dry Gin為基底,Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。
日期:2025-12-31
最近像我這樣的專欄作家們流行寫AI科技與趨勢相關的文章,寫太多了,換換口味。我從三十幾年前便隸屬於幾個喝酒聚會的群組。因為自己喜歡那種運動後一邊喝酒一邊談天說地,聊到口沫橫飛又略帶微醺的感覺;所以對喝酒這件事,我有點樂此不疲。有一陣子甚至還認真投入葡萄酒知識的學習,定期與酒友一起開車到矽谷北邊的酒鄉納巴NAPA品嘗名酒享受美食,可說是不亦樂乎。飲酒文化很多元,也衍生出以自己擁有多少瓶名酒作為社會地位象徵的文化,還有「因為我有很多紅酒,所以我高你一等」的傲慢心態,以及「因為我家喝的酒比你家喝的貴,所以我的身份比你貴重」的謬誤,我們稱呼它為「借貸貴族 Borrowed Status」。有一天早上我酒後醒來,覺得簡簡單單喝酒這件事,什麼時候變成如此虛偽虛假?
日期:2025-12-29
日常生活中有許多看不見的毒素如食品添加物、農藥殘留、塑化劑、空氣汙染、重金屬……這些物質最終都必須透過肝臟代謝與清除。當毒素累積量與速度超過肝臟的代謝能力,肝細胞便會承受超載的壓力,進而引起長期傷害。
日期:2025-12-29
隨著年假即將來臨,許多民眾開始規劃出國旅遊行程;不過,出國旅遊有哪些東西不能帶出境、入境,又有哪些不能隨身登機,不少民眾因不清楚而誤踩地雷,導致當場被海關沒收,想出國「血拚」購物的你,不妨趕緊筆記《今周刊》本篇整理的2026最新規範及申報須知,出發前事先確認,才不會掃了旅遊興致!
日期:2025-12-28