編按:本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是:愛吃米飯、肉類和水果,看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵;護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶,肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃;晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動,久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升,褲子腰圍愈換愈大,直到身體出現警訊:體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動,1年半成功減重18公斤,讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲!
日期:2026-09-24
重陽敬老金多少錢?重陽敬老金何時發放?2026重陽敬老金發放時間?2026(115)年農曆9月9日重陽節就要到來,今年重陽節日期為國曆10/18,各縣市公告重陽節敬老金發放時間、金額。統計全台22縣市,最少500元起跳,有的是3000元甚至6000元,最高達2萬元左右。以六都觀察,新北市、桃園市最大方,最高可領到2萬元。台北、台中、台南、高雄市則是1萬元。此外,根據宜蘭市公所最新公告,100歲以上長者從2萬元加碼至3萬元。部分鄉鎮各自祭出在地敬老津貼加碼,最高加碼金更上看5萬元。由於各縣市金額與資格差異皆不同,建議直接查詢戶籍所在地社會局(處)官網確認當年度公告。快去幫長輩刷一下銀行存摺看看入帳了沒,有沒有領到敬老金。
日期:2026-09-21
編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期:2026-08-25
編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。
日期:2026-07-03
編按:本書作者史蒂文.巴列特從18歲窮到撿雞骨頭、撿零錢維生,到21歲創業公司上市、估值為2億美元(約合新台幣63億元)的企業家,現在是累計市值超過10億美元(約合新台幣320億元),4家業界頂尖企業的首席執行長及創辦人,卻發現自己在財富巔峰時「完全無感」,甚至不如當年撿到零錢時的快樂。揭露富人也難逃的「比較陷阱」,即使變有錢,標準也會隨之提高,永遠覺得還不夠。唯有主動練習「感恩」,才能看清自己早已過上當年夢寐以求的圓滿人生。
日期:2026-06-03
走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
基金績效真的能長期擊敗標普500嗎?表面上的亮眼成績,可能是被篩選過的結果,本文揭露數據如何被重新包裝,讓投資人誤以為能戰勝市場。
日期:2026-04-01
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
一九二五年二月二十一日,《紐約客》創刊,支撐它走過百年的祕密,是幽默。就像民主社會,幽默讓人變得彈性有智慧,民主路也才能平坦走下去。
日期:2026-03-04