義大利一間披薩店老闆因不滿一群台灣遊客只點5份披薩,憤而拍片公審,老闆在影片中不斷用義大利語謾罵,語言不通的台灣遊客以為對方是熱情招呼,便笑著比讚回應。影片曝光後引起討論,在台灣開餐廳的義大利主廚表示,在義大利一人就是要點一份披薩,點太少店家會覺得有些困擾。
日期:2025-11-15
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
編按:政府普發1萬現金將自今(11)日晚間陸續撥款,在登記期間完成登記並經系統檢核成功,款項將在11月12日開始入帳。未滿13歲孩童由父母或監護人其中一人代領,13歲以上則可用自己的帳戶或提款卡領取。對許多家庭來說,這筆普發現金不只是錢,也可能成為親子考驗:普發1萬怎麼花?如何分配?網路上已有學生發文抱怨:「聽到可以領到1萬元很開心,但錢最終還是被父母拿走」。本書作者玉孝珍是國小老師,他提到,讓孩子學會理財,第一步是讓他們「自己付錢」,負責生活開銷,像是手機費、買鞋子等,主動理財並學會衡量「想要」與「需要」,但孩子難免會出現「錢不夠花」的狀況,父母若真的要墊款,也要必「算利息」收回墊款,孩子才能學會管理錢,養成自律與責任感。
日期:2025-11-13
臻鼎KY(4958)第3季獲利遠不如我們預期,我們調降對其今年EPS與明年股利期望值。捷敏KY(6525)第3季表現也讓我感到失望,主要是月營收已經連續第二個月呈月減。
日期:2025-11-12
有位太太說自己生完小孩後身體很不舒服,半夜也常為了擠奶擠到「懷疑人生」。本來以為老公會對她更加體貼,結果沒想到住在月子中心時,老公卻對她說:「月子中心的錢,我們AA好不好?一人一半比較公平」。她很心寒,因為懷孕的種種不適,影響工作與生活,老公卻說月子中心費用要AA制比較公平?! 你覺得月子中心的錢AA公平嗎?
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
五十歲後的人生,還能有什麼可能?日本女團AMTRS給出最熱血的答案。她們職業各異、唯一共同點是從沒當過偶像。用汗水與笑容證明:生命的精彩,與年齡無關。
日期:2025-11-12
雙11購物節你搶到便宜了嗎?這家公司有夠狂,竟花了240萬標了一架飛機!原遠航所屬的MD-82客機,歷經4度流標,法務部行政執行署台北分署今再進行拍賣,最終由崑鴻航太工程公司標下。面對媒體詢問為何購買一架飛機,該名男子僅回覆:「有簽署客戶保密協議,不便回答。」
日期:2025-11-11
上周應邀到GSA(Global Semiconductor Alliance,全球半導體聯盟)台灣年會,與鈺創董事長盧超群一起分享《造山者》電影映後座談。一位正創業中的朋友問了一個題目,他說,台灣新創圈至今沒有誕生過市值10億美元以上的獨角獸(Unicorn),覺得很可惜,想談談對這個問題的看法。
日期:2025-11-11