台灣料理中常見的食材豆干,你對它認識有多少?豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得,因此消費者一般認為顏色深代表滷得深,在市場供需下,黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示,兩者的差別在於染色,白色才是豆干的原色,「大家以為黃的是好吃的,白的是沒味道的,結果讓原本最天然的選擇,在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾,別嫌豆干顏色淡,那是最純粹的樣子,「下次經過豆干攤,問問老闆有沒有白豆干,不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期:2025-04-24
如果說,投資是一場對資訊與風險的博弈,那麼比利.華特斯,就是把這件事做到極致的人。他不是分析師,不是避險基金經理人。他是——史上最成功的職業運動賭徒,一個將下注視為資產配置,把讓分盤當成市場波動,並靠紀律與數據穩穩贏過99%人的局中人...
日期:2025-04-23
「省油」一向是開車族選購車輛重要指標之一。經濟部能源署彙整各車款能源效率測試結果,將國內有販售的非電動車款,分為小客車、商用車、機車三大類,統整並公布2024年「車輛油耗指南」。眾多車款中,究竟哪些車車是省油高手?又有哪些開車、養車的小撇步,能讓愛車更為節能省油,避免荷包縮水?值得一提的是,小客車類省油車款前3名雖來自3個不同品牌,但均屬油電複合(Hybrid)動力小客車;機車部分,HONDA(本田)SUPER CUB車系車款不但囊括省油車款前5名,HONDA各車款更是一口氣包辦前12名,全數都是打檔車款。
日期:2025-04-21
「就算人類即刻停止碳排,格陵蘭仍有3%的冰體註定融化,全球海平面將上升27公分;各國如果繼續無作為,這個世紀末恐上升至2公尺!」極地冰原氣候科學家威廉・柯爾根(Dr. William Colgan)來台參加格陵蘭冰融危機論壇,一連三天提出預警。
日期:2025-04-18
色彩擁有能量,不僅能改變空間氛圍,也能調適一個人的情緒。跟著設計師、藝術家觀察生活裡的五顏六色,在居家、城市、藝術等不同領域中,進行視覺的探索小旅行,藉由配色提升空間美學,探索寶島特有的在地色彩。
日期:2025-04-16
2025賞螢季又到了!每年春夏交際就是賞螢火蟲的熱門季節,螢火蟲又稱火金姑、火焰蟲,身體會發出淡淡的螢光,牠們在森林中一邊飛舞、一邊發光的模樣,像極了小精靈,更是吸引不少民眾或是親子欣賞螢火蟲的蹤跡。螢火蟲要去哪裡看?精選全台北部、中部、南部、東部12大賞螢推薦地點一次看。
日期:2025-04-14
光陽年初請來台灣隊長陳傑憲擔任品牌代言人,替自家性能車款RTS 165站台,RTS車系短短半年總累積銷量已賣破2萬輛。光陽宣布再加碼贊助陳傑憲的母校,中正國小與大仁國中,希望能協助培育棒球的「致勝新世代」。光陽也公開兩款預計第2季中開賣的新車,有經典的豪邁Cherry 125與115c.c.的全新車款「小幫手Genie」,從外觀不難看出,當全球經濟動盪之時,台灣機車市場看似欲振乏力,光陽希望再以高CP值的車款,讓消費者掏出錢包。面對川普來勢洶洶的對等關稅,光陽董事長柯勝峯坦言,光陽僅少量沙灘車、多功能車外銷至美國,但屬於娛樂車款勢必會受到衝擊,更令人憂心的是,當關稅戰影響景氣、讓消費需求減弱時,「沒有任何一項產業能夠獨善其身」。
日期:2025-04-09
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中,對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品,卻能把我們吃喝的時光,提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期:2025-04-09
全球知名防護配件領導品牌RHINOSHIELD犀牛盾持續致力雙軸轉型發展,4/8宣布與全家便利商店啟動策略合作,全台超過 4,300 家全家店舖將成為品牌手機殼回收據點,擴大「RHINO LOOP 犀牛盾循環生態圈」回收計畫網絡,盼為跨域產業樹立循環經濟新里程。犀牛盾共同創辦人暨執行長王靖夫強調:「自2012年創業至今,我們秉持『改變者(CHANGEMAKER)』初衷、與消費者一同成長,作為一個長保實驗性精神的品牌,犀牛盾自2017年逐步紮根自建全循環體系,希望以『單1材料、0廢棄、100%循環再生』落實製造、回收、再生的永續價值鏈與企業責任;更期待跨域合作提供消費者更便利、有感的回收服務,將減廢行動輕鬆融入日常生活。此次攜手重要的影響力夥伴──全家便利商店,希望藉由遍佈全台、民眾每日生活必經的通路大大提升廢棄手機殼回收效率,鼓勵消費者無痛參與減廢,一起驅動塑膠資源循環的共好未來。」即日起至5月6日更祭出雙重好禮,除了享有犀牛盾100元回收獎勵金、加碼再送限量Fami!ce霜淇淋。
日期:2025-04-09