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食物最新與熱門精選文章

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胰臟癌年輕化!15-39歲「癌王」發生率拉升近5成…胰臟癌如何檢查、症狀?醫揭做「7件事」防禦
健康

胰臟癌年輕化!15-39歲「癌王」發生率拉升近5成…胰臟癌如何檢查、症狀?醫揭做「7件事」防禦

「癌王」胰臟癌正在年輕化!胸腔暨重症醫師黃軒表示,2025年《JAMA Network Open》一項研究指出,美國15至34歲族群的大腸癌與胰臟癌發生率增速,甚至比55歲以上族群更快,反觀高齡族群的罹患率則呈下降趨勢。若單看胰臟腺癌,2000年到2021年間近30萬案例中,15至34歲族群的年增率高達4.35%,遠超過35至54歲(1.54%)和55歲以上(1.74%)的族群。換言之,年輕族群罹患癌王的速度正快速攀升。黃軒提到,肥胖與吸菸、少運動都是重要危險因子。身體質量指數(BMI)每增加5 kg/m²,胰臟癌風險就會增加約10%;腰圍每增加10公分,風險也會提高11%。此外,吸菸對年輕族群的危害尤其明顯,相較於從不吸菸者,現役吸菸者罹患胰臟腺癌的風險高出2.2倍。

日期:2026-05-20

甜食等於不健康?抗癌權威洗白「3大防癌零食」:每天吃一次罹癌風險降40%!但這杯「常見飲料」恐養出癌症
健康

甜食等於不健康?抗癌權威洗白「3大防癌零食」:每天吃一次罹癌風險降40%!但這杯「常見飲料」恐養出癌症

編按:在台灣,癌症已經連續43年居十大死因首位,想有效對抗癌症,「吃什麼」這件事至關重要。本書作者佐藤典宏醫師是日本癌症治療權威,他認為,靈活運用抗癌飲食,不僅能讓我們遠離癌症、預防癌症復發,更是提升免疫力的最佳解方。打破一般人對「甜食等於不健康」的既定印象,整理「3大防癌甜食」:黑糖、黑巧克力與水果。並揭開果汁和含糖飲料,潛藏更高的健康風險。

日期:2026-05-20

基隆爆第3例漢他病毒!醫院外包工「被老鼠咬」發高燒…漢他病毒症狀、致死率多高?家中滅鼠重點一文看
健康

基隆爆第3例漢他病毒!醫院外包工「被老鼠咬」發高燒…漢他病毒症狀、致死率多高?家中滅鼠重點一文看

今年第三例漢他病毒個案!疾管署周二(5/19)新增1例漢他病毒症候群病例,該名患者為居住於林口40多歲男性,於4月7 日工作時遭老鼠咬傷,雖隨即進行處理,仍於5月初出現相關症狀,經檢驗確診漢他病毒症候群。針對近期北北基爆發鼠患問題,台北市長蔣萬安祭出「鼠類偵防師」機制,雙北皆進行清消,並呼籲民眾落實三不原則:不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃。若已在家中發現老鼠活動痕跡怎麼辦?捕獲老鼠又該如何處理?感染漢他病毒症候群或出現什麼相關症狀?漢他病毒症狀、潛伏期及鼠類防治撇步,本篇一次收錄!

日期:2026-05-19

《埃及木乃伊—永生傳說》6/18開展,門票開賣!木乃伊真跡、彩繪棺槨、聖甲蟲…票價資訊、必看文物整理
美食旅遊

《埃及木乃伊—永生傳說》6/18開展,門票開賣!木乃伊真跡、彩繪棺槨、聖甲蟲…票價資訊、必看文物整理

《埃及木乃伊—永生傳說》展覽將於6月18日至9月28日於國立歷史博物館開展!睽違8年,埃及木乃伊真跡再次來台,這次有上百件的文物,包括羅馬時期女性木乃伊、真/偽嬰兒木乃伊、女子喪葬莎草紙、亡者塔哈蕾特的卡諾皮克罐等,更邀請到古埃及研究權威的札希.哈瓦斯博士來台演說。展覽預售票、展期票、雙展聯票以及講座聯票已經開賣,票價資訊都已公布。其中,購買雙展聯票還能體驗松山文創園區XR沉浸玩家《消失的法老》古夫金字塔VR沉浸體驗,讓你不用遠赴埃及,也能一探埃及古文明。

日期:2026-05-19

115年會考/文昌帝君怎麼拜、說詞、供品?文昌廟孔廟地點、會考必帶物品必做的事…行天宮文具組發送中
教育

115年會考/文昌帝君怎麼拜、說詞、供品?文昌廟孔廟地點、會考必帶物品必做的事…行天宮文具組發送中

115年國中會考5/16(六)~5/17(日)舉行,不少考生認真念書之餘、也期盼「神助攻」。面對人生關鍵時刻,不少考生和家長都選擇去拜拜,尋求精神支持!台北市文昌宮自昨天(5/13)開始,連3天舉辦祈福法會。儘管是平日,依舊有大批家長帶著供品、制服准考證前來參拜。究竟文昌帝君怎麼拜?文昌帝君供品準備什麼?全台熱門靈驗的文昌廟、孔廟位置在那?還有考前準備、考試當天要帶去考場哪些東西,《今周刊》一文整理完整115國中會考完整攻略!

日期:2026-05-15

水餃不包肉變甜的?奇美食品超狂「芒果甜心餃」登場 網崩潰:請問這要沾醬油嗎?
生活消費

水餃不包肉變甜的?奇美食品超狂「芒果甜心餃」登場 網崩潰:請問這要沾醬油嗎?

台灣的食物戰爭再度開打!繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後,奇美食品宣布推出震撼市場的創意新品——「芒果甜心餃」與「鳳梨甜心餃」。這波新品直接挑戰台灣人對水餃的底線,把大眾熟悉的「水餃」形式與「熱帶果香」大膽結合,完全顛覆了大眾對於餃子只能是鹹點的傳統想像。

日期:2026-05-15

洗髮精、牙膏、乳液…改用「這款成分」只要7天,塑化劑濃度下降35%!大腦中塑膠微粒恐引發2種疾病
健康

洗髮精、牙膏、乳液…改用「這款成分」只要7天,塑化劑濃度下降35%!大腦中塑膠微粒恐引發2種疾病

今周刊編按:塑膠製品很早就融入你我的日常生活,從食品包裝、外食容器到生活用品幾乎都離不開塑膠製品,但隱藏其中的「塑化劑」長期暴露會危害身體,更成為現代人健康關注焦點話題。塑化劑長期暴露可能引發慢性發炎、神經退化性疾病。最新研究發現,只要改用不含香料的洗髮精、牙膏與乳液,7天後尿液中的塑化劑代謝物(MnBP)濃度,即可下降約35%。

日期:2026-05-13

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安
健康

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安

台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。

日期:2026-05-12

一天喝幾杯咖啡最健康?這樣喝降內臟脂肪、腰圍瘦一圈!醫學權威揭「5大長壽飲食法」,讓你越吃越年輕
健康

一天喝幾杯咖啡最健康?這樣喝降內臟脂肪、腰圍瘦一圈!醫學權威揭「5大長壽飲食法」,讓你越吃越年輕

編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。

日期:2026-05-07

到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記
生活消費

到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記

選擇親近山海的「台東新移民」,在資源不足的偏鄉,靠一雙巧手將舊房舍改建成美麗的新家園,在與自然為伍的日子裡,也逐漸發展出不同於都市的生活模式與價值觀。

日期:2026-05-06