編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16
編按:在IG、抖音等平台上,真正能賺錢的關鍵是把事情講得簡單、白話、讓別人看懂。本書作者冒牌生指出,有個高中畢業的網紅,做直播年收300萬,靠的就是寫文案做流量、輔導其他人做帳號,透過簡化流程,把變現方法變成人人都能執行的SOP。很多專家都納悶:為什麼自己有專業知識,在IG、抖音上的關注度,反而比不上「外行人」?營養師講食物原理,不如一位產後媽媽拍瘦身日記;投資專家分析趨勢,還不如投資小白分享自己賠錢更有共鳴。當你把知識講得太專業,觀眾只覺得像上課,他們需要的是「感同身受」、「真實感」,也就是更貼近他們生活的內容。
日期:2025-07-16
來自美國的Jimmy熱愛地質研究,說著一口流利中文,決定來台灣求學與生活,探索這片美麗的自然景色,更深深被東部的地質景觀給吸引,直呼「真的離不開台灣」,拍攝YouTube影片希望推廣台灣的岩石給全世界認識。
日期:2025-07-15
38歲印尼移工唐柯塔(Silwanus Tangkotta)向美國有線電視新聞網(CNN)爆料,自己去年在台灣遠洋漁船工作期間遭到嚴重虐待。當時他手掌重傷,船長卻以捕撈量不足為由拒絕返航,他只能靠指甲剪與牙籤自行剔除外露骨頭,忍痛強撐1個多月才終於返回台灣就醫。但此時他已失去兩根手指的部分指節,且隨即遭解雇,未獲任何補償。事件引發國際質疑台灣是否真正恪守保障人權的價值。
日期:2025-07-13
請為我做一件事。我希望你先回答這個問題:「要多少錢才能對自己的財務感到安心?」腦中跳出一個特定數字後,再往下繼續閱讀。如果你和大多數人一樣,這個問題的答案會是:「比我現在擁有的多一點點。」 但這是個陷阱。事實上,「多一點點」遠遠不夠。
日期:2025-07-11
普發現金這個議題的出現是稅收實徵數高於預估數,起源於今年(2025年)2月10日財政部公布去年稅收超過預估數5,283億元。但稅收超徵、還稅於民等口號被一再宣講後,超徵被誤解為政府多收,普發已經變成退稅的概念,而不是為了因應任何金融風暴、疫情肆虐等突發事件所造成的消費緊縮。
日期:2025-07-11
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。
日期:2025-07-11
編按:本書作者安柏姐有30年的投資經驗,已財富自由的她,認為理財沒有太晚的開始。她用50多歲女性存退休金的故事,強調存退休金越早越好,並靠著「了解財務狀況、設定退休目標和執行」3步驟存退休金。若想在65歲退休、活到90歲,每月3萬生活費的情況下,25年就要準備約1000萬,若從50歲開始存,年化報酬率6.5%的前提下,每月要投資3萬5元,同時也要檢視生活中不必要的開銷,才有更多的餘錢去做退休金準備。書中提到,若是太晚開始準備退休金,無法在多數人都退休的年齡退休的可能性是極大的。所以,退休金的準備絕對是愈早開始愈好。
日期:2025-07-10