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美國飲食指南
傳產

美國飲食指南

美國最新版飲食指南翻轉低脂教條,凸顯蛋白質與天然脂肪的戰略價值。對照台灣僅靠熱量自給的糧食結構,從在地飼糧提升蛋白自給率,是必須正視的國安課題。

日期:2026-01-28

賈永婕曝霍諾德爬101內幕,上任不到1個月就答應,「各種髒水一直潑、想拉我下來」:打臉你們很爽
政治社會

賈永婕曝霍諾德爬101內幕,上任不到1個月就答應,「各種髒水一直潑、想拉我下來」:打臉你們很爽

美國極限攀岩傳奇艾力克斯・霍諾德25日徒手攀爬台北101,花91分鐘登頂,也讓世界看到台北101。台北101董事長賈永婕26日再度發文提到接洽的內幕,稱大家好奇有沒有想過最糟的事情如果發生怎麼辦,「當然有想過,萬一真的發生事情,就是我來扛。我一定會面對。」賈永婕更稱這對台灣而言是一個千載難逢的好機會,就算被罵到翻,最後必須滾蛋,也要拚這一次。

日期:2026-01-27

霍諾德徒手完攀101!為何他的媽媽從不說「數到三給我下來」?我們能給孩子最好的教育,是示範「沒有極限」
教育

霍諾德徒手完攀101!為何他的媽媽從不說「數到三給我下來」?我們能給孩子最好的教育,是示範「沒有極限」

早上看到 Alex Honnold 站上 101 最高點那一幕,真的很感動。想到幾天前,在網路上看到一堆梗圖:「如果是亞洲媽媽,一定會說:我數到三,給我下來喔!」「你同學叫你去你就去喔?」這些梗雖然誇張,但又帶著幾分真實。

日期:2026-01-26

霍諾德101徒手攀登延至周日!沒綁繩索、每步得在身體舒適圈…杏仁核沒恐懼感?不避談失敗:真失敗是它
健康

霍諾德101徒手攀登延至周日!沒綁繩索、每步得在身體舒適圈…杏仁核沒恐懼感?不避談失敗:真失敗是它

極限攀岩家艾力克斯霍諾德(Alex Honnold),原訂週六(1/24)上午9點展開徒手攀爬登頂101,Netflix進行全球同步直播,不過因雨勢未止,Netflix台灣透過官方Threads發文:「因為天候狀況目前先延期了喔大家!!」目前Netflix直播預告改為週日上午9點,賈永婕也發聲,「老天建議我們改成明天早上九點!一切都是值得等待的」。近日他接受媒體訪談時,不少網友問了各式各樣的問題,例如想上洗手間時怎麼辦、爬上去了要如何下來?攀岩前可以吃麥克雞塊嗎?爬101的前一天會做什麼等等,霍諾德都一一回覆。霍諾德 被問到對「失敗」的定義是什麼?他認為關於失敗,真正的失敗是死亡,否則在攀岩中「失敗」是常態。霍諾德說,可能花好幾年在一條路線上嘗試並失敗無數次,最後只換來幾分鐘的成功。因此,他習慣將失敗視為過程的一部分。最好的建議只有簡單的一個字:「試(Try)」,去嘗試就對了,試了失敗總比根本沒試過好。今周刊整理霍諾德回答的13個問題,讓看直播時能夠更感受、貼近他的想法。

日期:2026-01-24

不少人在廁所猝死,原因竟是便祕!為何會增加心肌梗塞、中風危機?醫師曝4個簡單習慣,讓排便更順暢
健康

不少人在廁所猝死,原因竟是便祕!為何會增加心肌梗塞、中風危機?醫師曝4個簡單習慣,讓排便更順暢

編按:高齡長者便祕不能輕忽!本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出,便秘會使上廁所用力,血壓瞬間飆升30~40,增加心腦血管疾病,慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此,腸道又被稱「第二大腦」,還會影響情緒,甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘?首先要規律吃三餐,補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣,透過這4個方法改善便秘。

日期:2026-01-23

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊
美食旅遊

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊

氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感,冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去,尋訪遠離塵囂的泡湯祕境,享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水,讓大自然療癒疲憊的身心,為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。

日期:2026-01-21

有台魂的米其林一星
美食旅遊

有台魂的米其林一星

「好嶼」將台灣食材結合西式烹飪手法,一口氣吃到原民味、客家味、新住民味、外省味。

日期:2026-01-21

川普鎖喉  歷史最久的反美政權瀕解體  古巴上演經濟崩潰的真人實境秀
國際總經

川普鎖喉 歷史最久的反美政權瀕解體 古巴上演經濟崩潰的真人實境秀

眾人腦海中充滿浪漫情懷的古巴,已經陷入阿修羅煉獄般的經濟崩潰。美國總統川普趁機掐住石油命脈,窒息古巴共產政府,試圖終結長達六十七年的反美政權。

日期:2026-01-21

創業好難?三重社會創新基地幫助團隊孵化量能  翻轉教育與助人困境,讓夢想在日常發芽
職場

創業好難?三重社會創新基地幫助團隊孵化量能 翻轉教育與助人困境,讓夢想在日常發芽

當「助人」遇上現實壓力,理想該如何落地生根?主持人六指淵與新北市青年局「三重社會創新基地」的兩個創業團隊,《好好星球文化基金會》執行長張希慈、《台灣線上教育發展協會》共同創辦人陳儷文展開深度對談,分享在基地的支持下,如何將好奇心轉化為永續的社會影響力,讓改變從日常生活的每個角落開始發生。

日期:2026-01-21