台中25歲張女上周參加公司舉辦慶中秋烤肉趴,疑因拿同一支夾子夾取生熟食,還吃到未烤熟的豬五花肉,返家後上吐下瀉、發高燒與肌肉痠痛,甚至嚴重腹瀉,苦坐馬桶3小時,嚇到掛急診就醫。醫師陳莉瑋提醒,中秋烤肉生熟食器具應嚴格分離,食材務必完全烤熟再吃,避免急性腸胃炎掃了佳節興致。
日期:2026-09-26
編按:本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是:愛吃米飯、肉類和水果,看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵;護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶,肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃;晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動,久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升,褲子腰圍愈換愈大,直到身體出現警訊:體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動,1年半成功減重18公斤,讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲!
日期:2026-09-24
編按:本書作者上月正博是日本腎臟科權威,他提出,即使腎功能已經下降,仍能透過調整飲食與生活習慣,得以長期維持甚至改善。作者根據多年臨床經驗,整理護腎飲食與生活方式,從雞胸肉、蒟蒻、青花菜等日常食材,到散步、肌力訓練等習慣,從日常生活做起,掌握護腎關鍵。
日期:2026-09-16
今周刊編按:衛生福利部次長莊人祥於2024年確診罹患胃癌,他週日(9/13)在法鼓山人文社會基金會主辦的論壇中,罕見分享面對胃癌四期的心路歷程,稱自己非常幸運,在接受治療後身體已經找不到癌細胞。莊人祥提到,確定罹患胃癌,甚至癌細胞已轉移至肝臟,除了積極接受正規治療,他開始戴上佛珠。歷經7次住院,醫療團隊特別好,配合他的生活,安排每週四、五進行化療,週末休息,週一就能正常上班。胃癌也是一種早期發現存活率能明顯提高的癌症,根據衛福部資料顯示,若被診斷胃癌,早期(0+1期)5年存活率約可達7成5以上,但晚期(第4期)存活率僅不到1成,莊人祥四期胃癌能痊癒可以說是奇蹟。
日期:2026-09-14
每天吃東西、喝水都很順,很少有人會想到「吞嚥」竟然可能成為癌症警訊。但當食物一入口就痛、開始吞不下去,甚至因為害怕疼痛而不敢吃東西,就要提高警覺。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《57健康同學會》節目中分享,一名46歲、育有3名孩子的男子,突然出現吞嚥困難、吞東西疼痛,因為每吃一口就不舒服,只好逐漸減少進食,短時間內竟然暴瘦10公斤。家人發現他的異狀後,趕緊帶他接受胃鏡檢查,沒想到竟發現食道幾乎整圈都被癌細胞侵犯,黏膜上布滿傷口。進一步切片後,確診為食道鱗狀細胞癌。
日期:2026-09-14
今周刊編按:有民眾到高雄好市多大順店購物,發現工作人員在打烊前沖洗烤箱,水花卻噴濺到一旁尚未包裝的烤雞上,質疑是否有食安疑慮。對此,好市多針對本次事件回覆,已於第一時間檢視相關作業流程,並持續強化人員教育訓練及作業管理,避免事件再次發生。同時,將依消費紀錄通知可能受影響時段的會員,可攜帶會員卡至附近賣場辦理退費。
日期:2026-09-11
「最近覺得記憶力變差,好擔心喔。」對於有這種困擾的人,我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上,幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。
日期:2026-09-09
編按:本書作者李媛慶是韓國專攻癌症判讀的權威醫師,她用3萬個病例與經驗,統整出「如何遠離癌症」的健康生活法則。癌症不是突然出現,而是長期習慣累積而成,教你從飲食著手,打造癌細胞不喜歡的身體。
日期:2026-09-07
經濟部產業發展署8月31日公布「2026年優良觀光工廠評選」結果,獲選的八家業者包括:聖瑪莉丹麥麵包莊園、維格餅家鳳梨酥夢工場、餅乾學院、緞帶王觀光工廠、華新MASK創意生活館、樹德半山夢工廠、裕賀牛觀光工廠及宏裕行花枝丸館。此外,產發署早前也宣布「2026國際亮點觀光工廠評選」,由噶瑪蘭酒廠拿下年度「觀光工廠典範」,也選出Cona’s妮娜巧克力夢想城堡、台灣味噌釀造文化館、寶熊漁樂碼頭三家國際亮點觀光工廠。經濟部2003年開始輔導製造業設立觀光工廠,該政策已走過20多個年頭,迄今全國有150家工廠通過評鑑且在效期內,在2025年吸引超過2136萬人次造訪、創造66.95億元產值。這些獲獎的觀光工廠在哪裡?觀光工廠怎麼來的?政府如何評選哪些觀光工廠的主題與獎項?全台哪個縣市最多?《今周刊》整理此觀光工廠懶人包,供讀者參考,周末就帶家人去逛逛!
日期:2026-09-03
大腸直腸癌長期高居國人健康殺手前段班,當癌症已成慢性病,真正關鍵不是治療,而是透過看懂身體的警訊、定期檢查與觀念轉變,重新掌握健康的主導權。
日期:2026-08-31