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1天可以吃幾顆蛋?為何中年更要吃蛋?荷包蛋、炒蛋、蒸蛋哪個最營養?名醫公開「護腦吃法」吃蛋1方式反傷身
健康

1天可以吃幾顆蛋?為何中年更要吃蛋?荷包蛋、炒蛋、蒸蛋哪個最營養?名醫公開「護腦吃法」吃蛋1方式反傷身

「最近覺得記憶力變差,好擔心喔。」對於有這種困擾的人,我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上,幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。

日期:2026-09-09

「這種水」千萬不要喝!他喝完上吐下瀉、急性腎損傷...醫示警3大危險因子:菌量徹底炸裂
健康

「這種水」千萬不要喝!他喝完上吐下瀉、急性腎損傷...醫示警3大危險因子:菌量徹底炸裂

喝過的瓶裝水,切記不要放隔夜。腎臟科醫師洪永祥分享,一名50多歲男子喝下放在車內2天、已經喝過的瓶裝水後,出現上吐下瀉、發燒情形,送醫後不只脫水,甚至出現急性腎損傷。根據研究顯示,開瓶對嘴飲用後的瓶裝水,在室溫下放置24小時,水中異養菌數可能大幅增加;若是夏天,細菌繁殖速度更會進一步加快。

日期:2026-09-01

免費喝鮮奶開學新制上路!三縣市國中生也能領!台北新北、桃園台中…各縣市鮮乳政策兌換方式、資格一次看
教育

免費喝鮮奶開學新制上路!三縣市國中生也能領!台北新北、桃園台中…各縣市鮮乳政策兌換方式、資格一次看

開學日喝鮮奶了!生生喝鮮奶怎麼兌換?全台多個縣市針對學齡幼童、學童推動「生生喝鮮奶」、「班班喝鮮乳」政策,凡就讀於該縣市國小、幼兒園的學童可憑卡證至合作通路,每週兌換一瓶鮮乳或豆漿。雙北及桃園更擴大延伸至國中階段,部分縣市為簡化流程,每週發放的乳品隨營養午餐發送。哪些縣市的學童能夠免費喝鮮奶?北北基桃鮮奶要怎麼換?各縣市政策實施時間、實施對象資格、兌換方式、領取通路一次看!《今周刊》本文一次整理。

日期:2026-08-31

欲還綠於民,卻捅到階級馬蜂窩?高市府如何推翻權力高牆,打造全民公園!
政治社會

欲還綠於民,卻捅到階級馬蜂窩?高市府如何推翻權力高牆,打造全民公園!

新書《高雄,緊緊緊》揭密陳其邁率市府團隊,不畏政商壓力,收回澄清湖高球場,將70公頃特定人獨享果嶺,轉型為比紐約中央公園更寬廣的城市綠廊。

日期:2026-08-26

抗癌女星朱芯儀親證「日常飲食太重要」!權威醫公開防癌8大原則:為何早上必喝「這杯蔬果汁」?配方公開
健康

抗癌女星朱芯儀親證「日常飲食太重要」!權威醫公開防癌8大原則:為何早上必喝「這杯蔬果汁」?配方公開

編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」

日期:2026-08-25

梅侍走一條更慢的路 用時間淬釀出果香與茶韻的極致
生活消費

梅侍走一條更慢的路 用時間淬釀出果香與茶韻的極致

每年初夏,南投山區的青梅逐漸成熟。為了避免果實落地受損,採梅人以人工 方式,將一顆顆青梅細心採下,再送進釀造廠,等待時間慢慢釀出獨有風味。最初研發純釀果醋,到決定投入梅酒市場,梅侍選擇了一條成本更高、時間更長,也更少人走的路—不同於傳統常見的酒精浸泡法,梅侍選擇讓梅子天然自行發酵,以時間換取最純粹的酒體。

日期:2026-08-20

傳奇釀酒師名酒、世界級珍釀,台北萬豪酒店限定酒展推400款好酒
美食旅遊

傳奇釀酒師名酒、世界級珍釀,台北萬豪酒店限定酒展推400款好酒

台北萬豪酒店去年首度以「時光酒展.珍藏十刻」為名舉辦酒展,兩天活動分流控管人數,開放千人入場試飲各國好酒。接續第一年好評,今年第二屆「萬有飲力」酒展將於8月29日至30日,中午12時至下午6時於台北萬豪酒店三樓博覽廳舉辦,30家全球名酒商、400款佳釀將齊聚一堂,精彩可期。

日期:2026-08-14

aespa演唱會8/11台北大巨蛋登場!開唱時間、票價座位圖、周邊商品、應援打卡點、演唱會歌單懶人包
生活消費

aespa演唱會8/11台北大巨蛋登場!開唱時間、票價座位圖、周邊商品、應援打卡點、演唱會歌單懶人包

韓國人氣女團aespa世界巡迴演唱會周二(8/11)台北大巨蛋登場,目前主辦單位理想國Live Nation Taiwan已經公布入場時間、周邊商品販售品項與時間、出入口資訊、台北應援打卡點,以及演唱會須知。aespa演唱會周邊商品共有5項,包括3種不同款式的上衣、頭巾,以及壓克力票套鑰匙圈,將於松菸大道限量開賣,販售時間為演唱當天下午1點至演出結束後。aespa 台北應援活動與打卡據點包含四大曠野鏡面裝置打卡、台北限定四大印章集章、天空塔專屬點燈應援、台北捷運專屬主題車廂、國父紀念館站熱播 LEMONADE、大巨蛋限定打卡點。

日期:2026-08-11

喝一杯拿鐵竟引發急性腎損傷「一動作害的」!咖啡冰冰箱可以放多久?醫:含奶咖啡超過「這時間」別喝了
健康

喝一杯拿鐵竟引發急性腎損傷「一動作害的」!咖啡冰冰箱可以放多久?醫:含奶咖啡超過「這時間」別喝了

不少人習慣把喝不完的咖啡放進冰箱,隔天再拿出來喝,以為經過冷藏就不容易變質。不過,腎臟科醫師洪永祥提醒,咖啡若曾在室溫放置過久,或保存方式不當,即使之後放進冰箱,仍可能滋生細菌;尤其是含有鮮奶的拿鐵,變質風險更高。

日期:2026-08-09