飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。
日期:2026-07-15
有些旅人追求極致舒適,有些則著迷於空間敘事。在古蹟活化的旅宿中,「監獄旅館」無疑最具衝突美感。它將過去禁錮、壓抑的場所,轉化為提供款待與放鬆的空間。
日期:2026-07-15
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
一個國家的觀光競爭力,究竟來自壯麗的自然景觀,還是來自持續創造新體驗的能力?新加坡或許提供了一個值得觀察的案例。這個國土面積僅約736平方公里、幾乎沒有高山大河與天然奇景的城市國家,卻曾在2019年吸引1,911萬名國際旅客,創造277億新元(約新台幣6,878億元)的觀光收益;2025年國際旅客人數回升至1,691萬人次,觀光收益更達328億新元(約新台幣8,144億元),超越疫情前水準。
日期:2026-07-13
編按:中鋼(2002)股東這一年多應該很有感,股價長時間在18~22元附近震盪,最折磨人的不是賠大錢,而是資金卡住、等不到行情,尤其是近5年買在40多元高點的投資人,更是欲哭無淚...如今塑化等傳產族群陸續轉強,讓股民也開始期待,沉寂許久的「鋼鐵人」是不是終於要噴了?不過,中鋼能不能真正走出低迷,不能只看資金輪動,更要看基本面有沒有跟上。近期全球鋼市庫存逐步去化、鋼價與盤價出現止跌回穩跡象,加上中鋼近年積極轉向高值化鋼品,雖然精緻鋼品出貨量占比僅一成多,卻貢獻九成以上毛利,已成為支撐獲利的核心關鍵。接下來投資人要盯的,不只是中鋼賣了多少噸鋼,而是看電動車、無人機、機器人、低軌衛星、AI資料中心與離岸風電等高階需求鋼材,能否帶動毛利率修復。若中國大陸「反內捲」緩解低價鋼材干擾,再搭配第四季傳統旺季需求回溫,中鋼這隻大家等了5年的「春燕」,才有機會真的飛回來。
日期:2026-07-13
近期AI浪潮帶動全球科技股持續走強,投資市場高股息及主動式ETF熱潮,部分主動型科技基金投資熱度復燃。長期研究基金市場、「基金小姐姐」詹璇依認為,多元性商品目的並非互相取代,而是提供不同配置搭配選擇。她在節目中分享,從慘賠套牢到精實配置十年經驗,逐步建立出「台股主動、美股被動」核心策略,成功創造出200% 以上報酬率。
日期:2026-07-13
我為踏浪而來!金山水尾漁港。颱風過後,在微風細雨中,我帶著大家開車來到金山的水尾漁港,今天的幾部曲,一是打赤腳在沙灘快走,然後是到金山總督溫泉泡湯,然後去金包里鴨肉店吃中餐,最後收尾是去吃冰!今天上午一氣呵成。
日期:2026-07-12
台積電創辦人張忠謀將於7月10日迎來95歲生日。根據《財訊》雙週刊報導,台積電董事長暨總裁魏哲家提前於昨(7)日晚間率領公司副總以上高階團隊,北上至台北晶華酒店設宴,提前為張忠謀慶生,延續多年來由經營團隊替創辦人祝壽的傳統。夫人張淑芬與張忠謀也一起現身。
日期:2026-07-09
中聯油脂致癌油風暴持續延燒,食藥署8日公布最新進度,新增169項受影響產品,總共有401項預防性下架產品,名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等,供消費者查詢檢驗。受影響產品內容涵蓋範圍極廣,包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等,8日公布最新名單中,以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多,其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。超商也沒有倖免!7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢,總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此,7-ELEVEN回應,已將有問題的批號產品全數下架,後續將協助消費者辦理相關事宜。
日期:2026-07-09
今周刊編按:泰國民團周三(7/8)前往中國駐泰國大使館前抗議,譴責警方日前在清邁中國總領事館外驅散示威民眾使用暴力,並要求中國政府針對中資投資緬甸礦場造成的跨境污染,以及「一帶一路」所引發的環境衝擊負責任。泰國公共電視台(Thai PBS)、《The Nation Thailand》以及多家媒體綜合報導指出,民眾因為擔心漁獲受重金屬污染,而不願購買湄公河流域的魚。約60個漁村的漁民生計受到衝擊。此外,沿河餐廳及相關觀光業者生意下滑,大約4萬戶家庭因此失去收入來源。
日期:2026-07-09