台中巷口炸雞橫掃2026世界廚藝大賽（World Chefs Championship, WCC），甚至拿下近滿分的「特金牌」，消息傳回台灣，網路社群瞬間暴動，無數網友熱議巷口炸雞把在地小吃推上世界舞台，瞬間成為「台灣之光」。
日期：2026-08-12
現代人將毛小孩視為無可取代的家人，總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳，在滿足飼主味蕾的同時，也讓毛孩能自在落地、安心上椅，甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日，不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮！
日期：2026-08-12
一場雋永的婚宴，猶如將最美好的韶光輕柔封存。而那些能在歲月裡反覆咀嚼、長久烙印於賓客心中的感動，往往源自餐桌上那一抹不曾妥協的味蕾款待。要在百人交錯的盛宴中，讓每一道佳餚皆維持著私人包廂般的講究與純粹，深刻考驗著料理人的底蘊。而在這場盛宴幕後，台中李方艾美酒店中餐行政主廚陳銘德，正以其純熟的粵饌匠心與從容的調度，將對美味的無盡苛求，化作新人一生中最珍貴的歲月靜好。
日期：2026-08-11
8月8日父親節，各大餐飲品牌、飯店、速食店及遊樂園紛紛祭出優惠活動，都有不少省荷包選擇。餐飲方面，屋馬燒肉推出指定套餐優惠價。饗泰多、開飯川食堂等推出外帶優惠。至於連鎖餐飲集團，例如：王品集團、瓦城集團等餐飲品牌，也推出贈菜、套餐優惠及會員活動等多項好康。台北文華東方加碼推出足部以及全身按摩，讓平時辛勞的爸爸放鬆一下。高雄萬豪酒店祭出滿4位(含父親本人)用餐，父親可享餐費半價。連鎖速食店方面：麥當勞App 推出父親節限定優惠，除了「我愛爸爸餐」優惠組合，8/9前也祭出多項App優惠券，包括買超值全餐送大麥克沾醬、指定飲品買一送一。還有肯德基、必勝客、漢堡王等通通幫你省荷包，也討老爸歡心。至於親子同樂活動：小人國、六福村、義大遊樂世界、宜蘭國際童玩藝術節，同步推出88節優惠！六福村在8/8至8/9，只要爸爸本人出示相關證件可「免費入園」。《今周刊》整理各項父親節優惠活動，來看看連鎖餐飲集團、飯店餐廳、遊樂園推出哪些活動？
日期：2026-08-07
結合自然的戶外運動，能在活動過程中享受風景、分泌腦內多巴胺，使身心保持健康愉悅。除了常見的登山、慢跑，近期也漸漸流行攀岩、滑索等具挑戰性的活動，各類戶外運動場應運而生，成為玩家們活動筋骨、挑戰自我的新場所。
日期：2026-08-05
烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤，挾帶炭火熏香，呈現食材香甜本味，以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響，中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤，出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期：2026-07-29
台灣人很懂吃也愛吃，在和牛中，最受台灣人喜歡的是黑毛和牛。人形町今半社長高岡哲郎表示，去年「人形町今半」百年壽喜燒首度來台客座，頂級日本黑毛和牛深受台灣客人喜愛。今年夏天，旗下高級鐵板燒品牌「喜扇亭」首度應大倉久和大飯店邀請，即日起至8月2日來台客座，主菜也是黑毛和牛。創立於1963年（昭和38年）的喜扇亭，已逾60年，是創立百年的「人形町今半」旗下鐵板燒名店。他透露，台灣人很喜歡喜扇亭，目前店內有2~3成的客人來自台灣，尤其以六本木店居多。為了表示對台灣人的感謝，這次快閃活動，喜扇亭出動5位主廚在現場親自服務每一位饕客，還有3位來自日本的服務人員。
日期：2026-07-24
四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地，完成了令人驚豔的轉型，讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部，從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演，到建築名家打造的奢華酒店與創意空間，都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞，而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。
日期：2026-07-22
