今周刊編按:河南省鄭州市中牟縣有犯罪集團生產假奶粉,涉案金額高達600萬元(約2665萬元新台幣);據中媒報導,中牟縣法院2025年7月10日針對3名主腦作出判決,裁定生產及銷售偽劣產品罪成,被判囚15年及罰款。其餘10多名疑犯已移交檢察機關提出公訴。律師認為,被害人可提出附帶民事訴訟,要求生產者賠償其人身損害或財產損失。
日期:2025-12-01
不靠除草劑、農藥,如何讓稻田依舊能結實累累?在安達人壽支持下,農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地,將知名「川中米」結合友善栽培法,協助農民大幅「減藥」,讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間,甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化,生多所更邀請原鄉孩童,親自收割稻穗,並現場包起飯糰,感受減藥過後的「川中米」,與一般米飯有何差別,同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期:2025-11-27
遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
看準龐大茶飲市場,全家與老字號茶廠合作研發膠囊茶機,化解備茶效率、空間與庫存管理三大痛點,隨設備積極導入全國門市,全家期望讓茶飲成為咖啡之外,另一個重要營收支柱。
日期:2025-11-26
承載著多元文化與深厚記憶的新北市,正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯,展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出,由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑,用專業味蕾、真誠心意,與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。
日期:2025-11-25
深夜的銀座依然是熱鬧的,尤其在「Ginza Sand」門口,總是大排長龍。店內的三明治被譽為「銷魂宵夜」,是不少台灣人到訪東京時深夜必吃的名店。「Ginza Sand」老闆森本竜一首次和晶華酒店合作,將銀座最受饕客喜愛的三明治帶來台灣。快閃活動即日起至12月底。除了最熱賣的人氣商品香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治,還有只有台灣人才吃得到的波士頓龍蝦塔塔三明治。
日期:2025-11-21
「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20
我見過一些「富人」,他們的資產都達到「有錢」的程度,但在其他方面,像是心態、思維、生活方式卻反差得很極端。比如,老章和小武。
日期:2025-11-19
「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。
日期:2025-11-19
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus去年3月來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph不但將台灣當成進軍國際的首站,11月更將台灣晉升成為「Ninety Plus Retail Headquarter全球零售總部」。這也是Ninety Plus在全球的第一個零售總部。這是因為Joseph很喜歡台灣的待客之道,他希望能邀請來自杜拜、巴黎、美國等頂尖城市的業者來到台灣,一起體驗台灣的在地文化。
日期:2025-11-18