編按：本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是：愛吃米飯、肉類和水果，看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵；護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶，肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃；晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動，久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升，褲子腰圍愈換愈大，直到身體出現警訊：體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動，1年半成功減重18公斤，讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲！
日期：2026-09-24
因為愛上京都古樸風情，有夢想的台灣人選擇移居，他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿，甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡，他們各自找到舒適的生活方式，在異鄉踏實扎根。
日期：2026-09-23
台灣民眾已普遍接受永續理念，從減塑、節能到綠色消費都積極參與。但當理念遇上價格，多數人仍精打細算。如何縮短價值與行動間的差距，成為產業與政府的重要課題。
日期：2026-09-23
時序近秋，股市投資人的情緒熱度卻仍似盛夏，不妨透過閱讀沉澱激情、梳理思考。在三位專家的新書中，分別從全球資產配置、建立正確心法等角度，幫你重新整理投資思惟。細細閱讀，助你更從容面對未來的多空行情。
日期：2026-09-23
桃園中壢具代表性的親子放電勝地「野趣森林」，原本震撼宣布今年(2026年) 11/30 結束營業。然而，近期卻緊急公告提前結束營業，改9/20為最後營業日。消息一出讓不少家長孩童不捨：「孩子最愛森林樂園沒了」社群上湧入大量討論聲浪。業者提及，由於扛不住大量公共免費設施競爭與營運成本壓力，最終只能做出熄燈決定。
日期：2026-09-21
今周刊編按：宏碁董事長陳俊聖談及記憶體市場狀況，指出記憶體並沒有外界所想的短缺，中國產能不斷增加並且壓低價格，現在的狀況比較像是報價混亂，預估第四季PC產品平均售價仍可能上漲約5%至20%，不過記憶體和SSD的成本明年就可能會出現下滑，終端產品的售價也有機會在明年趨緩。投資達人葉育碩指出，陳俊聖的說法滿有意思，因為中國已經開始成為市場上的價格破壞者，不僅產能和供應量大，就連價格也殺得很兇。即便三大記憶體供應商不斷釋放訊號來希望維持高獲利，當市場上的供給越來越多，價格自然就不可能無限往上。葉育碩說明，這並非代表所有記憶體都沒有缺貨，像是LPDDR5、DDR5，以及搭配N1、N1X平台的記憶體就有供應吃緊的狀況，但DDR4就完全不一樣。所以今年第四季，PC產品還是可能有售價上的漲幅，但再往後看，明年下半年就有可能開始出現轉折。葉育碩提醒，「記憶體缺貨一路缺到2027。」可以相信，但先不要急著追。即便現在還沒有人知道哪一個劇本會成真，但可以確定的是，現在的記憶體行情已經不能只用一句缺貨來解釋。
日期：2026-09-20
今周刊編按：SUBWAY日前下架巴馬乾酪麵包，有自稱SUBWAY前儲備幹部的網友爆料，下架是因為麵包表面粉末，含有「台灣不能使用的違禁品」，而千島醬是因前陣子受到致癌油事件影響而下架。SUBWAY周四(9/18)緊急發布聲明，承認巴馬乾酪麵包中含有一項不符合台灣食品原料規範的成分，在接獲相關單位通知後，立即停止使用該粉料，並且依照程序進行相關產品下架與回收。不過，SUBWAY沒說明是何種成分，部分網友在社群上透露是「罌粟」，引發消費者議論。如今違規成分曝光，根據桃園市衛生局周五下午證實，進口「巴馬乾酪風味調味粉」含有以「以麻竹莖桿製成的膳食纖維」，屬於非傳統性食品原料，尚未完成食用安全性評估和取得核准，涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第9款規定，後續將依調查結果及相關法規辦理。對此，SUBWAY Taiwan在臉書發表最新聲明：「我們理解消費者對食品安全及資訊透明重視，會正視此次事件中需檢討和改進之處，持續配合主管機關相關程序，並強化內部管理及資訊揭露機制。」
日期：2026-09-18
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-09-16
來台東看演唱會，最可惜的不是沒搶到前排，而是只在海濱公園待上幾個小時就離開。9月12、13日《東！帶我走》，真正值得安排的，是把演唱會前後的時間都留在台東。上午從縱谷出發，吃一碗在地小吃；傍晚回到海濱公園卡位；隔天睡飽，沿著台11線一路向北到成功漁港，熱嘗一口現炸鬼頭刀或沙西米。兩天一夜，不只是來聽歌，更從縱谷吃到海岸，把台東的美好一次打包。
日期：2026-09-10
