編按：本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療，以最生活、生動的文字說明，從飲食到作息、癌前警訊到預後保健，他強調癌症不是突然發生，而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素，可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」，減少細胞損傷，同時，在抗癌、控糖、護心上，都扮演關鍵角色。
日期：2026-04-28
大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
你有吃過米干嗎？有去過桃園市的忠貞新村嗎？「龍岡米干」這道眷村特有的「異域」美食，背後又有哪些「滇緬孤軍」的故事？2026龍岡米節4/25至5/2登場，今年有哪些活動？有哪些景點必逛？有哪些美食可朝聖？米干節歷史背景是什麼，《今周刊》一文整理。
日期：2026-04-26
不用到晶華酒店，也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」，即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座，可吃到數十道美食，包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明，於活動前數周針對廚師團隊的集訓，反覆確認菜色的味道與擺盤，讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期：2026-04-24
編按：本書作者栗原毅看診超過40年，成功治療超過3萬名患者，他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」，但大多數人都不在意，認為只要少吃點就好，肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調，每個人的肝都有復原機制，只要採取正確方法，就能救回肝功能。只要從現在開始努力，也有機會讓肝臟復活。
日期：2026-04-23
隨著中東情勢趨緩、美伊關係出現轉圜，美元走弱，不僅台股早盤走強，就連匯市也受到波動。台銀牌告匯價日圓現金匯率一度來到0.2015，等於1元台幣約可兌換4.96日圓，為自2025年7月19日以來，近9個月最甜價，讓不少哈日族趕緊衝一波換匯。
日期：2026-04-17
「說出來大概沒人信，但那兩年，日子是這樣過的。」30歲前賺過3800萬，32歲被迫賣房破產。這不是劇本，是一個台股當沖客的真實人生。
日期：2026-04-17
星宇航空宣布與日本知名食品品牌日清食品聯名，推出「巨無霸泡麵『杯包』」，這款超巨大泡麵杯造型側背包，融入了飛機機翼等航空元素。更重要的是，在星宇小舖購買，還有機會抽到「日本、泰國、港澳不限航點來回機票」。
日期：2026-04-16
新北市長侯友宜（中）出席2026新北黑白切大賽頒獎典禮，與獲獎職人共同見證榮耀時刻，展現庶民美食從巷弄走向城市舞台的文化價值。
日期：2026-04-16
春意醞釀著山海鮮美，當最純粹的旬味遇上細膩工藝，餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會，憑藉極致隱密性與款待底蘊，成為饕客首選。今年春季，海峽會匯聚旗下四大餐飲領域，以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」，譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期：2026-04-16
