在今天看見明天
熱門: 0056 0050 輝達 00878 00940

味覺最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:味覺共有640項結果
這瓶酒應該醒多久?
生活消費

這瓶酒應該醒多久?

習慣把酒倒進醒酒器,期待它在與空氣接觸後變得更加迷人;氧氣能改變酒液的風味表現,卻無法取代歲月的淬鍊。

日期:2026-09-23

百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案
美食旅遊

百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案

台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門,彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築,曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前,戴院長便是在這方靜謐空間裡,點著溫涼的燈,梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在,只是翻閱歷史的雙手,換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。

日期:2026-09-17

走進芮娜瑟斯 探尋無微不至的奢華棲心 芮馥軒揉合宋代美學 爐火慢焙歲月脂香
美食旅遊

走進芮娜瑟斯 探尋無微不至的奢華棲心 芮馥軒揉合宋代美學 爐火慢焙歲月脂香

在鄰近台北華山文創園區的人文街區之中,隱立著一座為層峰客群悉心雕琢的尊榮宇宙。虹耀建設執行長陳柏亘打破地產開發的舊有框架,以文藝復興般的開創性思維,跨界擘劃出全台首座會員制的高端生活地標「RENLUXUS芮娜瑟斯」。他將生硬的建築資產,昇華為一套能持續產出心靈價值的生活生態系,讓空間的意義徹底超越了坪數與租金的算計。

日期:2026-09-05

2026麗晶之夜一晚賣出10億珠寶!年輕二代跟著父母來晶華…55個品牌都很強、消費破億送國外頂級遊
傳產

2026麗晶之夜一晚賣出10億珠寶!年輕二代跟著父母來晶華…55個品牌都很強、消費破億送國外頂級遊

年度精品盛會「2026麗晶之夜」周三(9/2)於台北晶華酒店登場,今年集結四大頂級珠寶品牌、帶來總價值逾6億元高級珠寶,讓170名年消費千萬元的賓客近距離欣賞。台北晶華酒店總經理吳偉正表示,麗晶精品前8月業績年增18%,全年業績上90億。以每年平均成長15~18%的趨勢,明年有望達成百億營收。

日期:2026-09-02

順序、圈選、取捨
職場

順序、圈選、取捨

亞洲好市多推出在地化餐點,不僅創造龐大營業額、成長前景亮眼,更未取代熱狗、披薩等傳統熱銷品項;這看似不理性的選擇,正好解釋購物決策裡「順序、圈選、取捨」運作的軌跡。

日期:2026-09-02

江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光
傳產

江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光

Buffet一定要吃很撐嗎?米其林主廚江振誠觀察,現在人吃Buffet已經不像20年前,更多的是追求將每一道菜做到精緻,「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度,再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作,以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋,他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調:「要讓來自世界的人,在料理中看到台灣的味道。」

日期:2026-08-27

把深長的祝福,轉譯成日常的滋味—「美味獵人」的跨界味蕾企劃
生活消費

把深長的祝福,轉譯成日常的滋味—「美味獵人」的跨界味蕾企劃

記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。

日期:2026-08-27

百年積累的綿長滋味,北埔
美食旅遊

百年積累的綿長滋味,北埔

2021年熱門電視劇《茶金》的靈感來源——北埔茶商姜阿新家族,他們曾將北埔的茶葉賣向全世界,創造日治時期「茶金時代」的輝煌。一條長度僅約兩百公尺的北埔老街,卻是全台灣古蹟密度最高的街道!這裡每扇門、每棟樓,仔細看都有客家人在山林開墾、從樟腦走向茶業帝國的故事。

日期:2026-08-17

銀座天國天婦羅5天限定!3種料理重現百年風味,快閃時間、地點、價格曝光
生活消費

銀座天國天婦羅5天限定!3種料理重現百年風味,快閃時間、地點、價格曝光

位於東京銀座已有141年歷史的百年天婦羅名店「銀座天國」,去年首度來台客座廣受好評,8/15至8/19在大倉久和大飯店山里日本料理限時客座。這次除了頂級、可近距離觀看師傅技藝的「銀座天國 栞」外,推出每套2,080元(+10%)的經典丼飯,以及首度來台的每套2,580元(+10%)加入星鰻的「銀座天國特別天丼」。

日期:2026-08-14

【2026 企業中秋採購指南】不只送月餅!從預算規劃到「體驗型禮盒」趨勢剖析
生活消費

【2026 企業中秋採購指南】不只送月餅!從預算規劃到「體驗型禮盒」趨勢剖析

每逢中秋佳節,如何挑選一份既能代表企業形象,又能讓收禮者留下深刻印象的禮盒,始終是採購、HR 與公關部門的大挑戰。近年來,商務送禮市場出現顯著變革——傳統高熱量、同質性高的月餅逐漸不再是唯一首選,結合「精品生活風格」與「沉浸式體驗」的禮盒正迅速崛起

日期:2026-08-12