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食安最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食安共有1171項結果
致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度
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致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度

又有苦茶油苯駢芘超標!台北市衛生局說明,接獲聯廣國際企業有限公司自主通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍,架上216瓶已預防性下架;新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報,「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標,共有131瓶流入市面,即日起不分效期批號,可憑訂單收回退款。截至8月4日止,共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標,問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出,威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料,再交由源春製油廠生產,並標示為「台灣本土苦茶油」,涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠?問題油批號名單一次看!(原文刊載於2026-08-05 15:49;更新時間2026-08-06 10:25)

日期:2026-08-06

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說
政治社會

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說

中聯致癌油最新!有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應,強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品,皆符合檢驗標準、且苯駢芘(Bap)低於標準2ppb。台糖指出,在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格,且並未帶回其原料、也未製成產品,非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人,與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說,台糖本來買了一批半成品原料油要精煉,但因該批油品苯駢芘超標拒收,油品也未進入台糖廠區及製程。

日期:2026-08-02

賴清德語音影片用AI深偽,蔣萬安卻是力挺?黃偉哲批「科技佛地魔」:這如果不叫犯法,未來如何防詐騙
政治社會

賴清德語音影片用AI深偽,蔣萬安卻是力挺?黃偉哲批「科技佛地魔」:這如果不叫犯法,未來如何防詐騙

台北市長蔣萬安日前表態支持前國民黨新媒體部主任韋淳祐製作的「725反毒油集會」宣傳片,該影片利用AI深偽技術(Deepfake)合成總統賴清德聲音,引發法律和輿論爭議。台南市長黃偉哲週五(7/31)日和民進黨立委王定宇、律師陳又新舉行記者會,痛批蔣萬安具備美國律師資格卻替違法行為背書,質疑若將深偽影片視為言論自由,未來台灣將難以打擊詐騙集團。對此,北市研考會主委殷瑋回應,黃偉哲拿出4段錄音說有3段是AI深偽,是公然承認深偽,開完記者會後檢警調也要查他了。(18:45更新律師意見)對於黃偉哲公布蔣萬安深偽音檔,殷瑋認為檢調也應該要查。律師黃帝穎則認為,既然當事人蔣萬安主張深偽經註明即合法,可推知蔣萬安概括同意使用其聲紋個資及電磁紀錄,有註明深偽即可合法使用蔣萬安聲紋,並無涉犯個資法及刑法問題。

日期:2026-07-31

軍事優勢不等於政治優勢!學者:美國「政治持久力」才是台灣真正該關心的問題
政治社會

軍事優勢不等於政治優勢!學者:美國「政治持久力」才是台灣真正該關心的問題

近來美國在中東的軍事行動,再次引發許多人一種熟悉的樂觀判斷:只要美軍擁有壓倒性的軍事優勢,就能迫使對手屈服,進而改變國際局勢。然而,過去半個世紀的歷史一再證明,這種推論並不成立。從越戰、阿富汗到近年的中東衝突,美軍幾乎都能迅速取得戰場主導權,卻未必能達成原先設定的政治目標。真正決定戰略成敗的,往往不是誰擁有更強大的武力,而是誰擁有更強的「政治持久力」(Political Endurance)。

日期:2026-07-31

蔣萬安喊倒閣,解散國會門檻有多高?倒閣意思、流程…哪10位立委最危險?藍白合算盤一次拆解
政治社會

蔣萬安喊倒閣,解散國會門檻有多高?倒閣意思、流程…哪10位立委最危險?藍白合算盤一次拆解

台北市長蔣萬安近期政治動作頻頻,從倡議廢除監察院、725凱道食安大遊行,到接受專訪時拋出「倒閣」議題,連番出招不僅成功掌控議題節奏,網路聲量更創下近期高峰。究竟蔣萬安為何選在此時拋出不信任案?倒閣在憲法上的發動門檻與程序為何?若真的倒閣成功、解散國會重新大選,朝野各派系將如何沙盤推演?又有哪些立委首當其衝?《今周刊》為您整理完整倒閣懶人包,一文看懂關鍵程序、藍白合作籌碼與最新的政壇局勢演變。

日期:2026-07-30

蔣萬安再提倒閣,力拱陳其邁接棒「是個很好的閣揆人選」原因曝光…為了挑戰總統大位?他這麼說
政治社會

蔣萬安再提倒閣,力拱陳其邁接棒「是個很好的閣揆人選」原因曝光…為了挑戰總統大位?他這麼說

台北市長蔣萬安日前就中聯油案提出倒閣議題,他今天說,此舉不僅讓行政院長卓榮泰下台負責、落實責任政治,也可以化解政治僵局,並點名高雄市長陳其邁是很好的閣揆人選。

日期:2026-07-29

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密
政治社會

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密

中聯毒油調查結果出爐,直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現,中聯油脂為降低成本改用中國設備,去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」,很可能都為食安危機埋下禍根。

日期:2026-07-29

最新民調!61%支持無人機採購、台灣經濟正面評價升至56%、立法院滿意度持續走低…2028總統大選好感度誰高?
政治社會

最新民調!61%支持無人機採購、台灣經濟正面評價升至56%、立法院滿意度持續走低…2028總統大選好感度誰高?

台灣勵志協會(TIA)公布115年7月「台灣情勢調查」結果。本次調查於7月15日至19日進行,以住宅電話與手機各600份、合計1,200份有效樣本,訪問全國20歲以上民眾。TIA執行長賴榮偉與淡江大學外交與國際關係學系助理教授洪耀南共同出席記者會,針對調查結果進行分析。調查顯示,民眾對台灣整體經濟的正面評價升至56%,創下六波追蹤調查以來的新高,但政府施政滿意度微幅下滑、立法院滿意度持續走低,呈現「經濟回溫、政治信任轉弱」的乖離現象。

日期:2026-07-28

中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論
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中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論

中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一(7/27)召開記者會,公布此案第三方獨立調查結果,歸納出三大重點包括:第一,高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理;第二,製程監控及異常改善機制未落實;第三,業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出,此案並非單一因素造成,而是原料風險與製程管控環環相扣:中聯對苯駢芘的危害分析(HA)科學性不足,未將關鍵風險節點納入管制,加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正,問題才會持續未解。談到政治責任議題,陳時中表示,政治責任應視有無疏失、怠惰而定;他強調從7月1日下令中聯停工、停售起,歷經下架、重罰、修法等程序,行政團隊一路按部就班處理,過程有憑有據,並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件,是否會採「全面下架」做法?陳時中強調「政治歸政治,專業歸專業」,並直言行政單位專注專業部分,盡量把事情做完,至於是否要全部下架,他坦言若如此,「很快大家都沒有東西可以吃了」。

日期:2026-07-28