大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
蘋果公司（Apple）今年迎來50歲生日，並出現重大高層人事變動！現任執行長庫克（Tim Cook）將卸任，把這家市值高達4兆美元的科技巨擘，交棒給現任硬體工程資深副總裁特納斯（John Ternus）。此項人事任命將於9月1日正式生效，也證實自 2024 年以來，外界盛傳他將成為執行長熱門人選的傳聞。
日期：2026-04-21
越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示，有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」，發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說，這12個可改變的危險因子，大約造就了全世界40％的失智症；理論上來說，改變這12個危險因子，就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期：2026-04-21
法國國民議會當地時間13日以170票贊成、0票反對，通過「文物歸還法案」，簡化法國在殖民時期掠奪全世界所得文物的歸還程序。議員派特里耶-萊圖斯引用法國文豪雨果百年前夢想：「總有一天，法蘭西能脫胎換骨，將不義之財歸還被搶掠的中國」，直言「這一天終於到來」。
日期：2026-04-17
我常常想，如果人生是一條長河，那麼父親的船隻大概早已滿是漏洞，只能靠著一次又一次的希望補丁，才勉強不沉沒。只是，他沒看見的是，那些補丁全都是騙子遞來的紙片，遇水即爛。這13年間，他一共陷落了9次，一次比一次，掉進更深的陷阱裡。
日期：2026-04-08
巨大，美利達的這一堂課！每年一度的世貿自行車展，很多看了之後都覺得今年比起往年落漠很多，對比過去這麼多年都是台灣產業最耀眼明星的兩大自行車廠，巨大與美利達業績直直落，股價迭創新低，都告訴大家，這個產業正遭逢巨大挑戰。
日期：2026-04-03
台灣出現首例本土H7流感個案。疾病管制署週四（4/2）下午4時發布新聞稿說明，個案為中部一名70多歲男性，從事禽類養殖業，具慢性病史。該名個案於3月20日出現流鼻水、咳嗽、全身痠痛症狀；3月22日因發燒至就醫住院，經影像檢查發現有肺炎情形，醫師依臨床症狀及接觸史通報新型A型流感，並給予抗病毒藥物治療。經進一步檢驗與基因定序，確認為A型H7流感病毒，且屬歐亞譜系，與國內長期監測的野鳥(雁鴨科為主)病毒株相近，與2013至2019年中國流行的H7N9不同，屬低病原性禽流感病毒。好消息是目前個案病況已好轉，仍持續隔離治療中。
日期：2026-04-02
被稱為「牛糞博士」的前民進黨台北市黨部執行長朱政騏，才剛通過民進黨台北市議員初選，週四（4/2）被爆遭中共黨政王姓人士吸收，涉嫌利用擔任立法委員（現為國安會副秘書長）何志偉、台北市議員鍾珮玲助理機會，在立法院拍攝機敏資料，以手機傳送給中方，獲取2萬元人民幣報酬。台北地檢署週四（4/2）日依違反《國家安全法》洩密罪起訴朱政騏，具體求刑5年，沒收犯罪所得人民幣2萬元。熟悉朱政騏的友人指出，朱政騏過去對兩岸事務就很熱衷，還曾在2013年跟前行政院長謝長廷一起去中國訪問，竟然涉入國安法被起訴，地方都感到很驚訝。朱政騏則發聲明表示，他沒有洩露國家機密、沒有出賣台灣的國家利益，更沒有犯罪所得。對於檢方起訴內容，他沒有意見，他在偵查過程中完全坦白，也會全力配合所有司法程序，相信司法會有公正的審判。民進黨中央黨部也火速回應，絕不寬貸！週四早上已立即聯繫協調台北市黨部，將以最快時間召開臨時執、評委會，嚴厲處置，研議依照往例予以除名，有關議員參選資格部分，將報中執會「不予提名」。
日期：2026-04-02
編按：健康壽命有多長，看「膝蓋」就知道！日本膝痛權威黑澤尚醫師指出，健康膝蓋、走路能力影響晚年的生活品質，保持膝蓋活力、多步行和適度運動，不僅能預防跌倒與臥床，也能延長健康壽命。從單腳站立體操、核心訓練，到居家扶桌踏步，都有助強化膝蓋。健走時避免坡道、階梯，以不痛為原則，先做伸展操、量力而行，並公開健走到100歲的6大守則。疼痛劇烈時，黑澤尚醫師獨創「襪子體操」能緩解不適。膝蓋健康，才能自在走路、保持自主，延長健康壽命。
日期：2026-03-31
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