雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
編按：本書作者比爾‧柏金斯是身家超過1億2千萬美元（約合新台幣39億元）的對沖基金經理人，提出一個理財觀念：別把所有錢都留到退休後才享受。我們從小被教育像勤奮的螞蟻一樣，努力工作、累積財富，等待退休後再好好享受人生。但柏金斯提醒，真正的黃金時期，往往不是退休以後，而是健康、財富與體力同時具備的階段，而且多半發生在65歲退休前。他認為，人生真正需要平衡3項資源：健康、時間與金錢。20多歲時有健康和時間，卻缺乏財富；退休後雖有錢與時間，健康卻可能逐漸下降。反而是中年階段通常同時擁有較好的收入與一定體力，是最能把金錢轉換成人生體驗的時期。
日期：2026-07-20
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科權威醫師，投入高齡醫療領域超過30年，他提出，即使現階段醫療仍無法根治失智，仍應透過建立良好生活習慣，就可能幫助延緩退化，降低失智風險。
日期：2026-07-14
不少人都抱持「家人之間，本來就應該互相扶持」的想法，對沒有結婚、獨居的人來說，兄弟姊妹和家人的存在，更像是未來老後的一份安心。然而，這份想法，未必是雙方都認同。日本一名57歲單身女性，一句半開玩笑說「以後就靠姪女照顧我了」，弟弟則回一句：「孩子有他們自己的人生。」這番話，不只讓她當場愣住，也迫使她重新思考自己的退休人生。
日期：2026-07-08
大同的起點，是一個典型「移民＋實業家」的故事。來自福建安溪的大農戶林尚志（原名林煶灶）來台後，1918年與2位合夥人用3千日圓創立「協志商號」。後來他延伸進入林業、開採木材，1941年收購台灣人蔡溪在1939年創立的「大同鐵工所」，經營鋼筋與機械鍛造。這一步，也讓林家提前踏入日後工業化發展的起跑線。
日期：2026-07-06
編按：本書作者內山葉子醫師提出，便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作，這些惱人的小毛病，可能都是體內黴菌毒素在作怪！當腸道原本的黴菌比例失衡時，健康就會拉警報，恐影響消化、免疫與情緒狀態，進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出，現代生活中的飲食習慣與用藥方式，可能影響腸道微生態穩定，因此建議透過調整飲食型態，例如減少精製糖與加工食品攝取，協助腸道環境恢復平衡。
日期：2026-07-03
勞動基金運用局周三（7/1）公布整體勞動基金最新績效，115年截至5月底，整體勞動基金規模為8兆6,115億元，收益數為2兆1,252億元，收益率為27.70%。大家最關注的新制勞退基金規模為5兆6198億元，收益數為1.454兆元，收益率27.1%，若以目前參與收益分配的新制勞退有效帳戶1292萬戶來估算，平均每位勞工分紅帳面多11.25萬元。若加計受託管理之國民年金保險基金及農民退休基金，總運用規模達9兆5,427億元，收益率為27.61%，收益數為2兆2,971億元。這筆勞退分紅何時才能領？勞退基金每年3月都會分配前1年績效收益，分紅依照勞工帳戶內金額、投保年資、月提撥金額比例分配，這筆錢勞保退休金要60歲才能開始提領！基於個人資料保護法之規範，並保護勞工隱私權，勞工本人可透過勞保局e化服務系統、或以勞動保障卡及郵政金融卡至發卡銀行(郵局)ATM、或親至勞保局各地辦事處臨櫃查詢勞工退休金個人專戶資料。年滿60歲之勞工申請退休金前，亦可先至勞保局e化服務系統試算個人專戶核發金額，或至勞保局各地辦事處以臨櫃方式查詢及試算核發金額。
日期：2026-07-02
一場畢業55年的小學同學會人生在成長的路上，小學，初中，高中到大學，每一個階段都是人生重要的成長旅程，不過，我對人生啓蒙的小學六年，留下最深刻的回憶。
日期：2026-06-29
台中市和平區蝴蝶谷瀑布步道昨（6/27）日下午發生重大落石意外，一支來自台北、由16人組成的銀髮登山團行經步道1.4公里處時，突遭大量落石擊中，造成4人死亡、1人受傷。當時，前交通部長蔡堆也在隊伍中，幸運躲過一劫。他昨晚間悲痛發聲，對同行山友罹難感到「遺憾慚愧」，並感謝警消冒雨摸黑搶救。
日期：2026-06-28
國內年逾65歲長者，每12人就約有1人失智。神經內科醫師鄭淳予表示，研究發現，只要把握「新鮮感」、「持續性」兩大重點，每天5至15分鐘學習新的事物，例如學樂器、烹飪，都能刺激與保護大腦，即使年過70歲，才進行這類腦力訓練也有效，有助於逆轉腦齡、預防失智，讓大腦一路進步到90多歲。
日期：2026-06-26
_20260701101945.jpg_280x210.jpg)
