編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。
日期:2026-01-22
冬天又是草莓的季節!台北晶華酒店去年首次快閃即造成排隊與搶購熱潮的韓國人氣甜點品牌「KITCHEN205」回來了!其中,招牌的「經典草莓園蛋糕」曾在首爾本店開幕當日創下每30秒售出一顆的驚人紀錄,去年來台快閃1個月也創下銷售萬顆的傲人成績,打破晶華酒店開幕以來的單月蛋糕銷量。即日起至2月22日快閃回歸,除了「經典草莓園蛋糕」,再加「巧克力草莓蛋糕」與「冬日草莓帕妃」2款新品。
日期:2026-01-21
氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感,冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去,尋訪遠離塵囂的泡湯祕境,享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水,讓大自然療癒疲憊的身心,為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。
日期:2026-01-21
新北蘆洲蔥油餅夫妻命案震驚社會,36歲獨子廖聰賢長期在家啃老,卻疑似因為父母每月給5千元零用錢嫌太少,竟狠心持開山刀砍死雙親。回顧近來台灣弒親案件,這類由「經濟依賴」演變成血案的悲劇早已不是首例。台灣小螞蟻教育關懷協會秘書長吳淑美表示,啃老族自尊心高又敏感,通常有「受害者心態」,走向弒親慘劇的導火線,往往是因為「金援斷絕」,若無限上綱供應,一旦啃老族未獲滿足,就會瞬間引爆生存焦慮和極端情緒。
日期:2026-01-21
送禮文化一直是華人傳統很重要的一環,送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問,尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮,希望將祝福帶給康復中的親友,在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看,有一些禮物是「雪中送炭」,對於康復中的病人有十分的助益;有一些則是「錦上添花」,增添病人的營養以增加元氣;另外還有一些則是「適得其反」,不如不送,病人用了反而增加身體的負擔。
日期:2026-01-20
「少子化」已成為台灣社會無法忽視的結構性問題,無論是勞動力、教育體系到長照,勢必都面臨衝擊。每當公布最新人口概況,國內PTT論壇總會掀起熱議,顯見民眾對台灣少子化問題的擔憂。然而,現在就連國外論壇Reddit也針對「台灣生育率全球最低」現況廣泛討論。
日期:2026-01-20
編按:很多人第一次聽到「帥過頭」這三個字,總會忍不住發笑,心想這又是哪位夜市攤販的店名,或是哪個想紅想瘋了的網紅藝名?但在台灣房地產的江湖裡,這三個字背後代表的,是曾經與「三黃一劉」齊名的傳奇投資客——黃家進。他的名號不是靠自吹自擂,而是橫跨房地產三十年、經手買賣超過八千間房產,用三次破產的狼狽、數次官司的周旋,甚至是一百段感情的糾葛所換來的勳章。他出身基層,從裝潢工與房仲起家,曾自封為「房地產土地公」、「房仲祖師爺」。他以精準卻又充滿風險的大膽操作聞名,見證過台灣房市最瘋狂的起飛,也親身經歷過重摔落地後的破產重生。帥過頭的直率、幽默與狂妄,不僅是他個人的實戰語錄,更像是一面鏡子,映照出台灣炒房世代的興衰,以及人性最真實的貪婪與縮影。
日期:2026-01-20
「早上一杯醒腦,開會前一杯壓驚,熬夜趕報告再來一杯續命。」在健身圈和高壓職場,黑咖啡被視為生命之水。我們常聽說咖啡能抗氧化、燃脂、甚至防癌。但這篇2026年發表的最新研究可能會讓你冷靜一下。
日期:2026-01-20