走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
美國葡萄酒,特別是加州納帕谷地葡萄酒的高品質,就像美國國力一樣很早就受到世界肯定。最經典的是被戲稱「巴黎審判」的一九七六年巴黎品酒會,在那場由法國評審嚴謹盲品的競賽中,加州酒完勝法國布根地白酒與波爾多紅酒,跌破老派專家眼鏡,也為所謂「新世界葡萄酒」的定位與定價開啟了新篇章。
日期:2026-05-13
民進黨周三(5/13)召開選對會,徵召黨籍立委沈伯洋為2026年台北市市長參選人。黨主席、總統賴清德讚沈伯洋是「一流人才」,且會是有三度空間的治理的「台北市長不二人選」:國際視野高度、跨域治理廣度,還有對這個城市市民的溫度。先前表態參選的壯闊台灣聯盟理事長吳怡農表達恭喜,並允諾將全力支持接下來半年的選戰。他強調未來會秉持同樣信念,繼續透過政治為台灣工作,也會在地方深耕為國家安全努力。
日期:2026-05-13
30年的政策迷航,台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼,大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病,更已不能再忽視……。
日期:2026-05-13
30年的政策迷航,台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼,大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病,更已不能再忽視……。
日期:2026-05-13
貿聯營收與成長率創高的背後,是超過十次併購行動快速擴張戰略奏效,從製造能力延伸至跨域應用,再到光通訊市場,不僅全面布局商機,更逐步驅動組織與人才成長。
日期:2026-05-13
我是到昨天才知道0056漲破了45元。昨天,一個朋友私訊找我聊了一下,問了我:「0056最近每天都在漲,看得怕怕的,不知道該怎麼處理比較好,想賣,但怕它又漲上去;想買,但怕現在就是高點…你覺得怎麼做比較好?」於是看了一下,才發現0056破了45元。後面小小的做了一下功課後,跟他說了一下我的想法...
日期:2026-05-13
(今周刊1534)AI算力擴張推升高速傳輸需求,讓光通訊從配角躍升為科技供應鏈核心。中國光模組廠靠搶占先機快速崛起,進而稱霸市場;台灣則瞄準在高階封裝整合的下一場決戰。
日期:2026-05-13
00403A 今日(5/12)掛牌。未上市先轟動,00403A在 IPO 就募集到 831 億元,創下主動式 ETF 的募集最高紀錄,卻也出現了兩極化的評論...有人覺得根本就是當年的 00940 之亂,來割韭菜的,事實真的是如此嗎?00403A 真的會步上 00940 的後塵嗎?
日期:2026-05-13
今年四月,動物使用人藥新制引起軒然大波,僅兩成動保藥登錄率,讓寵物無藥可用的憂慮蔓延,農業部註銷原先預計七月上路的辦法,重新再來,獸醫界傾向的兩大解方曠日廢時,完善現有機制更務實。
日期:2026-05-13