上個周末10月10日，我到新竹主持史欽泰與施振榮兩位前輩的《雙十論壇》，由於論壇時間有限，我原先擬的幾個問題都沒時間提問，因此我在論壇中跟大家說，我與兩位前輩再約時間聊，把訪談整理給大家看，現場聽眾都拍手同意。所以，這篇文章就是與兩位前輩再約訪的內容，兩位前輩對半導體及AI產業發展，提供很多經驗及觀點，給大家參考。
日期：2026-10-19
川習會二會落幕後，美中會後公布的文本內容有不小落差，然近期台灣的社群平台與部分媒體，卻大量湧現「美國要放棄台灣」、「美中共管世界」等「棄台論」、「疑美論」論述。台灣勵志協會（TIA）周二（9/29）舉辦國際座談，與談的學者陳方隅、賴怡忠、賴榮偉與主持人譚耀南在結論時，不約而同聚焦「認知戰」，直指中國想營造出美中平起平坐、台灣被邊緣化成「棄兒」（棄台論）的印象。賴怡忠說，當會後美方公布「事實清單」後，中國先前吹的泡泡全都破掉；陳方隅則建議，必須加強大家對美中台關係本質的認識。
日期：2026-10-01
AI資料中心推升光通訊需求，讓磷化銦（InP）躍升為半導體產業最受矚目的新材料。中美積極搶占供應鏈主導權，台灣能否複製矽半導體成功經驗，值得關注。
日期：2026-09-23
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
上周五(8/28)興櫃有一家新掛牌公司昱鐳應材登錄交易，櫃買中心公告的每股參考價是 168 元，最後收 395 元，漲幅高達 135%。很多投資人沒聽過昱鐳，但攤開股東名冊，會發現昱鐳應材最大股東就是持股25%的新應材，也就是目前台積電3奈米製程所需Rinse（表面改質劑）的獨家供應商。
日期：2026-08-31
編按：人體腸道有約100兆個腸道細菌，這些細菌共同形成「腸道菌叢」；一旦失衡，不只容易腹瀉、便祕，還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究，從飲食、作息到日常習慣，教你怎麼養好菌，從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間，帶你從日常做起，養出健康腸道。
日期：2026-08-13
在中研院最新一屆新科院士名單，除了眾多大學教授，台達技術長郭大維也名列其中。他做過臺大代理校長，也曾赴海外協助建立AI學校，如今在台達要成為AI轉型的重要推手。
日期：2026-08-12
一九三七年六月四日，超市老闆高德曼推出全球第一台摺疊籃購物車，卻沒人想用，他順著人類大腦偷懶本能，營造「大家都在用」的從眾效應，最終讓這項發明引爆零售革命。
日期：2026-08-05
今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
由中山醫學大學、中山醫學大學附設醫院及資誠聯合會計師事務所共同推動的「中臺灣生醫創育深耕平台」，7月31日舉辦2026產業加速論壇，吸引來自中央部會、醫療體系、創投、資本市場及生醫新創團隊等逾百位產官學界代表齊聚一堂。面對高齡化社會與醫療科技快速發展趨勢，與會專家圍繞醫療創新如何從臨床需求出發，跨越法規、治理、場域驗證、商業化及募資等關鍵門檻展開交流，現場並安排新創團隊Pitch發表，展現中部生醫創新量能與產業落地成果。
日期：2026-07-31
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