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抗老權威揭「防失智症飲食法」!1表看懂四季當令食材,鮭魚、鮪魚、鯖魚...吃哪種最好?這2種魚少吃
健康

抗老權威揭「防失智症飲食法」!1表看懂四季當令食材,鮭魚、鮪魚、鯖魚...吃哪種最好?這2種魚少吃

編按:本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師,作者提出,當腎上腺因長期壓力而疲勞,大腦便會開始累積有害毒素,導致功能衰退。透過早期發現與調整,便可有效減緩這一過程;調整方法就是採用正確的飲食方式,利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞,讓你處於睡眠中也能解毒,維護腎上腺健康的同時,成功守護大腦活力!

日期:2026-10-22

為何人會在44歲、60歲「斷崖式衰老」?延緩老化吃什麼?老年醫學權威公開三餐「抗老菜單」:少碰2食物
健康

為何人會在44歲、60歲「斷崖式衰老」?延緩老化吃什麼?老年醫學權威公開三餐「抗老菜單」:少碰2食物

編按:本書作者任英彬身為史丹佛大學老年醫學專家,他將醫學研究轉化為人人都能做到的習慣,從飲食、生活方式到腸道健康,提供具體可行的生活調整方法。作者強調,遺傳基因只決定約20%的衰老,其餘80%與後天習慣有關。真正決定你老得快不快的,可能不是年齡,而是看你每天怎麼生活。

日期:2026-10-06

抽血「1數值」看出失智前兆!記性變差不一定是老了…權威醫:每天快走30分鐘「4個護腦習慣」預防失智
健康

抽血「1數值」看出失智前兆!記性變差不一定是老了…權威醫:每天快走30分鐘「4個護腦習慣」預防失智

大腦功能的退化,例如記憶變差、反應變慢,大家第一時間可能會認為只是年紀到了,是自然的老化現象。事實上,這些變化早在出現失智症狀前就已悄悄發生。所以我常常說,失智是大腦長期發炎造成的結果。

日期:2026-09-18

血液太濃是血栓大忌!血管堵塞引發心梗、腦中風…名醫曝3動作護心腦:「踮腳尖」真的有用
健康

血液太濃是血栓大忌!血管堵塞引發心梗、腦中風…名醫曝3動作護心腦:「踮腳尖」真的有用

心肌梗塞、腦梗塞型中風,都是可能致命的急症。營養醫學醫師劉博仁表示,心肌梗塞成因是血栓,腦梗塞型中風則多因栓塞,兩者雖然發生機轉不一樣,但預防重點均為維持血管彈性與降低血液黏稠度,建議可多踮腳尖、轉動腳踝或快走,小腿肌肉收縮能促使靜脈血液回流,預防血栓或栓塞形成。

日期:2026-08-30

未婚妻誤診變植物人,出殯是訂婚日…他投身急診:進來都救到底!看盡生死領悟病從口入「3件事病不上身」
健康

未婚妻誤診變植物人,出殯是訂婚日…他投身急診:進來都救到底!看盡生死領悟病從口入「3件事病不上身」

急診科醫師王志平從醫學院畢後、選擇急診醫學專科。急診室的工作分秒必爭,從行醫的前十年,他鑽研「急診病人來了,我要怎麼救他?」到最近十年他思考,「現在的病人為什麼總是治不好」?他說,很多來急診的高血壓病人、糖尿病的慢性病人,就算認真吃藥,病情還是控制不好,「高血壓的病人最後還是會死於併發症,比如説腦出血、心衰竭、或主動脈剝離;糖尿病則是反覆中風、洗腎、糖尿病足。悲劇不斷上演,一直重覆輪迴。」43歲那年,赴美國加州威瑪學院學習健康及預防醫學,發現健康的密碼就在生活之中,2024年自臺北馬偕醫學中心急診資深主治醫師退休後,成立「王醫師健康行旅學苑」,教大家如何吃、如何運動,如何找回健康人生。

日期:2026-08-28

百歲人瑞長壽秘密曝光!腸道藏「超級好菌」,醫學教授公開4種食物養出健康體質:為何早上醒來必喝「溫開水」
健康

百歲人瑞長壽秘密曝光!腸道藏「超級好菌」,醫學教授公開4種食物養出健康體質:為何早上醒來必喝「溫開水」

編按:人體腸道有約100兆個腸道細菌,這些細菌共同形成「腸道菌叢」;一旦失衡,不只容易腹瀉、便祕,還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究,從飲食、作息到日常習慣,教你怎麼養好菌,從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間,帶你從日常做起,養出健康腸道。

日期:2026-08-13

永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中
生活消費

永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中

臺北市衛生局週三(7/29)晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報,該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油(有效日期:2028/5/25,規格:250毫升)自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定(限量:2.0μg/kg)。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜,以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200,更新時間7/30 1705)

日期:2026-07-30

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解
健康

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解

近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。

日期:2026-07-08

腳底板顏色看健康!偏黃、偏紫代表什麼?肝功能異常、高血脂...乾裂脫皮也要注意,一表看懂該怎麼吃
健康

腳底板顏色看健康!偏黃、偏紫代表什麼?肝功能異常、高血脂...乾裂脫皮也要注意,一表看懂該怎麼吃

你知道從腳底板顏色也能看出健康狀況嗎?現代人忙著工作與生活,很少低頭看看自己的雙腳,營養師高敏敏提醒,腳底是健康的重要窗口,如果顏色持續異常或出現麻木、冰冷、水腫、疼痛,記得盡快尋求醫師協助。

日期:2026-06-02

一天喝幾杯咖啡最健康?這樣喝降內臟脂肪、腰圍瘦一圈!醫學權威揭「5大長壽飲食法」,讓你越吃越年輕
健康

一天喝幾杯咖啡最健康?這樣喝降內臟脂肪、腰圍瘦一圈!醫學權威揭「5大長壽飲食法」,讓你越吃越年輕

編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。

日期:2026-05-07