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她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
健康

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

台灣生技醫療論壇/台灣23萬人失智症…安立璽榮陳泓愷:10年來研發創新藥進入二期試驗,盼未來影響全世界
健康

台灣生技醫療論壇/台灣23萬人失智症…安立璽榮陳泓愷:10年來研發創新藥進入二期試驗,盼未來影響全世界

台灣已經進入超高齡社會,失智症(阿茲海默症)患者推估也破23萬人。免疫精準新藥研發廠商「安立璽榮」創辦人暨董事長陳泓愷在今周刊主辦《2026台灣生技醫療論壇》中指出,從10年前開發EI-1071 (Enrupatinib)藥物,目前已經進入二期臨床試驗,希望有一天這個台灣創新的藥物,可以影響全世界。除了失智症外,公司研發的白斑病新藥,也已進入臨床二期試驗階段。「如果可以重新選擇,我會念生命科學。」AI 教父黃仁勳的一句話,點出了生醫產業正迎來爆發性改變。陳泓愷以此開場,揭示這場生命科學的革命不再只是未來式,而是台灣生技業正參與其中的「現在進行式」。

日期:2026-03-13

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場
焦點新聞

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場

《今周刊》於3月13日在臺大醫院國際會議中心舉辦「2026台灣生技醫療論壇」,邀請中裕新藥股份有限公司執行長張金明博士以「從愛滋病長效療法到精準免疫治療:中裕新藥的創新平台化發展策略」為題發表演講,分享公司近年在抗體藥物研發、長效療法與免疫疾病治療上的布局,以及如何以單一技術平台逐步建立具有國際競爭力的生技公司。

日期:2026-03-13

卓榮泰去日本看棒球,中國快抓狂!恐嚇手段只會製造反作用力…謝金河:中國正努力幫日本再偉大
政治社會

卓榮泰去日本看棒球,中國快抓狂!恐嚇手段只會製造反作用力…謝金河:中國正努力幫日本再偉大

作用力與反作用力:中國正努力幫助日本再偉大!香港中文大學公共政策學院院長鄭永年撰文說:要預防日本成為東亞的以色列!他從這次美以聯手出擊,以色列成為美國的馬前卒說起,提醒中國要慎防日本成為東亞的以色列!其實中國正是日本再偉大的推手!

日期:2026-03-13

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

體重正常也可能超標  壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好  失智風險降低七%
健康

體重正常也可能超標 壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好 失智風險降低七%

一般認知,阿茲海默症是最常見的失智類型,卻忽略高比率、且可預防的「血管型失智」。專家指出,台灣醫療可近性高,「控制三高」是最可行的失智預防策略之一。

日期:2026-03-11

陳傑憲手套繡爸爸口頭禪「無我」撐過每場戰役!打不好就叫球棒「去罰站」?身價破億、台灣隊長的安打養成祕密
情感關係

陳傑憲手套繡爸爸口頭禪「無我」撐過每場戰役!打不好就叫球棒「去罰站」?身價破億、台灣隊長的安打養成祕密

編按:在WBC經典賽中,中華隊以5比4擊敗韓國,寫下隊史在經典賽上,首度擊敗韓國的紀錄。其中,「台灣隊長」陳傑憲不顧手指骨裂傷勢,以受傷的左手碰觸壘包、拿下關鍵一分,這一幕讓球迷看了既心疼又感動。陳傑憲2025年和統一獅簽下10年總價值2億的合約,平均月薪140萬、激勵獎金3200萬。即使身價破億,陳傑憲在球場上總是全力以赴,專注於每一次揮棒與守備。對他而言,棒球不只是運動與職業,更是一場持續的學習。每一場比賽、每一次練習,都是再一次與自己對話的機會。本文記錄陳傑憲在球員生涯的一個階段性的自白:談的不只是比賽,更是如何在球場上繼續揮棒與奔跑。

日期:2026-03-09

國際戰火炸出千點震盪!台股「海盜船」行情怎解?鎖定「高息+成長」雙引擎,這檔ETF年化配息衝破14%
ETF

國際戰火炸出千點震盪!台股「海盜船」行情怎解?鎖定「高息+成長」雙引擎,這檔ETF年化配息衝破14%

近期中東地緣政治風險急遽升溫,美以聯軍代號「史詩怒火」與「獅吼行動」震撼全球,布蘭特原油一度飆漲13%、黃金逼近歷史高點。國際局勢的煙硝味,讓台股難以置身事外,大盤出現單日下殺逾千點後又急拉的劇烈震盪。面對這種「上沖下洗」的極端盤局,投資人操作難度史無前例,資金開始急尋兼具防禦與攻擊力的避風港。

日期:2026-03-09

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06

美國伊朗戰爭4個意外收穫!川普下令美軍護航油輪、提供保險,將終結倫敦300年海上保險霸權?
國際總經

美國伊朗戰爭4個意外收穫!川普下令美軍護航油輪、提供保險,將終結倫敦300年海上保險霸權?

2026 年 3 月 3 日,白宮發出一項極不尋常的指令。美國政府宣布,由美國國際開發金融公司(DFC) 為所有經過波斯灣的商業航運提供政治風險保險與政府擔保,必要時由美國海軍護航。這項命令看起來像是為了穩定石油供應,但它的意義遠不止於此。

日期:2026-03-06