編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-03
美國經濟正站在十字路口，財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫，觸發企業與市場信心動盪，聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡，未來90天，將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。
日期：2025-07-03
美國經濟正站在十字路口，財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫，觸發企業與市場信心動盪，聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡，未來90天，將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。
日期：2025-07-03
今周刊編按：藏傳佛教最高領袖達賴喇嘛十四世將在7/6迎來90歲大壽，在慶祝活動中宣布「轉世」制度將會延續，強調由其親自設立的非營利組織，擁有唯一的轉世認定權力，達賴喇嘛強調，無論中國或其他單位，任何人都無權干涉轉世事務。達賴喇嘛透過聲明表示，「達賴喇嘛轉世制度將會繼續」，而達賴喇嘛甘丹頗章基金會（Gaden Phodrang Foundation）將是唯一有權認定轉世靈童的單位。然而，中國外交部發言人毛寧表示，轉世活佛是藏傳佛教獨特形式，達賴等活佛的轉世需經由中國中央政府批准。
日期：2025-07-02
「財政危機」、「高齡化」、「保守」這些詞，常是外界對苗栗縣常有的刻板印象。然而被鄉親暱稱為「阿東錦」縣長的苗栗縣長鍾東錦，面對苗栗諸多沉痾或挑戰，他直白、接地氣風格，要開大門走大路直面挑戰。面對常被外界檢驗的那段「過去」，鍾東錦也選擇直球對決。他表示無論什麼原因，只要發生暴力、傷害了人，「動手就不對了」，並坦言「每個人都有過去」，坦然面對以往，不但感謝苗栗鄉親願意接受、原諒他，更感謝鄉親給他機會，「政治很簡單，第一講真話，第二就是負責！」
日期：2025-07-02
口腔健康才能充分攝取營養、維持健康，因此有「護牙防老」的說法。如何從日常做起，守住自然牙？從避免傷害、正確清潔到定期檢查，都是關鍵。
日期：2025-07-02
MLB洛杉磯道奇隊以100億美元收購NBA洛杉磯湖人隊，刷新全球職業運動的估值紀錄。這場以「價值鏈」為考量的交易，為企業提供極具啟發性的範例。
日期：2025-07-02
電信三雄推動5G加值應用，遠傳自二○一八年起全力發展智慧醫療，近年成效展現，去年營收成長逾兩成、首度實現損益兩平，將力拚成為連結基層診所與醫學中心的雲端平台。
日期：2025-07-02
