隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。
日期:2025-10-01
近期金價急速飆升、市場也持續看好。回顧過去四十五年,黃金並非投報率最高的資產;不過在各國赤字擴大、美元霸權動搖之際,黃金的避險與保值特性,仍值得關注。
日期:2025-10-01
(今周刊1502)辦公室印表機的「8位數」密碼,駭客竟能輕易解碼、破門而入;農場的生產線系統沿用「6個1」的預設密碼,成為駭客遠端操控的破口;政府委外軟體廠商的電腦,還在使用25年前的作業系統,讓攻擊者不費吹灰之力就找到漏洞,入侵防火牆、展開鋪天蓋地的攻擊。駭客看似無孔不入,不過你發現了嗎?這些被攻破的漏洞,大部分是平時疏於管理、微小的「邊陲地帶」。企業要提升資安防護力,不一定得立即斥巨資、建造銅牆鐵壁,先防堵被輕忽的破口,扎穩基本功,就是抵禦敵人的關鍵第一步。
日期:2025-10-01
晶片大廠高通日前一口氣發表四款驍龍手機、筆電晶片,儘管技術仍具領先地位,但面對各家手機品牌相繼投入自研晶片,高通仍亟需搶攻其他戰場。
日期:2025-10-01
兩年前,人形機器人Digit在亞馬遜倉儲實戰登場,近期還獲得輝達押注,引發關注。其背後新創Agility Robotics創辦人赫斯特,近日風光來台選商,他有何盤算?
日期:2025-10-01
想像一下:你被上萬件衣服和昂貴公仔淹沒,付出了金錢,犧牲了生活空間,直到一場分手危機引爆家庭衝突,將你推到人生的懸崖邊。這就是「整理鍊金術師」小印在 30 歲那年面臨的真實困境。曾被購物慾支配的小印,花了兩年時間賣光長年囤積的「負債」,換回50萬元,並在接下來的3年內,透過積極的財務調整和佈局,竟讓她在 33歲就達到某種形式的「財務自由」,她是如何辦到的?
日期:2025-10-01
花蓮光復鄉遭遇空前泥漿洪流,堰塞湖危機早有跡象卻未妥善應對,最終成毀滅災難。災後溫情短暫,人們必須記取傷痛,因為重建的艱難才正要開始。
日期:2025-10-01
入主美時這家台灣生技廠10年,來自冰島的美時董事長魏斯曼,宣布了新的收購計畫。整合他創立的美國藥廠,要鋪平美時的成長道路,並且在關稅亂局中取得保命符。
日期:2025-10-01